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《企業(yè)培訓(xùn)課程開發(fā)與設(shè)計(jì)課件》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、企業(yè)培訓(xùn)課程開發(fā)與設(shè)計(jì)個(gè)性化1第一主題內(nèi)容課程開發(fā)與設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)實(shí)際案例:培訓(xùn)課程的認(rèn)識(shí)對(duì)課程開發(fā)與設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí)課程開發(fā)與設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)與要素練習(xí):團(tuán)隊(duì)建設(shè)主題課程如何設(shè)計(jì)21-1培訓(xùn)課程的認(rèn)識(shí)外資企業(yè)體系、文化、邏輯民營(yíng)企業(yè)技能,銷售、標(biāo)準(zhǔn)體系國(guó)家通用管理能力企業(yè)大學(xué)KODAK3麥當(dāng)勞:全職業(yè)生涯培訓(xùn)培訓(xùn)特色一個(gè)麥當(dāng)勞餐廳經(jīng)理的誕生,需花費(fèi)至少數(shù)10萬(wàn)元的投資和接受超過450小時(shí)的訓(xùn)練。因?yàn)樵邴湲?dāng)勞,強(qiáng)調(diào)是全職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn),也就是“全職業(yè)培訓(xùn)”。在麥當(dāng)勞,從計(jì)時(shí)員工開始到高階主管,結(jié)合他們的職業(yè)生涯規(guī)劃,都有不同的培訓(xùn)計(jì)劃,通過各區(qū)域的訓(xùn)練中心以及漢堡大學(xué)進(jìn)行階梯式的培訓(xùn),使得麥當(dāng)勞的員
2、工能夠持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)。在麥當(dāng)勞的企業(yè)里,有超過75%的餐廳經(jīng)理,50%以上的中高階主管,以及1/3以上的加盟經(jīng)營(yíng)者,是由計(jì)時(shí)員工開始的?!胞湲?dāng)勞的訓(xùn)練魔法”一直令外界好奇,究竟麥當(dāng)勞是如何進(jìn)行人員培訓(xùn)的呢?4麥當(dāng)勞:全職業(yè)生涯培訓(xùn)培訓(xùn)特色1---認(rèn)定培訓(xùn)的價(jià)值第一,麥當(dāng)勞相信,只有最好訓(xùn)練、最高生產(chǎn)力的麥當(dāng)勞團(tuán)隊(duì),才能夠在顧客滿意與員工滿意上,達(dá)成企業(yè)目標(biāo)。第二,麥當(dāng)勞強(qiáng)調(diào)在正確的時(shí)間提供正確的訓(xùn)練。第三,有效率地運(yùn)用訓(xùn)練投資,對(duì)于麥當(dāng)勞的股票投資人,也會(huì)產(chǎn)生一定的效益,這也是麥當(dāng)勞企業(yè)對(duì)投資人一個(gè)很重要的責(zé)任。第四,透過良好的訓(xùn)練,就能將麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)值、訊息、以及想要做的
3、改變一一達(dá)成,這對(duì)整個(gè)系統(tǒng)的永續(xù)經(jīng)營(yíng)相當(dāng)重要,因此麥當(dāng)勞的“愿景之屋”,把“人”當(dāng)作一個(gè)很重要的資產(chǎn)。5麥當(dāng)勞:全職業(yè)生涯培訓(xùn)培訓(xùn)特色2---培訓(xùn)訓(xùn)練不只是課程麥當(dāng)勞的培訓(xùn)訓(xùn)練是發(fā)生在真實(shí)的工作里面的,它不只是一個(gè)課程。它強(qiáng)調(diào)對(duì)員工意見的重視,主動(dòng)地執(zhí)行訓(xùn)練計(jì)劃,并且把培訓(xùn)訓(xùn)練,和員工職業(yè)生涯規(guī)劃結(jié)合在一起。在麥當(dāng)勞香港漢堡大學(xué)的課程中,有一堂叫做“與成功有約”,目的是讓高階主管有機(jī)會(huì)分享成功經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也幫助未來(lái)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)者的成長(zhǎng)與訓(xùn)練。最后一個(gè)就是“衡量”,在企業(yè)的培訓(xùn)訓(xùn)練里面,衡量培訓(xùn)訓(xùn)練的結(jié)果,與企業(yè)的成果有沒有結(jié)合,是一個(gè)關(guān)鍵,所以麥當(dāng)勞有很好的培訓(xùn)訓(xùn)練需求分析,針對(duì)需要去設(shè)計(jì)
4、,同時(shí)必須要評(píng)估訓(xùn)練的成果,評(píng)估有沒有能夠達(dá)到組織所需要的。6麥當(dāng)勞:全職業(yè)生涯培訓(xùn)培訓(xùn)特色3----傳授價(jià)值觀與技能企業(yè)的價(jià)值觀會(huì)影響培訓(xùn)訓(xùn)練的成效,在麥當(dāng)勞的員工培訓(xùn)訓(xùn)練結(jié)構(gòu)上,有兩個(gè)重要的部份,一個(gè)是職業(yè)生涯學(xué)習(xí)過程,第二個(gè)部份是優(yōu)秀的麥當(dāng)勞培訓(xùn)訓(xùn)練中心,就是全球麥當(dāng)勞的員工學(xué)習(xí)發(fā)展中心,包括漢堡大學(xué)。麥當(dāng)勞最主要的價(jià)值觀,就是“以人為本”,一個(gè)快速餐飲服務(wù),在訓(xùn)練過程中如何把麥當(dāng)勞“以人為本”的價(jià)值,帶入到每一個(gè)人每一次的用餐經(jīng)驗(yàn),人在傳遞服務(wù)的過程里,如果有一些互動(dòng),有一些關(guān)懷,有一些感受,會(huì)做出更好的結(jié)果,而這也就是麥當(dāng)勞“以人為本”如何落實(shí)在每一天的實(shí)際工作。延伸麥當(dāng)勞
5、最主要的價(jià)值觀“以人為本”,麥當(dāng)勞在人員的發(fā)展上,就是要“傳授一生受用的價(jià)值觀與技能”。在麥當(dāng)勞里實(shí)現(xiàn)自我夢(mèng)想的過程里,每一個(gè)學(xué)習(xí)者在每一個(gè)不同的經(jīng)驗(yàn)里,會(huì)學(xué)到一生受用的價(jià)值觀跟技能。7麥當(dāng)勞:全職業(yè)生涯培訓(xùn)培訓(xùn)特色4----四個(gè)層次的評(píng)估麥當(dāng)勞很努力去完成“反應(yīng)、知識(shí)、行為、績(jī)效”等4個(gè)層次的評(píng)估。第一個(gè)層次:“反應(yīng)”。就是在上課結(jié)束后,大家對(duì)于課程的反應(yīng)是什么,例如評(píng)估表就是收集反應(yīng)的一種評(píng)估方法,可以借由大家的反應(yīng)調(diào)整以符合學(xué)員的需求。第二個(gè)層次:就是講師的評(píng)估。每一位老師的引導(dǎo)技巧,都會(huì)影響學(xué)員的學(xué)習(xí),所以在每一次課程結(jié)束后,都會(huì)針對(duì)老師的講解技巧來(lái)做評(píng)估。第三個(gè)層次:是“行
6、為”。在課程中學(xué)到的東西,能不能在回到工作以后,改變你的行為,達(dá)到更好的績(jī)效。在麥當(dāng)勞有一個(gè)雙向的調(diào)查,上課前會(huì)先針對(duì)學(xué)生的職能做一些評(píng)估,再請(qǐng)他的老板或直屬主管做一個(gè)評(píng)估,然后經(jīng)過訓(xùn)練三個(gè)月之后,再做一次評(píng)估;因?yàn)閷W(xué)生必須回去應(yīng)用他所學(xué)的,所以我們會(huì)把職能行為前后的改變做一個(gè)比較,來(lái)衡量訓(xùn)練的成果---它所花的成本較大,而且分析起來(lái)也比較困難,所以很多企業(yè)都放棄沒有做到。漢堡大學(xué)很努力推動(dòng)這個(gè)部份。第四個(gè)層次,就是“績(jī)效”方面。課后行動(dòng)計(jì)劃的執(zhí)行成果和績(jī)效有一定的關(guān)系,每一次上完課,學(xué)生都必須設(shè)定出他的行動(dòng)計(jì)劃,回去之后必須執(zhí)行,執(zhí)行之后會(huì)由他的主管來(lái)為他做鑒定,以確保訓(xùn)練與績(jī)效結(jié)
7、合。8愛恨交織說(shuō)培訓(xùn)“這次課程對(duì)我有沒有用”---不管是企業(yè)采購(gòu)還是個(gè)人購(gòu)買,每一次培訓(xùn)課程最終的消費(fèi)者,其實(shí)還是個(gè)人智聯(lián)招聘網(wǎng)發(fā)展經(jīng)理:現(xiàn)場(chǎng)效果不等于培訓(xùn)效果某行業(yè)報(bào)主任記者:別錯(cuò)過專業(yè)論壇和講座中美史克培訓(xùn)經(jīng)理:培訓(xùn)效果需要時(shí)間來(lái)體現(xiàn)9培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告店經(jīng)理影像原理5%產(chǎn)品知識(shí)15%零售管理20%成品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)15%工藝及品控15%設(shè)備保養(yǎng)10%KEX實(shí)踐20%柜臺(tái)銷售員影像原理5%產(chǎn)品知識(shí)30%零售管理25%成品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)20%KEX實(shí)踐20%機(jī)房品控師影像