《Q∕UFT 002.6-2022 農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗檢測實驗室崗位規(guī)范 第6部分：培養(yǎng)基和試劑管理員.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

ICS03.120.99CCSA16Q/UFT煙臺聯(lián)食檢測科技有限公司企業(yè)標準Q/UFT002.6—2022公開2022年12月06日13點29分農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗檢測實驗室崗位規(guī)范第6部分：培養(yǎng)基和試劑管理員公開2022年12月06日13點29分2022-12-06發(fā)布2022-12-12實施煙臺聯(lián)食檢測科技有限公司發(fā)布 Q/UFT002.6—2022目次前言...............................................................................II1范圍...............................................................................12規(guī)范性引用文件公開2022年12月06日13點29分.....................................................................13術語和定義.........................................................................14崗位概況...........................................................................14.1崗位名稱.......................................................................24.2崗位特征.......................................................................24.3職業(yè)道德.......................................................................25崗位要求...........................................................................26評價要求...........................................................................26.1評價程序.......................................................................26.2崗位資格.......................................................................36.3資格審查.......................................................................36.4培訓參考學時...................................................................36.5考核要求.......................................................................36.5.1考核方式...................................................................36.5.2考核時公開2022年12月06日13點29分間...................................................................36.6證書管理.......................................................................36.6.1評價結(jié)果...................................................................36.6.2證書發(fā)放...................................................................3附錄A（規(guī)范性）培養(yǎng)基和試劑管理員崗位能力要求.......................................4附錄B（資料性）培養(yǎng)基和試劑管理員崗位評價申請表.....................................6I Q/UFT002.6—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是Q/UFT公開2022年12月06日13點29分002《農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗檢測實驗室崗位規(guī)范》的第6部分，Q/UFT002已經(jīng)發(fā)布了以下部分：——第1部分：總則；——第2部分：樣品管理員；——第3部分：儀器設備管理員；——第4部分：報告編制員；——第5部分：監(jiān)督員；——第6部分：培養(yǎng)基和試劑管理員；——第7部分：菌株管理員。本文件由煙臺聯(lián)食檢測科技有限公司提出并歸口。本文件起草單位：煙臺聯(lián)食檢測科技有限公司、煙臺富美特信息科技股份有限公司。本文件主要起草人：李遠釗、李鈞、王光杰、楊玲、呂曉燕、楊雪、趙敏、劉禾蔚。公開2022年12月06日13點29分II Q/UFT002.6—2022農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗檢測實驗室崗位規(guī)范第6部分：培養(yǎng)基和試劑管理員1范圍公開2022年12月06日13點29分本文件規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗檢測實驗室培養(yǎng)基和試劑管理員的崗位概況、崗位要求、評價要求。本文件適用于農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗檢測實驗室培養(yǎng)基和試劑管理員技能培訓、考核與評價。高校實驗室、科研實驗室、食品企業(yè)實驗室及其它行業(yè)實驗室等人員聘用、培訓與考核可參照使用。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注明日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T27405實驗室質(zhì)量控制規(guī)范食品微生物檢測GB4789.28食品安全國家標準食品微生物學檢驗培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求3術語和定義GB/T27405、GB4789.28界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1公開2022年12月06日13點29分培養(yǎng)基和試劑管理員從事實驗室微生物培養(yǎng)基和試劑的管理工作，包括培養(yǎng)基和試劑的供應商管理、采購、驗收、制備、性能測試、貯存及棄置等的人員。3.2培養(yǎng)基液體、半固體或固體形式的、含天然或合成成分，用于保證微生物繁殖(含或不含某類微生物的抑菌劑)、鑒定或保持其活力的物質(zhì)。[來源:GB4789.28—2013，2.4]3.3試劑用于食品微生物檢驗的染色劑和培養(yǎng)基配套試劑。[來源:GB4789.28—2013，2.26]3.4培養(yǎng)基及試劑的性能在特定條件下培養(yǎng)基對測試菌株的反應。[來源:GB4789.28—2013，2.3]4崗位概況1 Q/UFT002.6—20224.1崗位名稱培養(yǎng)基和試劑管理員。4.2崗位特征具有較強的語言理解、語言溝通、獲取信息、綜合分析與處理、組織協(xié)調(diào)、洞察風險和思維判定的能力；具備生物安全、培養(yǎng)基和試劑、菌株管理理論和微生物檢測技術；動作協(xié)調(diào)性和實際操作能力較好。身體健康。4.3職業(yè)道德公開2022年12月06日13點29分應遵守職業(yè)道德，包括但不限于如下要求：——遵紀守法，愛崗敬業(yè)；——精益求精，勇于鉆研；——嚴謹細致，恪守規(guī)范。5崗位要求根據(jù)工作崗位職責的要求，了解農(nóng)產(chǎn)品食品相關法律法規(guī)，熟悉檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定認可規(guī)章要求，農(nóng)產(chǎn)品食品微生物檢驗檢測相關標準，掌握培養(yǎng)基和試劑管理要求，能完成培養(yǎng)基和試劑的供應商管理、采購、驗收、制備、性能測試、貯存、棄置及過程記錄等工作的人員。具體崗位要求應符合附錄A的規(guī)定。6評價要求6.1評價程序公開2022年12月06日13點29分圖1為培養(yǎng)基和試劑管理員的評價程序。申請人提交申請表進行申報評價單位對申報材料進行資格審查申請人按要求參加課程培訓，完成規(guī)定學時不合格申請人參加評價單位組織的考核合格評價單位根據(jù)評價結(jié)果發(fā)放相應的證書圖1培養(yǎng)基和試劑管理員評價程序2 Q/UFT002.6—20226.2崗位資格具備以下條件之一者，可依據(jù)附錄B填寫崗位資格評價申請表：a)具備食品、生物及相關專業(yè)專科及以上學歷（含尚未取得畢業(yè)證書的在校學生）。b)從事農(nóng)產(chǎn)品食品實驗室微生物檢測相關工作滿1年。6.3資格審查評價人員負責對申報材料完整性、真實性進行檢查，對符合要求的申報方予以受理；對申報材料不符合要求的應說明原公開2022年12月06日13點29分因并退回申報材料。因違反法律法規(guī)而被禁止從事檢測行業(yè)的人員提交的申報，評價單位不予受理。6.4培訓參考學時按要求參加有關課程培訓，完成規(guī)定學時。培訓參考學時為理論知識8學時，實踐操作8學時。6.5考核要求6.5.1考核方式考核為理論知識考試，實行百分制，成績達70分(含)以上者為合格，考核合格者獲得崗位證書。6.5.2考核時間理論知識考試時間設置為60分鐘。6.6證書管理6.6.1評價結(jié)果根據(jù)微生物培養(yǎng)公開2022年12月06日13點29分基和試劑管理員評價要求，出具評價結(jié)果。6.6.2證書發(fā)放根據(jù)評價結(jié)果發(fā)放相應的證書。3