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1、星巴克swot分析星巴克簡介:星巴克(Starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司的名稱,1971年成立,為全球最大的咖啡連鎖店,是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。此外,公司通過與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋,通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。星巴克在全球范圍內(nèi)
2、已經(jīng)有近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)?!?yōu)勢-星巴克集團的盈利能力很強。劣勢-星巴克的產(chǎn)品線不穩(wěn)定。機會-新產(chǎn)品與服務(wù)的推出。威脅-咖啡和奶制品成本的上升。優(yōu)勢;一個企業(yè)優(yōu)勢主要是看它在眾多同類產(chǎn)品中所產(chǎn)生的獨特競爭優(yōu)勢!和客戶對它的認同!優(yōu)勢-星巴克集團的盈利能力很強,2004年的收入超過6億美元.星巴克公司是一個盈利能力很強的組織,該組織具有很強的道德價值觀念和道德使命,'星巴克致力于做行業(yè)的佼佼者。星巴克的核心價值觀貫穿于公司的業(yè)務(wù)始終,這種核心價值觀起源并圍繞于人與人之間的“關(guān)系”。星巴克有屬于自己的,
3、豐富的品牌文化?!麄兊钠放撇粌H是產(chǎn)品的標識,而且有自己的內(nèi)容,是其基本內(nèi)容的標識,品牌是代表特定文化意義的符號。星巴克的“品牌人格譜”就是將星巴克文化從多個角度進行特定注釋的“符號元素”集合。他們的產(chǎn)品不單是咖啡,咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體,星巴克把一種獨特的格調(diào)傳送給顧客??Х鹊南M很大程度上是一種感性的文化層次上的消費,文化的溝通需要的就是咖啡店所營造的環(huán)境文化能夠感染顧客,并形成良好的互動體驗當現(xiàn)代的企業(yè)集中精力做好主營業(yè)務(wù)的時候,他們越發(fā)地依賴同主要股東們的合作關(guān)系——使客戶們參與產(chǎn)品的開發(fā)、與供應(yīng)商共享信息資源、
4、與合作伙伴建立廣泛和持久的溝通橋梁,企業(yè)的各個部門需步調(diào)一致。歷史證明許多企業(yè)已有了一定的心得體驗并在不斷地完善。隨著知識經(jīng)濟全球化的發(fā)展,企業(yè)應(yīng)該以星巴克公司為榜樣,用同樣嚴格的手段,管理自己的“關(guān)系”網(wǎng)絡(luò)。劣勢:隨著時間的推移,他們創(chuàng)新仍有容易受到動搖可能。它對于美國市場的依存度過高,超過四分三的咖啡店都開在自己的老家。有人認為他們需要尋求一個投資組合的國家,用來分散經(jīng)營風(fēng)險。該組織依賴于一個主要的競爭優(yōu)勢,即零售咖啡。這可能使它們在進入其他相關(guān)領(lǐng)域的時候行動緩慢。而最近,星巴克開始將注意力放在咖啡本身,復(fù)興他們標準飲品的質(zhì)量。無論必
5、須采取降價措施(這就暗示著砍掉相應(yīng)的成本價格),還是為了保留品牌獨家經(jīng)營權(quán),不得已削減分銷門店。這一切舉措都未觸及根本問題,即星巴克試圖以收取額外費用為顧客提供一種體驗,而這種體驗已經(jīng)不再特別,這使得品牌變得大眾化。追求季度盈利增長目標遲早會破壞星巴克這個品牌,首先,最初的顧客將舒適的放松環(huán)境看得更為珍貴,這種認同甚至超過了對一杯咖啡的要求,而最后他們發(fā)現(xiàn)自己是在一個少數(shù)群體里。由此許多星巴克的老顧客都轉(zhuǎn)去其它這樣具有排他性的咖啡店。其次,星巴克為了拓寬其吸引力,開發(fā)了許多新產(chǎn)品。對咖啡愛好者來說,這些新產(chǎn)品切斷了星巴克品牌的完整性。同時
6、,新產(chǎn)品也給咖啡員帶來挑戰(zhàn),另外,開張新店以及開發(fā)新品只帶來了表面的盈利增長。機會:.星巴克非常善于利用機遇。星巴克有屬于自己的,豐富的品牌文化。星巴克采用品牌聯(lián)盟迅速擴大品牌優(yōu)勢,在發(fā)展的過程中尋找能夠提升自己品牌資產(chǎn)的戰(zhàn)略伙伴,拓展銷售渠道,與強勢伙伴結(jié)盟,擴充營銷網(wǎng)絡(luò)。1993年barnes&noble開始與星巴克合作,讓星巴克在書店里開設(shè)自己的零售業(yè)務(wù),星巴克可吸引人流小憩而不是急于購書,而書店的人流則增加了咖啡店的銷售額。1996年,星巴克和百事可樂公司結(jié)盟為“北美咖啡伙伴”,致力于開發(fā)咖啡新飲品,行銷各地。星巴克借用了百事可樂
7、100多萬個零售網(wǎng)點,而百事可樂則利用了星巴克在咖啡界的商譽,提高了產(chǎn)品形象。在2004年公司和惠普共同創(chuàng)建了CD刻錄服務(wù),在圣莫尼卡(美國加州)咖啡館,顧客可以制作他們自己的音樂CD。2007年,星巴克和蘋果公司達成了一項合作協(xié)議,在星巴克的連鎖分店中安裝相關(guān)終端設(shè)備,iPod音樂播放器用戶和iPhone手機用戶都能夠在星巴克的連鎖店中使用全新的iTunes在線音樂下載服務(wù),將咖啡與音樂融為一體新服務(wù)形式開創(chuàng)了營銷先河?!⌒前涂说膬r格定位是“多數(shù)人承擔得起的奢侈品”,消費者定位是“白領(lǐng)階層”。這些顧客大部分是高級知識分子,愛好精品、美食
8、和藝術(shù),而且是收入較高、忠誠度極高的消費階層。在它的咖啡店里提供新的產(chǎn)品和服務(wù),該公司有機會擴大其全球業(yè)務(wù)。新的咖啡市場,如印度和太平洋地區(qū)的國家已開始出現(xiàn)。所以星巴克的發(fā)展還具有很大潛力與機