《【孕婦食譜】油豆腐塞肉》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、原料：油豆腐、蝦仁、豬里脊、海鮮菇、火腿、姜、香蔥、豌豆玉米、鹽、胡椒粉、雞湯、水淀粉。1.原料圖。2.豬里脊和蝦仁一起剁碎，加鹽一茶匙，橄欖油一湯匙，雞湯一湯匙，胡椒粉半茶匙攪拌上勁備用。3.豬里脊和蝦仁一起剁碎，加鹽一茶匙，橄欖油一湯匙，雞湯一湯匙，胡椒粉半茶匙攪拌上勁備用。4.把攪拌好的肉糜塞入油豆腐。5.火腿切片，海鮮菇去雜質(zhì)洗凈。6.火腿切片，海鮮菇去雜質(zhì)洗凈。7.鍋里放一湯匙橄欖油，把蔥花炒香。8.倒入步驟4中的配料。炒均勻。9.兌入一碗雞湯，調(diào)入鹽半茶匙，胡椒粉半茶匙。10.油豆腐放入，大火煮開小火燜10分鐘。11.水淀粉勾芡即可。12.宴客的

2、時候，可以把油豆腐擺成圓形。把配料澆在上面。溫馨小貼士：因?yàn)檫x擇的精瘦肉，所以我調(diào)的時候加了橄欖油和雞湯，吃起來會嫩滑多汁。