《穆陽水蜜桃項目實施方案》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、福建省科技計劃項目項目計劃文號：閩科計〔2004〕34號　　　　　　　閩財（教）指〔2004〕17號　項目編號：2004S029福建省科技計劃項目穆陽水蜜桃標準化生產與貯運保鮮產業(yè)化示范項目實施方案[課題實施管理機構]：寧德市科技局　[課題主持單位]：福安市永盛農業(yè)產業(yè)化發(fā)展有限公司[課題合作單位]：寧德市農校[課題負責人]：孫飛漢[課題起止時間]：2004年5月至2007年4月穆陽水蜜桃標準化項目課題組2004年7月7日—————————————————————————————————————————————————Copyright福安市永盛農業(yè)產業(yè)化發(fā)展有限公司機密第8頁福建

2、省科技計劃項目目錄一、研究的目的與意義…………………………………………………2二、研究的內容…………………………………………………………31、穆陽水蜜桃標準的編制……………………………………………32、優(yōu)質、無公害穆陽水蜜桃標準化生產示范………………………33、開展穆陽水蜜桃流膠病防治試驗…………………………………34、穆陽水蜜桃商品化包裝和貯運保鮮示范…………………………3三、主要技術指標………………………………………………………4四、最終成果……………………………………………………………4五、研究方案與技術路線………………………………………………5六、進度安排………………………

3、……………………………………7七、課題組織管理和人員分工…………………………………………71、組織管理形式………………………………………………………72、課題組成員及分工…………………………………………………73、課題技術分工………………………………………………………8八、經(jīng)費安排……………………………………………………………9—————————————————————————————————————————————————Copyright福安市永盛農業(yè)產業(yè)化發(fā)展有限公司機密第8頁福建省科技計劃項目穆陽水蜜桃標準化生產與貯運保鮮科技產業(yè)化示范一、研究的目的與意義福安市位于閩東沿海

4、，氣候溫和、光照充足、雨量充沛，是南方桃品種最適宜栽培區(qū)之一。穆陽水蜜桃是閩東傳統(tǒng)的地方特產，歷史悠久，享有盛譽，產區(qū)以福安市西部地區(qū)為中心，主要分布在穆陽、穆云、康厝、溪潭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由于該地區(qū)屬低丘陵山區(qū)，土質獨特，PH值和微量元素適中，所產的“穆陽水蜜桃”在長期的風土適應過程中形成了果大、核小、外表美觀、色澤鮮艷、肉質柔軟多計、味甜、清香、風味獨特等特點，其鮮果在市場上顯示出強勁的競爭力，深受國內外消費者的喜愛，被譽為穆陽“仙桃”、“閩東珍果”，是閩東地區(qū)最具開發(fā)潛力的地方特色名牌水果之一。近年來，隨著農業(yè)產業(yè)結構的調整和科技的進步，我市水蜜桃產業(yè)不斷發(fā)展壯大，初步形成了具有福安

5、特色的產、供、銷一體化水蜜桃產業(yè)經(jīng)營體系，全市水蜜桃種植面積已達成１.2萬畝，年產量約0.8萬多噸，穆陽水蜜桃成為我市最具競爭力的優(yōu)質產業(yè)。但長期以來，我市水蜜桃產業(yè)仍然存在良種比率低，引種盲目，品種良莠不齊；科技含量不高，技術層次低，先進技術難以推廣到位;標準化生產水平低，普遍存在產量低、外觀品質較差、樹體存在早衰、流膠病嚴重等老問題；產業(yè)化經(jīng)營滯后，組織化程度低，產后銷售主要依靠小商小販上門為主，市場意識淡薄，營銷觀念落后；產后的保鮮、運輸、加工、銷售、品牌管理等仍然比較薄弱，無法開拓大中城市市場，銷售半徑小，市場競爭力下降；其它，如產業(yè)資金投入不足，尚無可拉動產業(yè)發(fā)展的深加工

6、產品等，嚴重制約了我市水蜜桃產業(yè)的大發(fā)展?！狢opyright福安市永盛農業(yè)產業(yè)化發(fā)展有限公司機密第8頁福建省科技計劃項目本課題研究擬通過編制穆陽水蜜桃標準綜合體，建立優(yōu)質高產栽培科技示范園，以點帶面，提高我市水蜜桃良種覆蓋率，提升水蜜桃產業(yè)科技含量和鮮果安全性，增強我市水蜜桃的市場競爭力，實現(xiàn)我市水蜜桃產業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。同時，推廣普及應用商品化包裝和貯運保鮮技術，減少穆陽水蜜桃運輸途中損失，擴大銷售半徑，以提高產業(yè)的經(jīng)濟效益。二、研究的內容1、穆陽水蜜桃標準的編制制定穆陽水蜜桃

7、福建省地方標準。制定包括品種、苗木、栽培技術規(guī)范、鮮果標準等四個子標準組成的《穆陽水蜜桃標準綜合體》，在產地環(huán)境條件、栽培技術規(guī)程、鮮果衛(wèi)生指標等方面達到國家規(guī)定的無公害食品標準。2、優(yōu)質、無公害穆陽水蜜桃標準化生產示范在穆云鄉(xiāng)虎頭村建立100畝穆陽水蜜桃標準化生產示范園，品種選用優(yōu)選單株，示范園嚴格按照穆陽水蜜桃“標準化生產技術規(guī)程”和“主要病蟲害綜合防治”標準進行管理，鮮果按照“鮮果標準”進行管理，為穆陽水蜜桃生產基地建設提供標準化生產示范。3、穆陽水蜜桃商品化包