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《加班調(diào)休管理》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、加班調(diào)休管理?xiàng)l例第一章總則第一條、酒店因其運(yùn)作的特性,許多崗位的員工無法在法定假日及公休日休息,或遇到大型接待,許多員工均需加班加點(diǎn)工作,為捉高效率,兼顧公平,對(duì)員工額外勞動(dòng)進(jìn)行合理補(bǔ)償,保障員工身心健康,保證酒店運(yùn)營有序進(jìn)行,根據(jù)公司有關(guān)制度特制訂木條例。第二條、酒店行政部為各崗位加班、調(diào)休的歸口管理部門。第三條、本條例適用于酒店全體崗位。第二章各崗位標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)第一條、總經(jīng)理、副總經(jīng)理:8:30—17:00,雙休(含一餐吋)。第二條、行政部1、總監(jiān)、副總監(jiān)、各主管、檔案員:8:30—17:00,雙休(含一餐時(shí));2、司
2、機(jī):不定時(shí),單休(每周車輛限行當(dāng)天休息);3、員餐廚師:早班:6:00—14:00,單休(含二餐時(shí));白班:9:00—13:00、14:30—18:00,單休(含二餐吋)。第三條、財(cái)務(wù)部1、總監(jiān)、副總監(jiān)、各會(huì)計(jì)、出納:8:30—17:00,雙休(含一餐時(shí))2、保管員:早班:7:00—15:30,雙休(含一餐時(shí))晚班:8:30—17:00,雙休(含一餐時(shí))3、夜審員:倒班21:00—次日9:00,役役休休(含一?餐吋)4、收銀員:中餐收銀:倒班1:9:00—21:00,白白休休(含二餐時(shí))西餐收銀:早班:7:00—15:
3、30,雙休(含一餐時(shí))晚班:14:30—23:00,雙休(含一餐時(shí))倒班2:7:00—13:00,17:00—23:000口休休(含二餐吋)服裝收銀:早班:7:30—16:00,雙休(含一餐時(shí))晚班:13:30—22:00,雙休(含一餐時(shí))倒班3:10:00—22:00,白白休休(含二餐時(shí))第四條、物流部總監(jiān)、采購主管、司機(jī)兼采購員:8:30—17:00,雙休(含一餐時(shí))第五條、銷售部總監(jiān)、副總監(jiān)、銷售經(jīng)理、銷售助理:8:30—17:00,雙休(含一餐時(shí))第六條、房務(wù)部1、總監(jiān)、管家副總監(jiān)、客房副總監(jiān):8:30—17:
4、00,雙休(含一餐時(shí))2、前廳副總監(jiān):早班:7:00—15:30,雙休(含一餐吋)晩班:15:30—24:00,雙休(含一餐時(shí))3、大堂副理:8:30—17:00,雙休(含一餐時(shí))倒班:白班:8:00—20:00,夜班20:00—次日&00,白夜休休(含二餐時(shí))4、前臺(tái)主管、前臺(tái)接待:倒班:白班:8:00—20:00,夜班20:00—次日8:00,白夜休休(含二餐時(shí))5、禮賓主管:8:30—17:00,雙休(含一餐時(shí))倒班:&00—20:00,口口休休(含二餐時(shí))6、禮賓員:倒班1:白班:8:00—20:00,役班20
5、:00—次日&00,白枚休休(含二餐時(shí))倒班2:9:00—21:00,口口休休(含二餐時(shí))7、預(yù)訂員:倒班:8:00—20:00,白白休休(含二餐時(shí))8、話務(wù)員:8:30—17:00,雙休(含一餐時(shí))倒班:白班:8:00—20:00,夜班20:00—次日8:00,白夜休休(含二餐時(shí))9、商務(wù)中心文員:早班:8:00—16:30,雙休(含一餐時(shí))晚班:13:30—22:00,雙休(含一餐時(shí))倒班:8:00—22:00,口口休休(含二餐時(shí))10、客房主管、客房服務(wù)員:早班:8:00—17:00,雙休(含二餐吋)中班:14:
6、00—22:30,雙休(含一餐時(shí))夜班:22:00—次日2:00,4:00—8:00雙休命一餐時(shí))11、客房文員:早班:7:00—15:30,雙休(含一餐時(shí))晚班:14:00—22:30,雙休(含一餐時(shí))12、保潔員、清洗員:早班:7:00—14:00,單休(含一餐時(shí))晚班:14:00—21:00,單休(含一餐時(shí))夜班:21:00—次日2:00,5:00—7:00,單休(含一餐時(shí))13、布草員:早班:7:00—14:00,單休(含一餐吋)晩班:10:30—18:00,單休(含二餐時(shí))第七條、中餐部1、總監(jiān)、中餐副總監(jiān)、
7、岀品副總監(jiān):10:00—14:00,16:00—21:00,雙休(含二餐時(shí))2、宴會(huì)副總監(jiān):早班:8:30—17:30,雙休(含二餐吋)中班:10:00—19:00,雙休(含二餐時(shí))3、中餐主管、傳菜主管、中餐服務(wù)員、傳菜員:早班:10:00—14:00,16:00—21:00,雙休(含二餐時(shí))晚班:12:00—20:30,雙休(含一餐時(shí))4、宴會(huì)主管、宴會(huì)服務(wù)員:早班:7:00—16:00,雙休(含二餐吋)中班:10:00—19:00,雙休(含二餐時(shí))晚班:13:30—22:00,雙休(含一餐時(shí))5、洗碗工:早班:7
8、:00—14:00,單休(含一餐時(shí))晚班:14:00—21:00,單休(含一餐時(shí))第八條、西餐部1、總監(jiān)、副總監(jiān):早班:6:30—15:30,雙休(含二餐時(shí))白班:8:30—17:00,雙休(含一餐時(shí))晚班:13:30—22:00,雙休(含一餐時(shí))2、西餐主管、西餐服務(wù)員:早班:6:30—15:30雙休(含二餐時(shí))白班:6:30—