《膠體金免疫層析法快速定量分析糧油農(nóng)產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1-論文.pdf》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)2014，36(4)：529—532ChineseJournalofOilCropSciencesdoi：10．7505／j．issn．1007—9084．2014．04．016膠體金免疫層析法快速定量分析糧油農(nóng)產(chǎn)品中黃曲霉毒素B王督，張文，李培武，，’，張奇，張兆威，．．，丁小霞'，姜俊(1．中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所，湖北武漢，430062；2．農(nóng)業(yè)部生物毒素檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北武漢，430062；3．農(nóng)業(yè)部油料作物生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北武漢，430062；4．農(nóng)業(yè)部油料

2、產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(武漢)，湖北武漢，430062；5．農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，湖北武漢，430062)摘要：采用自主研制的黃曲霉毒素B膠體金免疫定量檢測(cè)卡，建立花生、玉米、大米、小麥等糧油農(nóng)產(chǎn)品中黃曲霉毒素B。的定量分析方法，4種樣品檢測(cè)的線性范圍為1．0～20．0g／，R2>0．97，方法的定量限為1．0g／kg，樣品加標(biāo)回收率為75％～106％，RSD<20％。膠體金免疫層析法與免疫親和柱凈化一HPLC法相比，相對(duì)誤差<15％，具有簡(jiǎn)便快速、靈敏度高、重現(xiàn)性好等特點(diǎn)，適用于糧

3、油農(nóng)產(chǎn)品及制品中黃曲霉毒素B．篩查，樣品檢測(cè)時(shí)間只需15rain，檢測(cè)成本低于其他方法。關(guān)鍵詞：黃曲霉毒素B；膠體金免疫層析；定量檢測(cè)；單光譜成像中圖分類號(hào)：TS207文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1007—9084(2014)04—0529—04RapidandquantitativedetectionofaflatoxinBlinplantgrainandoilseedsproductsusingcolloidgoldenimmuno——chromatographicmethodWANGDu，，ZHANG

4、Wen，，，-，LIPei—WI1，，，，，ZHANGQi，．ZHANGZha0一wei，，DINGXiao—xia，．．，JIANGJun，，(1．OilCropsResearchInstituteoftheChineseAcademyofAgriculturalSciences，Wuhan430062，China；2．KeyLaboratoryofBiologyandGeneticImprovementofOilCrops，MinistryofAgriculture，Wuhan430062，Chin

5、a；3．KeyLaboratoryofDetectionforMycotoxins，MinistryofAgriculture，Wuhan430062，China；4．LaboratoryofRiskAssessmentforOilseedsProducts(Wuhan)，MinistryofAgriculture，Wuhan430062，China；5．QualityInspectionandTestCenterforOilseedsProduc~，MinistryofAgriculture，Wuha

6、n430062，China)Abstract：Arapidandquantitativedetectionmethodbasedoncolloidgoldimmuno——chromatographicmethodwasdevelopedtoanalyzeaflatoxinB1inseveralplantsamplessuchaspeanut，coi'n，rice，wheat．ThequantitativedetectionofaflatoxinBlinthesesamplescouldbecomplet

7、edwithin15minutes．Thedynamiclinearrangeofthecalibrationcurveswas1．0g／kg一20．0kg(R>0．97)，andthelimitofquantificationwasupto1．0kg，withtherecoveryrateof75％一106％(RSD<20％)．Comparedwithimmuno～affinitycolumnpurification—liquidchromatography，therelativestandardde

8、viation(RSD)waslessthan15％．Thisdetectionmethodcostlessthanothermethods，andwiththeadvantageofshorter—timeandhigher—sensitivity，thismethodcouldbeusedforaflatoxinBIscreeninginplantagro—products．Keywords：AflatoxinB1；Colloidgol