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    霉豆渣炒韭菜的做法-家常菜譜

    霉豆渣炒韭菜的做法-家常菜譜

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    時(shí)間:2018-04-10

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    1、霉豆渣炒韭菜的做法-YYCYS---------------------本菜譜由(YYCYS知識(shí)網(wǎng))提供---------------------更多徽菜菜譜請(qǐng)?jiān)L問(wèn):http://www.yycys.com/a/huicaicaipu/主料:?霉豆渣7塊,韭菜1小把輔料:?生姜適量,大蒜適量,鹽少許,胡椒粉少許,生油適量,做法步驟1.平底煎鍋?zhàn)⑷肷僭S油加熱,將霉豆渣用中小火煎至雙面焦黃起鍋,切條狀。(注意霉豆渣很吸油,但也不必加很多油,中小火慢慢煎不會(huì)糊鍋的。)2.韭菜洗凈切段,備用。生姜切絲,大蒜切片備用。3.鍋內(nèi)注油,大火油熱下姜絲蒜片爆香

    2、后,入韭菜翻炒片刻入1中霉豆渣,翻炒中加入適量水,起鍋前加鹽,生抽,胡椒粉少許,即可。(喜歡的話起鍋前也可以勾些薄芡)參考資料:http://www.yycys.com/a/shenghuo/art/146435.html

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