《作物生長發(fā)育與環(huán)境》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、第五章作物生長發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系作物生長發(fā)育與產(chǎn)品的形成，是作物－環(huán)境－措施三方面共同作用的結(jié)果，而它們的相互聯(lián)系就形成了農(nóng)田作物栽培生態(tài)系統(tǒng)，因此，作物生長發(fā)育的環(huán)境就是作物生活空間的外界自然條件的總和。第一節(jié)作物生長發(fā)育的環(huán)境作物生長發(fā)育的環(huán)境包括自然環(huán)境和人工環(huán)境兩個方面。人工環(huán)境有廣義和狹義之分；前者是指所有為作物正常生長發(fā)育所創(chuàng)造的環(huán)境，后者是指在人工控制下的作物環(huán)境。環(huán)境對作物生長發(fā)育的作用程度并不是等同的，其中日照、熱量、水分、養(yǎng)料和空氣等作物生命活動不過缺少的，它們叫做作物生活的基本環(huán)境條件；根據(jù)環(huán)境對作物產(chǎn)生不

2、同影響的程度，可把它們分為直接環(huán)境和間接環(huán)境；我們所采用的栽培措施，有一些可以直接作用于作物（整枝、打杈、噴灑激素等。），而更多地是用來改變環(huán)境條件（合理密植、施肥、灌水等。）或者通過改變某些環(huán)境因素而促進(jìn)作物生長發(fā)育的（如中耕、除草、防病和滅蟲等）。第二節(jié)作物生長發(fā)育與光照一、光照強(qiáng)度對作物的作用光照強(qiáng)度是指單位面積上的光通量的大小。它對植物的光合速率產(chǎn)生直接影響，在一定范圍內(nèi)，光合速率與光照強(qiáng)度成正比，即單位葉面積上葉綠素接受光子的量與光通量呈正相關(guān)。作物對光照強(qiáng)度的要求通常用光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)來表示。1、光補(bǔ)償點(diǎn)：就是光

3、合速率等于零時的光照強(qiáng)度(低限)；陰生植物的光補(bǔ)償點(diǎn)是100lx,喜光作物是500－1000lx，大豆1700lx；水稻600－700lx；玉米1800－3000lx。2、光飽和點(diǎn)：就是光合速率不受光照強(qiáng)度增大的影響而趨于最大光合速率時的光照強(qiáng)度（高限）。陰生植物的光飽和點(diǎn)時5000－10000lx，喜光作物是2000－25000lx，大豆冠層可接受的光照強(qiáng)度達(dá)到126000lx；單葉光飽和點(diǎn)達(dá)到27000lx；水稻40000－50000lx；玉米25000lx。一般來講；夏季晴天中午前后，作物冠層頂部的光照強(qiáng)度可達(dá)到10－

4、21萬lx或者更多。3、光對作物形態(tài)建成的影響弱光下，作物植株為黃色軟弱狀；強(qiáng)光下，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，使色素和外觀品質(zhì)充分形成。根據(jù)植物對光照強(qiáng)度的反應(yīng)，可把植物分為陽生植物，陰生植物和耐陰植物三類。二、日照長度對作物的作用水稻：由于水稻是短日照作物，所以從春到夏分期播種，結(jié)果是播種越晚，抽穗越快。在水稻雙季栽培時，早中晚品種都可以作為晚稻種植，但是晚稻品種不能作為早季稻種植。大豆：光照長短對大豆的蛋白質(zhì)、脂肪季脂肪酸組分有明顯的影響。開花后延長光照，可使蛋白質(zhì)含量下降，脂肪含量上升；油酸、軟脂酸占脂肪酸的比例下

5、降；亞油酸、亞麻酸和硬脂酸的比例上升。三、光譜成分對作物的作用光波長為390－760nm納米（0.39－0.76um）的光能被綠色植物吸收40－50％。＞0.72um（＞720nm），遠(yuǎn)紅光；0.71－0.61um(710－610nm)，紅、橙光；利于碳水化合物的合成。0.61－0.51um(610－510nm)，綠光。0.51－0.40um(510－400nm)，藍(lán)、紫光，利于蛋白質(zhì)的合成。＜0.40um（＜400nm），紫外光；對果實(shí)成熟有促進(jìn)作用，并增加果實(shí)的含糖量。青藏高原藍(lán)紫光豐富，所以春小麥屢出高產(chǎn)記錄。另外，淺藍(lán)

6、色薄膜可以透過光合作用所需要的380－760nm波長的光，因此可以促進(jìn)作物增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)；它們目前在蔬菜栽培中具有廣泛的用途。四、作物對光能的利用目前理論光能利用率是3－5％；高產(chǎn)田可達(dá)到2.4－3％，光能利用率較低的原因是：1、漏光損失：作物生長前期葉面積很小，日光大部分漏射地面而損失；2、光飽和浪費(fèi)：稻麥光飽和點(diǎn)約為全日照的1/3－1/2，更強(qiáng)的光不能提高光合速率，而形成浪費(fèi)（自然光強(qiáng)度10－21萬lx，而稻麥的光飽和點(diǎn)2.4－3.0萬lx）；3、條件限制：環(huán)境條件不合適，礦質(zhì)元素缺乏，CO2供應(yīng)不足，病蟲害為害等。第

7、二節(jié)作物生長發(fā)育與溫度一、溫周期與作物生產(chǎn)溫周期：作物生長發(fā)育與溫度變化的同步現(xiàn)象稱之為溫周期。溫度是熱量的量度單位；晝夜變溫對作物生長有很大影響。一般來說：水稻以白天24－26℃，夜溫14－16℃，最有利于籽粒灌漿；小麥以白天20℃，夜溫17℃，最有利于麥穗中的小穗的形成；同時，小麥籽粒中蛋白質(zhì)含量與日夜溫差呈正相關(guān)R＝0.85。二、作物對溫度要求的三基點(diǎn)作物生長發(fā)育過程中，每一個生理過程對溫度都有最低、最適和最高點(diǎn)的要求，這種現(xiàn)象稱之為作物對溫度要求的三基點(diǎn)。喜溫作物適宜生長的溫度較高，生長的起點(diǎn)溫度也較高，一般在10℃總

8、以上（如水稻、棉花、玉米、大豆、麻類和甘薯等）；而耐寒作物適宜生長的溫度較低，生長的起點(diǎn)溫度也較低，一般在2－3℃（如小麥、大麥、油菜、蠶豆和甜菜等）。作物的生育時期不同，所要求的溫度三基點(diǎn)也不同，總的說來是種子萌發(fā)＜營養(yǎng)器官生長＜生殖器官發(fā)育。一般最適溫度比較接近最高溫度，