《生產(chǎn)運營管理第七章生產(chǎn)運營計劃幻燈片》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

第七章生產(chǎn)運營計劃生產(chǎn)運營計劃概述7.1生產(chǎn)運營計劃體系7.2生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3思考與練習題生產(chǎn)運營系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法7.4產(chǎn)品出產(chǎn)進度安排7.27.5滾動式計劃編制方法7.6

110/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院27.1生產(chǎn)運營計劃概述7.1.1生產(chǎn)運營計劃的概念7.1.2生產(chǎn)運營計劃的任務(wù)

27.1.1生產(chǎn)運營計劃概念生產(chǎn)運營計劃是運作管理的首要職能。為了生產(chǎn)出符合市場需要和要求的產(chǎn)品，同時實現(xiàn)高效率、高效益，企業(yè)必須制定科學(xué)合理的生產(chǎn)運營計劃。10/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院37.1生產(chǎn)運營計劃概述7.1.1生產(chǎn)運營計劃的概念生產(chǎn)能力市場需求企業(yè)效益生產(chǎn)運營過程的均衡性與市場需求的波動性之間的矛盾

310/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院47.1生產(chǎn)運營計劃概述7.1.2生產(chǎn)運營計劃的任務(wù)企業(yè)生產(chǎn)運營計劃任務(wù)主要包括，預(yù)測市場需求、確定產(chǎn)能需求、確定計劃指標，制定綜合計劃、主生產(chǎn)計劃、庫存計劃、進度計劃、計劃實施與控制。⑴確定生產(chǎn)的品種。⑵確定生產(chǎn)的產(chǎn)量。⑶確定生產(chǎn)的時間(進度)。⑷確定生產(chǎn)的責任部門。

4第7章生產(chǎn)運營計劃生產(chǎn)運營計劃概述7.1生產(chǎn)運營計劃體系7.2生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3思考與練習題生產(chǎn)運營系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法7.4產(chǎn)品出產(chǎn)進度安排7.27.5滾動式計劃編制方法7.6

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610/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院77.2生產(chǎn)運營計劃體系生產(chǎn)運營計劃可分為戰(zhàn)略層、戰(zhàn)術(shù)層和作業(yè)層計劃三個層次，如表7-1所示。層次項目戰(zhàn)略層計劃（長期）戰(zhàn)術(shù)層計劃（中期）作業(yè)層計劃（短期）計劃期計劃的時間單位執(zhí)行單位詳細程度不確定性管理層次特點長(＞=5年)粗(年)企業(yè)、公司高度綜合高企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)涉及資源獲取中(1年)中(月、季)工廠綜合中中層、部門領(lǐng)導(dǎo)資源利用短(月、旬、周)細(工作日、班次、小時、分)車間、工段、班組詳細低低層、車間領(lǐng)導(dǎo)日?；顒犹幚肀?-1不同層次計劃的特點

710/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院87.2生產(chǎn)運營計劃體系由表7-1中可以看出，三個層次的計劃有不同的特點，從戰(zhàn)略層到作業(yè)層，分別對應(yīng)從高到低的管理層次，計劃期由長到短，計劃的時間單位越來越細，覆蓋的空間范圍越來越小，計劃的內(nèi)容越來越詳細，計劃的不確定性越來越小。⑴長期生產(chǎn)運營計劃長期生產(chǎn)運營計劃屬于生產(chǎn)運營戰(zhàn)略計劃范疇。⑵中期生產(chǎn)運營計劃中期生產(chǎn)運營計劃屬戰(zhàn)術(shù)性計劃，計劃期一般為二至三年。⑶短期生產(chǎn)作業(yè)計劃短期生產(chǎn)作業(yè)計劃時間在一年以內(nèi)。

82022/10/30廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院9產(chǎn)品決策產(chǎn)能決策選址決策廠房與設(shè)施規(guī)劃廠房與設(shè)施規(guī)劃運營模式?jīng)Q策長期生產(chǎn)運營計劃7.2生產(chǎn)運營計劃體系

92022/10/30廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院10預(yù)測市場中期需求統(tǒng)籌安排生產(chǎn)任務(wù)根據(jù)市場預(yù)測結(jié)果和客戶定單確定計劃期的生產(chǎn)任務(wù)中期生產(chǎn)運營計劃7.2生產(chǎn)運營計劃體系短期生產(chǎn)運營計劃

10第7章生產(chǎn)運營計劃生產(chǎn)運營計劃概述7.1生產(chǎn)運營計劃體系7.2生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3思考與練習題生產(chǎn)運營系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法7.4產(chǎn)品出產(chǎn)進度安排7.27.5滾動式計劃編制方法7.6

1110/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院12生產(chǎn)運營計劃是由一系列指標組成的，這些指標包括：品種、產(chǎn)量、質(zhì)量、產(chǎn)值等。⑴品種指標。是企業(yè)在計劃期內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類、型號、規(guī)格數(shù)。品種指標表示企業(yè)在品種和規(guī)格方面滿足市場多樣化需求的能力。⑵產(chǎn)量指標。是企業(yè)在計劃期內(nèi)生產(chǎn)的各種產(chǎn)品的數(shù)量。⑶質(zhì)量指標。是企業(yè)在計劃期內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量應(yīng)達到的水平，常采用統(tǒng)計指標來衡量，如一等品率、合格品率、不合格頻率、廢品率、返修率等。⑷產(chǎn)值指標。是用貨幣量表示的產(chǎn)量指標，產(chǎn)值指標能綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的成果，用于反映企業(yè)經(jīng)營規(guī)模水平，便于縱向發(fā)展水平的比較和不同行業(yè)之間的橫向比較。7.3生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3.1生產(chǎn)運營計劃指標

121.1生產(chǎn)運營管理簡介生產(chǎn)運營計劃指標品種指標質(zhì)量指標產(chǎn)值指標產(chǎn)量指標

1310/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院141.品種指標的確定。產(chǎn)品品種指標反映企業(yè)適應(yīng)市場多樣化需求的能力，然而，多品種生產(chǎn)會分散企業(yè)生產(chǎn)能力，失去規(guī)模優(yōu)勢。收入利潤順序法是將生產(chǎn)的多種產(chǎn)品按銷售收入和利潤排序，并將其繪在收入利潤圖上例如：某企業(yè)生產(chǎn)八種產(chǎn)品的收入和利潤次序如表7-2和圖7.2所示。7.3生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3.2生產(chǎn)運營計劃指標的平衡與確定

1410/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院157.3生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3.2生產(chǎn)運營計劃指標的平衡與確定對于銷售收入高，利潤大的產(chǎn)品，即處于圖7.2左下角區(qū)的產(chǎn)品應(yīng)考慮優(yōu)先生產(chǎn)。相反，對于銷售收入低，利潤小的產(chǎn)品(甚至是虧損產(chǎn)品)，即處于圖7.2右上角區(qū)的產(chǎn)品，需要作進一步分析采取相應(yīng)對策。如果是新產(chǎn)品，處于導(dǎo)入期，市場銷路尚未打開，因而銷售額低，此外，由于新產(chǎn)品設(shè)計和工藝未成熟，生產(chǎn)效率低，成本高，利潤少甚至虧損，若經(jīng)分析產(chǎn)品具有發(fā)展?jié)摿?，則應(yīng)該繼續(xù)生產(chǎn)；然而，如果屬于已進入衰退期的老產(chǎn)品，則應(yīng)該考慮退出生產(chǎn)。

1510/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院16⑵產(chǎn)量指標確定產(chǎn)量指標的確定受到市場需求、企業(yè)生產(chǎn)能力、原材料、能源供應(yīng)狀況、企業(yè)生產(chǎn)運營組織方式等要素的影響。從經(jīng)濟性角度考慮，可在采用“量本利”分析方法的基礎(chǔ)上，確定各種產(chǎn)品的合理產(chǎn)量。用量本例分析法確定產(chǎn)品盈虧平衡點。設(shè)：P=價格；Q=年產(chǎn)銷量；S=銷售收入；F=年固定成本；V=單位產(chǎn)品變動成本。則有：年總成本：C=F+VQ；年利潤額：E=S-C=PQ-F-VQ；根據(jù)以上公式，繪出盈虧平衡圖如圖7-3。(M=金額)7.3生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3.2生產(chǎn)運營計劃指標的平衡與確定

1610/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院177.3生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3.2生產(chǎn)運營計劃指標的平衡與確定MQFVQSQ00CE圖7-3盈虧平衡圖令：S-C=0,得到盈虧平衡點產(chǎn)銷量：Q0=F/(P-V)。由圖7-3可見，在Q>Q0的情況下，產(chǎn)銷量越大，則利潤也越大。然而，這是設(shè)價格不變條件下才成立的關(guān)系。

1710/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院18事實上，根據(jù)產(chǎn)品價格彈性原理，銷售輸入和產(chǎn)銷量之間的關(guān)系如圖7-4中的S曲線；即在一定的產(chǎn)銷量范圍內(nèi)，銷售輸入隨產(chǎn)銷量的增加而按一定比例增加，但產(chǎn)銷量超過一定的值時，繼續(xù)擴大產(chǎn)銷量則將要求加大促銷力度，降低產(chǎn)品價格等措施來配合，因而導(dǎo)致總的銷售輸入升速變慢，直至出現(xiàn)銷售量增加而銷售輸入下降的情況。7.3生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3.2生產(chǎn)運營計劃指標的平衡與確定

182022/10/30廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院197.3生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3.2生產(chǎn)運營計劃指標的平衡與確定同理，產(chǎn)品年總成本與產(chǎn)銷量之間也呈非線性關(guān)系，在企業(yè)正常產(chǎn)能范圍內(nèi)，年總成本隨產(chǎn)銷量的增加而按正常比例增加，但當產(chǎn)銷量超過企業(yè)正常產(chǎn)能時，繼續(xù)增加產(chǎn)銷量將使生產(chǎn)運營系統(tǒng)超負荷運行，超負荷幅度越大單位產(chǎn)品成本增幅也越大，導(dǎo)致年度總成本快速上升。圖中銷售收入曲線S和年度總成本曲線C相交于兩點，形成兩個盈虧平衡點，對應(yīng)的產(chǎn)銷量為Q01和Q02。實際產(chǎn)銷量小于Q01或大于Q02都將產(chǎn)生虧損，兩個盈虧平衡點之間存在一個銷售輸入與年總成本差值最大的產(chǎn)銷量點，該點產(chǎn)銷量即為最優(yōu)計劃產(chǎn)量Q*。

1910/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院20（3）質(zhì)量指標的確定質(zhì)量指標，是指企業(yè)在計劃期內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量應(yīng)該達到的水平標準。產(chǎn)品質(zhì)量指產(chǎn)品的性能、外觀、壽命、可靠性等指標水平；工作質(zhì)量指標包括不合格品率、返修率、優(yōu)等品率等。質(zhì)量—效益分析法以效益最大化為目標，通過分析質(zhì)量、價格、成本、銷售收入之間的關(guān)系，確定產(chǎn)品和工作的最佳質(zhì)量指標水平。7.3生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3.2生產(chǎn)運營計劃指標的平衡與確定從銷售輸入角度分析：產(chǎn)品質(zhì)量水平和工作質(zhì)量水平要求越高，則生產(chǎn)成本越高、導(dǎo)致價格水平也將越高，在一定的范圍內(nèi)提升質(zhì)量水平和價格水平將利于提升銷售收入；但質(zhì)量水平超過一定水平后，隨著質(zhì)量水平的進一步提升，一方面將導(dǎo)致價格較大幅度的提升而導(dǎo)致銷售量出現(xiàn)下降，另一方面對于用戶來說將出現(xiàn)質(zhì)量水平過剩---消費者感覺性價比下降，從而導(dǎo)致銷售量下降

20廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院10/30/20227.3生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3.2生產(chǎn)運營計劃指標的平衡與確定因而形成如圖7-5的銷售輸入曲線S；從生產(chǎn)成本角度分析：在企業(yè)正常生產(chǎn)技術(shù)能力和管理水平范圍內(nèi)，隨著質(zhì)量水平提升，生產(chǎn)成本按正常速度上升，但質(zhì)量水平超出企業(yè)的正常工藝技術(shù)能力和管理能力條件時，若要求進一步提升質(zhì)量水平，則生產(chǎn)成本將加速上升，從而形成圖7.5中的生產(chǎn)成本曲線C。21

21第7章生產(chǎn)運營計劃生產(chǎn)運營計劃概述7.1生產(chǎn)運營計劃體系7.2生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3思考與練習題生產(chǎn)運營系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法7.4產(chǎn)品出產(chǎn)進度安排7.27.5滾動式計劃編制方法7.6

2210/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院23生產(chǎn)運營能力(產(chǎn)能)是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)和組織條件下、在一定時期內(nèi)，生產(chǎn)運營系統(tǒng)所能處理的最大業(yè)務(wù)量。企業(yè)的產(chǎn)能取決于生產(chǎn)技術(shù)和組織條件。⑴長期產(chǎn)能計劃。長期產(chǎn)能決策是企業(yè)的戰(zhàn)略決策問題。長期產(chǎn)能與企業(yè)對市場需求的長期預(yù)測結(jié)果相對應(yīng)，時間一般為5-10年。⑵中期產(chǎn)能計劃。指2至5年的產(chǎn)能需求，中期產(chǎn)能決策既要考慮市場需求的趨勢性變化，也要考慮市場需求的周期性波動。⑶短期產(chǎn)能計劃。一般指一年以內(nèi)的產(chǎn)能需求，它與年度生產(chǎn)運營計劃相對應(yīng)，在現(xiàn)有產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，考慮市場隨機波動導(dǎo)致的需求變化幅度。7.4生產(chǎn)運營能力計劃決策

2310/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院247.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.1長期產(chǎn)能計劃決策生產(chǎn)能力對生產(chǎn)系統(tǒng)的績效指標具有重要影響，產(chǎn)能充足對市場的滿足程度高，但由于市場需求波動導(dǎo)致產(chǎn)能負荷不足的損失就大；相反，若產(chǎn)能偏緊，產(chǎn)能利用率可提高，但生產(chǎn)系統(tǒng)處于超負荷運行狀態(tài)以及出現(xiàn)延期交貨的概率較大，因而導(dǎo)致生產(chǎn)運營成本增加。企業(yè)長期產(chǎn)能決策包括初始產(chǎn)能水平，產(chǎn)能擴充次數(shù)和每次擴充增量。設(shè)企業(yè)已完成長期市場需求預(yù)測，已知長期需求趨勢為線性增長，當前市場需求和預(yù)測期末需求水平預(yù)測結(jié)果已知。此時，企業(yè)產(chǎn)能配置一步到位或擴充過于頻繁都是不經(jīng)濟的，而應(yīng)根據(jù)市場需求狀況和發(fā)展趨勢分階段逐步擴充產(chǎn)能。

2410/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院25企業(yè)長期產(chǎn)能決策就是在考慮長期需求變化趨勢的基礎(chǔ)上，確定最優(yōu)的產(chǎn)能擴充次數(shù)和擴充增量(如圖7.6-圖7.7)。7.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.1長期產(chǎn)能計劃決策預(yù)測期產(chǎn)能擴充次數(shù)越多，則生產(chǎn)系統(tǒng)產(chǎn)能與市場需求匹配度越好，產(chǎn)能與需求失配損失越小，而用于生產(chǎn)系統(tǒng)產(chǎn)能擴充的投資越大；預(yù)測期產(chǎn)能擴充次數(shù)越少，則產(chǎn)能與需求失配損失越大，而產(chǎn)能擴充費越少。

2510/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院261.長期產(chǎn)能計劃決策模型7.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.1長期產(chǎn)能計劃決策設(shè)產(chǎn)能擴充間隔期相等，則有：定義產(chǎn)能決策模型符號：

2610/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院27設(shè)：為產(chǎn)能擴充間隔期內(nèi)產(chǎn)能大于需求的時段比例，則有：7.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.1長期產(chǎn)能計劃決策為產(chǎn)能擴充間隔期內(nèi)產(chǎn)能小于需求的時段比例，則有：；

2710/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院28以預(yù)測期內(nèi)產(chǎn)能-需求失配損失最小化為目標，構(gòu)建生產(chǎn)系統(tǒng)長期產(chǎn)能決策目標函數(shù)如式(7-1)：7.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.1長期產(chǎn)能計劃決策式中—第時段產(chǎn)能一次擴充投資額。式(7-1)中第一項為某時段內(nèi)的產(chǎn)能空置損失，它等于產(chǎn)能大于需求的差額產(chǎn)能空置期產(chǎn)能空置損失率；第二項為某時段內(nèi)的產(chǎn)能不足損失，它等于需求大于產(chǎn)能的差額產(chǎn)能不足期產(chǎn)能不足損失率；第三項為一次產(chǎn)能擴充投資。

2810/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院297.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.1長期產(chǎn)能計劃決策為便于分析，設(shè)：代入式(7-1)，得到式(7-2):式(7-2)經(jīng)整理后得到式(7-3):

2910/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院307.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.1長期產(chǎn)能計劃決策設(shè)定相關(guān)參數(shù)值，可得到圖7.8曲線：圖7.8產(chǎn)能擴充次數(shù)與產(chǎn)能失配損失關(guān)系曲線由圖7-8可見，存在著一個產(chǎn)能失配損失最小值對應(yīng)的最優(yōu)擴產(chǎn)次數(shù)。以產(chǎn)能失配總損失最小為目標函數(shù)，求最優(yōu)產(chǎn)能擴充次數(shù)。由式(7-3)對N求導(dǎo)，并令其為0，得到最優(yōu)產(chǎn)能擴充次數(shù)計算式(7-4)：

3010/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院317.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.1長期產(chǎn)能計劃決策2．應(yīng)用實例例7-1某乘用車制造企業(yè)根據(jù)銷售量歷史數(shù)據(jù)，預(yù)測2008年至2013年公司乘用車產(chǎn)銷量將逐年增長，2013年將達到30萬輛，各年度產(chǎn)銷量預(yù)測數(shù)據(jù)如圖7-9所示，現(xiàn)要確定該企業(yè)2002-2013年期間的產(chǎn)能最優(yōu)擴充次數(shù)。圖7.9.某品牌乘用車十年產(chǎn)銷量預(yù)測(單位：萬臺)

3110/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院327.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.1長期產(chǎn)能計劃決策已知預(yù)測期末市場需求量：=30萬輛，一次產(chǎn)能擴充投資為=30000萬元。=5000萬元/(萬臺.年)；=8000萬元/(萬臺.年),,,代入(7-4)式：把代入式(7-3)，計算最小產(chǎn)能失配損失費：

3210/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院337.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.1長期產(chǎn)能計劃決策考慮到擴產(chǎn)次應(yīng)為整數(shù)次，實際擴產(chǎn)次數(shù)應(yīng)為4次，代入上式重新計算產(chǎn)能失配損失得：。上述計算結(jié)果也可以通過表算法得到，設(shè)產(chǎn)能擴充次數(shù)可行方案分別為2，3,…,6次，得到各方案的產(chǎn)能失配總損失如表7-3。系統(tǒng)擴產(chǎn)次數(shù)2.0034.00*5.006.00產(chǎn)能空置損失10800072000540004320036000產(chǎn)能不足損失7680051200384003072025600擴產(chǎn)投資費用6000090000120000150000180000產(chǎn)能失配總費用244800213200212400*223920241600表7-3產(chǎn)能決策損失值表單位：萬元產(chǎn)能失配總損失最小的方案為擴產(chǎn)次數(shù)為4次，產(chǎn)能失配總費用為212400萬元。

3310/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院347.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.2短期產(chǎn)能計劃決策1.市場需求季節(jié)性變化下的產(chǎn)能計劃適應(yīng)模式在訂單式生產(chǎn)和市場需求季節(jié)性波動條件下，生產(chǎn)運營系統(tǒng)產(chǎn)能匹配可選不同模式：(1)固定產(chǎn)能水平模式。即生產(chǎn)系統(tǒng)產(chǎn)能水平固定不變，當產(chǎn)能大于需求時，將出現(xiàn)產(chǎn)能空置損失，而當產(chǎn)能小于需求時，將產(chǎn)生機會損失；(2)動態(tài)調(diào)整產(chǎn)能模式。即按市場實際需求水平，動態(tài)調(diào)整生產(chǎn)系統(tǒng)產(chǎn)能，如臨時增減員工，臨時租用場地和設(shè)備，增加外協(xié)等。動態(tài)調(diào)整產(chǎn)能需要承擔較大的產(chǎn)能調(diào)整費用，但可減少或避免產(chǎn)能空置損失，還可以較好地滿足市場需求；(3)分段調(diào)整產(chǎn)能模式。即按市場需求變化規(guī)律，旺季時斷把產(chǎn)能擴大到某個較高水平，淡季時把產(chǎn)能縮減到某個較低的水平,這種策略是前兩種策略的折中。選擇哪種策略？可通過產(chǎn)能決策模型加于分析。

3410/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院357.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.2短期產(chǎn)能計劃決策2.市場需求季節(jié)性變化下的產(chǎn)能決策模型例7-2某企業(yè)產(chǎn)品銷售量具有季節(jié)性變化特征，企業(yè)實施訂單式生產(chǎn)。已收集多個月銷售量變化歷史數(shù)據(jù)如圖7-10。以產(chǎn)能-需求失配損失最小化為決策目標，比較和選擇產(chǎn)能策略。企業(yè)不論是增加產(chǎn)能還是減少產(chǎn)能均將產(chǎn)生產(chǎn)能調(diào)整費用,短期產(chǎn)能調(diào)整費用取決于調(diào)整幅度和調(diào)整次數(shù)，因而產(chǎn)能調(diào)整費可用式(7-5)求得：-產(chǎn)能調(diào)整費；-高端產(chǎn)能水平-低端產(chǎn)能水平-產(chǎn)能調(diào)整費用率；(單位產(chǎn)能調(diào)整成本)圖7-10.某企業(yè)產(chǎn)品年銷售量分布式中：

3510/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院367.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.2短期產(chǎn)能計劃決策（1）固定產(chǎn)能水平策略固定產(chǎn)能條件下，產(chǎn)能-需求失配損失包括：產(chǎn)能大于市場需求時的產(chǎn)能空置損失；產(chǎn)能小于市場需求時的機會損失、延期交貨損失、客戶流失損失等。構(gòu)建以產(chǎn)能-需求失配損失最小化為目標函數(shù)的產(chǎn)能決策模型如式(7-6)：式中：第一項為產(chǎn)能空置損失項；第二項為產(chǎn)能不足損失項。

3610/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院377.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.2短期產(chǎn)能計劃決策設(shè)產(chǎn)能空置損失率=600元/（噸.月）；產(chǎn)能不足損失率=1000元/（噸.月）。把圖7-10中,數(shù)據(jù)代入7.6式，計算各產(chǎn)能水平下的產(chǎn)能失配損失值，結(jié)果如表7-4。產(chǎn)能配置方案市場需求總產(chǎn)能損失值210025002900290025002100160012001200160021002500120090130170170130904000409013010801600509013013090500242405090728210004080804003054543004044825002404040024547878542404162900482400244878102102784824576表7-4.產(chǎn)能-需求失配損失值表結(jié)果可見，最優(yōu)產(chǎn)能配置水平應(yīng)為2500噸/月，月產(chǎn)能-需求失配損失為416萬元。

3710/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院387.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.2短期產(chǎn)能計劃決策（2）分段調(diào)整產(chǎn)能策略分段調(diào)整產(chǎn)能策略即旺季時把產(chǎn)能擴充到較高水平，淡季時把產(chǎn)能減少到較低水平。此時，產(chǎn)能配置損失包括：產(chǎn)能調(diào)整損失費用，產(chǎn)能-需求失配損失。其計算公式如下：式(7.7)中：第一項為產(chǎn)能空置損失；第二項為產(chǎn)能不足損失；第三項為產(chǎn)能調(diào)整損失。分別計算產(chǎn)能空置損失、產(chǎn)能不足損失和產(chǎn)能調(diào)整損失費如下：

3810/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院397.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.2短期產(chǎn)能計劃決策1）旺季時段最優(yōu)產(chǎn)能配置及產(chǎn)能-需求失配損失。代入相應(yīng)參數(shù)，計算結(jié)果如表7-5。需求旺季最優(yōu)產(chǎn)能配置水平為2500噸/月，產(chǎn)能失配損失為128萬元。

3910/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院407.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.2短期產(chǎn)能計劃決策2）淡季時段的最優(yōu)產(chǎn)能配置及產(chǎn)能-需求失配損失。代入相應(yīng)參數(shù)，計算結(jié)果如表7-6.產(chǎn)能方案市場需求損失期望值16001200120016002100250012004000409013030016000242405090188210030545430040208250054787854240288290078102102784824432表7-6需求淡季的產(chǎn)能配置及失配損失值(單位：萬元)可見，淡季最優(yōu)產(chǎn)能配置水平為1600噸/月，產(chǎn)能失配損失為188萬元。

4010/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院417.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.2短期產(chǎn)能計劃決策3）產(chǎn)能調(diào)整費用損失。產(chǎn)能調(diào)整發(fā)生在從淡季轉(zhuǎn)入旺季或從旺季轉(zhuǎn)入淡季時，為適應(yīng)市場需求變化，產(chǎn)能從低位調(diào)整到高位，或從高位調(diào)整到低位。設(shè)產(chǎn)能調(diào)整費率:=1000元/噸。本例實施分段調(diào)整產(chǎn)能方案，一年只調(diào)整一次產(chǎn)能，應(yīng)用式（7-5），費用損失如下：4）分段調(diào)整產(chǎn)能策略相應(yīng)的總損失費用：

4110/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院427.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.2短期產(chǎn)能計劃決策⑶動態(tài)調(diào)整產(chǎn)能策略這里所說的動態(tài)調(diào)整產(chǎn)能就是以月為單位，根據(jù)當月客戶實際訂單需求量，動態(tài)地增減產(chǎn)能水平。動態(tài)調(diào)整產(chǎn)能策略可以使產(chǎn)能失配損失達到最小，甚至可以忽略不計，但產(chǎn)能調(diào)整費用損失較大，產(chǎn)能調(diào)整損失費用計算如下：本例中，期初產(chǎn)能水平為2100噸，產(chǎn)能水平呈季節(jié)性變化，最低位產(chǎn)能水平為1600噸，最高位水平為2900噸，本例的動態(tài)調(diào)整策略是按月調(diào)整產(chǎn)能，用式7.8計算本策略總費用損失，結(jié)果如表7-7。

4210/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院437.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.2短期產(chǎn)能計劃決策上例中，期初產(chǎn)能水平為2100噸，產(chǎn)能水平呈季節(jié)性變化，最低位產(chǎn)能水平為1200噸，最高位水平為2900噸，本例的動態(tài)調(diào)整策略是按月調(diào)整產(chǎn)能，用式7.8計算本策略總費用損失，結(jié)果如表7-7。月份123456市場需求210025002900290025002100產(chǎn)能調(diào)整費40404004040月份789101112市場需求160012001200160021002500產(chǎn)能調(diào)整費50400405040總調(diào)整費420表7-7.動態(tài)調(diào)整產(chǎn)能的成本費用(單位：萬元)可見，本例三種產(chǎn)能調(diào)整策略中，動態(tài)調(diào)整產(chǎn)能策略的費用為420萬元；固定調(diào)整產(chǎn)能策略的費用為416萬；分段調(diào)整產(chǎn)能策略的損失為406萬；分段調(diào)整產(chǎn)能策略的費用最小。因而，分段調(diào)整產(chǎn)能為最優(yōu)方案。

4310/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院447.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.3生產(chǎn)運營能力的核算與平衡1．生產(chǎn)能力的計算方法運營系統(tǒng)產(chǎn)能計算應(yīng)從基層開始自下而上進行。先計算各班組或設(shè)備組的產(chǎn)能，然后，對各班組產(chǎn)能進行綜合平衡的基礎(chǔ)上，確定上一層級部門的產(chǎn)能；最后，以各部門的產(chǎn)能為基礎(chǔ)進行綜合平衡確定企業(yè)的產(chǎn)能。①單一品種下設(shè)備組產(chǎn)能計算公式：(實物單位)或:(工時或臺時)

4410/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院457.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.3生產(chǎn)運營能力的核算與平衡在某些情況下，生產(chǎn)運營系統(tǒng)的產(chǎn)能取決于生產(chǎn)面積，此時，產(chǎn)能主要決定于生產(chǎn)面積數(shù)、計劃期生產(chǎn)時間，單位產(chǎn)品占用生產(chǎn)面積和時間。以生產(chǎn)面積計算產(chǎn)能公式：②多品種生產(chǎn)條件下的產(chǎn)能計算多品種生產(chǎn)條件下，若需用實物單位表示生產(chǎn)能力，則可以采用代表產(chǎn)品法計算班組或設(shè)備組的產(chǎn)能，計算公式如下：

4510/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院467.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.3生產(chǎn)運營能力的核算與平衡例7-3某設(shè)備組=18臺，加工A、B、C、D四種產(chǎn)品，計劃產(chǎn)量分別為：=1000、=900、=1800、=400臺，產(chǎn)品單件時間分別為：=10臺時；=30臺時；=20臺時；=25臺時，年制度工作時間為300天，兩班制生產(chǎn)，設(shè)備停修率為10％，以產(chǎn)品C為代表產(chǎn)品，試計算該設(shè)備組的生產(chǎn)能力。解：計算以代表產(chǎn)品C表示的設(shè)備組生產(chǎn)能力：把其他產(chǎn)品計劃產(chǎn)量折算成代表產(chǎn)品的計劃產(chǎn)量，并計算以代表產(chǎn)品C表示的計劃產(chǎn)量任務(wù)：計算設(shè)備負荷率:

4610/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院477.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.3生產(chǎn)運營能力的核算與平衡2．部門(或車間)生產(chǎn)能力的平衡若部門業(yè)務(wù)流程的各個環(huán)節(jié)分別由多個設(shè)備組(班組)完成，而各個設(shè)備組(班組)的產(chǎn)能不相等時，就需要對各設(shè)備組(班組)進行產(chǎn)能平衡。針對瓶頸設(shè)備組(班組)采取負荷轉(zhuǎn)移、加班加點等方法，使部門產(chǎn)能達到合理的水平。例7-4某部門有6個班組，各班組產(chǎn)能如圖7-9，現(xiàn)要求確定該部門的產(chǎn)能。圖中虛線表示平均產(chǎn)能，班組02和04為瓶頸環(huán)節(jié)，班組03和05產(chǎn)能大于平均值，若允許產(chǎn)能轉(zhuǎn)移的前提下，可考慮把03班組的多余產(chǎn)能轉(zhuǎn)移到02班組去，而把05班組多余的產(chǎn)能轉(zhuǎn)移至04班組去，經(jīng)平衡后各班組產(chǎn)能基本達到平均水平，從而保證整個部門的產(chǎn)能達到平均水平。

4710/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院487.4生產(chǎn)運營能力計劃決策7.4.3生產(chǎn)運營能力的核算與平衡解：若班組之間產(chǎn)能不能實現(xiàn)相互轉(zhuǎn)移的情況下，可以安排02和04班組適當加班，或把02和04部門的任務(wù)外協(xié)部分出去，以補充能力不足部分，而確保部門整體產(chǎn)能達到平均水平。010203040506M圖7-9部門(車間)產(chǎn)能綜合平衡

48第7章生產(chǎn)運營計劃生產(chǎn)運營計劃概述7.1生產(chǎn)運營計劃體系7.2生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3思考與練習題生產(chǎn)運營系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法7.4產(chǎn)品出產(chǎn)進度安排7.27.5滾動式計劃編制方法7.6

4910/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院507.5產(chǎn)品出產(chǎn)進度安排7.5.1大批大量生產(chǎn)的進度安排7.5.1大批大量生產(chǎn)的進度安排⑴均勻安排—對于市場需求穩(wěn)定的大批量生產(chǎn)企業(yè)，適合采用均衡安排的方式，即把計劃期的生產(chǎn)任務(wù)均勻分配到各時段。⑵分段安排—對于市場需求有季節(jié)性變化的情況，為了減少庫存積壓和資金占用，按照淡旺季需求的變化幅度，把計劃期產(chǎn)量任務(wù)分配到各時段，旺季多生產(chǎn)、淡季少生產(chǎn)。這種安排對產(chǎn)能利用有一定的負面影響；⑶動態(tài)安排—對于市場需求隨機變化，且?guī)齑嬲加糜袊栏裣拗茣r，應(yīng)按各時段市場實際需求安排產(chǎn)量，這種方式一般對應(yīng)于訂單式生產(chǎn)條件。動態(tài)安排條件下計劃期各時段的生產(chǎn)任務(wù)變化不定，使得生產(chǎn)資源和產(chǎn)能的利用率降低，但庫存占用較小。

5010/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院517.5產(chǎn)品出產(chǎn)進度安排7.5.2多品種成批生產(chǎn)的進度安排多品種成批生產(chǎn)的進度安排較為復(fù)雜，既有各種品種的產(chǎn)量進度安排問題，又要考慮多種產(chǎn)品的合理搭配生產(chǎn)問題，還要考慮運作系統(tǒng)資源的有效利用。在安排新產(chǎn)品、或需要用到關(guān)鍵設(shè)施產(chǎn)品的生產(chǎn)進度時，則要盡量分散安排，以保證相關(guān)資源的均衡利用。產(chǎn)品類型采用的排產(chǎn)方式計劃期產(chǎn)量較大的主導(dǎo)產(chǎn)品可采用均衡排產(chǎn)方式，對于批量較小的產(chǎn)品品種可采用“集中輪番”的方式，對于小批量產(chǎn)品可采取“填平補齊”的方式

5110/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院527.5產(chǎn)品出產(chǎn)進度安排7.5.3單件多品種訂單生產(chǎn)式的進度安排在單間多品種訂單式生產(chǎn)條件下，主要任務(wù)是要保證任務(wù)的交貨期。由于訂單式生產(chǎn)企業(yè)在安排進度計劃時，只接到部分客戶的訂單，一般這些訂單任務(wù)是計劃期第一季度要求交貨的任務(wù)，因此排產(chǎn)時具體安排已經(jīng)明確的客戶訂單，其他時段的任務(wù)按需求預(yù)測，做相應(yīng)粗略的安排，隨著時間的推移和客戶訂單的陸續(xù)到達，再分時段具體安排和落實計劃進度；其次，盡可能按季分攤，分期、分批交錯安排，將涉及研發(fā)與技術(shù)準備工作的新產(chǎn)品分攤到各個季度。

52第7章生產(chǎn)運營計劃生產(chǎn)運營計劃概述7.1生產(chǎn)運營計劃體系7.2生產(chǎn)運營計劃指標及其確定7.3思考與練習題生產(chǎn)運營系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法7.4產(chǎn)品出產(chǎn)進度安排7.27.5滾動式計劃編制方法7.6

5310/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院547.6滾動式計劃編制方法滾動式計劃法是一種隨時間推移和實際執(zhí)行結(jié)果而不斷調(diào)整未來計劃的方法，編制計劃的新方法。這種方法適用于編制靈活、有彈性的各種計劃，可以使企業(yè)在適應(yīng)市場需求的同時，保持生產(chǎn)的穩(wěn)定和均衡。滾動式計劃方法有以下優(yōu)點：⑴計劃是動態(tài)的，計劃的應(yīng)變性和嚴肅性均得到保證。滾動式計劃具有適應(yīng)市場變化的特點，并可以保證計劃的有效完成，既體現(xiàn)了計劃的嚴肅性，有保證了計劃的靈活性

5410/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院557.6滾動式計劃編制方法⑵提高了計劃的連續(xù)性。某企業(yè)滾動計劃如圖7-10所示滾動期為五個月，時段為一個月，即4月編5、6、7、8、9月的計劃，5月編6、7、8、9、10月的計劃，4月編的7、8、9月計劃和5月編的8、9、10月計劃是預(yù)訂計劃。在一個滾動期內(nèi)，實行計劃和預(yù)計計劃應(yīng)為多長時間，要根據(jù)企業(yè)具體情況確定

5510/30/2022廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院56第7章生產(chǎn)運營計劃本章小結(jié)