《蘑菇煎餅的做法》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、蘑菇煎餅的做法將肉末用腌料(味極鮮醬油5克、料酒少許、花椒粉少許)拌勻，然后用少許油在鍋里炒至變色，小蔥切成蔥花將蘑菇(可以是任何你喜歡的新鮮蘑菇)洗凈用開水汆一下?lián)瞥隽罌鏊撼尚〖?xì)條，輕輕擠去水分將超炒好的肉末，蘑菇條，蔥花，雞蛋加所有調(diào)料(蔥3棵、姜粉少許、味極鮮醬油10克、花椒粉5克、鹽適量)拌勻然后倒入面粉和成稍稠一點(diǎn)的面糊，如果感覺太干可以放點(diǎn)水調(diào)整一下煎鍋上火燒熱放入色拉油，然后將火關(guān)小，用勺子將面糊舀到鍋里，用勺子的背面攤成小餅然后將紅椒圈按上去點(diǎn)綴，這辣椒挺辣的，不喜吃辣的，可以在吃之前用筷子摳掉中小火將兩面煎金黃一套溫暖的早餐只需10分鐘：蘑菇煎餅+皮蛋瘦肉粥。我一般

2、都是頭天將面糊和好，放入保鮮盒中冷藏，早上煮粥的時(shí)候煎餅就可以了。因?yàn)楹?，冬天的早飯尤其重要，饑和寒像是伴生的兄弟，不吃早飯，用東北話說就是一會(huì)就能把你凍透了，走進(jìn)滴水成冰的戶外之前，體內(nèi)必須積攢一定的熱量，所以不但要吃飽，還要吃得熱乎乎的。1、每天晚上臨睡前，我一般都會(huì)準(zhǔn)備好第二天早飯的半成品，這樣就不必起來的太早，一般10-15分鐘就能將早飯準(zhǔn)備好。2、冬天最容易感冒，多吃點(diǎn)菌菇類，能提高身體力的免疫能力，這套早餐我就選擇了新鮮的蘑菇做成煎餅，蘑菇我沒有切碎，而是撕成了小條，這樣再吃的時(shí)候就能看見新鮮的蘑菇，會(huì)增加食欲。主料：·小麥面粉（·150克·蘑菇(鮮)·200克輔料：·

3、豬肉餡·100克·雞蛋·2個(gè)·朝天椒·2個(gè)調(diào)料：