《基于obe理念的旅游管理專(zhuān)業(yè)《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程教學(xué)大綱設(shè)計(jì)探討》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。

1、基于OBE理念的旅游管理專(zhuān)業(yè)《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程教學(xué)大綱設(shè)計(jì)探討摘要：本文試圖通過(guò)對(duì)《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程教學(xué)大綱提出基于OBE理念的設(shè)計(jì)，解決《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程教育中存在的課程大綱不細(xì)致、考試體系不夠完善等問(wèn)題。關(guān)鍵詞：OBE;導(dǎo)游實(shí)務(wù)；教學(xué)大綱OBE(Outcomes-BasedEducation)最初來(lái)源于加拿大職業(yè)教育，目前在北美及英語(yǔ)系國(guó)家實(shí)施并取得較好成果［1］。OBE理念在中文語(yǔ)境下可以理解為“產(chǎn)出導(dǎo)向”或“成果導(dǎo)向”教育模式，其強(qiáng)調(diào)以教學(xué)成果為核心，采取遞進(jìn)式教學(xué)的教育理念［2］。我國(guó)高等學(xué)校教育部門(mén)正在大規(guī)模開(kāi)展的專(zhuān)業(yè)認(rèn)證，其認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的核心內(nèi)涵就是：建構(gòu)“產(chǎn)出導(dǎo)向”的

2、人才培養(yǎng)體系，并持續(xù)改進(jìn)！而“產(chǎn)出導(dǎo)向”則聚焦于“學(xué)習(xí)成果”，實(shí)現(xiàn)“學(xué)習(xí)成果”的關(guān)鍵在于課程的建設(shè)。設(shè)計(jì)基于OBE理念的課程教學(xué)大綱，必須思考這些問(wèn)題：課程目標(biāo)如何與學(xué)習(xí)成果的指標(biāo)點(diǎn)掛鉤？課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法如何支撐課程目標(biāo)的達(dá)成？課程通過(guò)什么方式考核，能夠證明課程目標(biāo)的達(dá)成？也就是說(shuō)，基于OBE理念的課程教學(xué)大綱，除了傳統(tǒng)的課程名稱(chēng)、代碼、課程性質(zhì)、學(xué)時(shí)學(xué)分、先修課程等基本信息都必須具備以外，最重要的是在教學(xué)大綱中建立三個(gè)課程目標(biāo)的對(duì)應(yīng)關(guān)系：課程學(xué)習(xí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)成果指標(biāo)點(diǎn)對(duì)應(yīng)關(guān)系；課程學(xué)習(xí)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容和方法的對(duì)應(yīng)關(guān)系；課程學(xué)習(xí)目標(biāo)與考核方式的對(duì)應(yīng)關(guān)系。1、基于OBE理

3、念的《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程教學(xué)大綱應(yīng)當(dāng)首先建立課程學(xué)習(xí)目標(biāo)與本專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)成果指標(biāo)點(diǎn)的對(duì)應(yīng)關(guān)系（關(guān)于旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)成果見(jiàn)拙文《基于OBE理念的旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)成果及其與課程體系的支撐矩陣》，刊《大陸橋視野》2016.11期）。本文認(rèn)為《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程學(xué)習(xí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)成果對(duì)應(yīng)關(guān)系如下：課程目標(biāo)1--掌握地陪、全陪、出境領(lǐng)隊(duì)三種導(dǎo)游員所涉及的飲食、住宿、交通、游覽（講解）、購(gòu)物、娛樂(lè)等實(shí)際操作方法，能夠在具體導(dǎo)游實(shí)踐中運(yùn)用，支撐的學(xué)習(xí)成果2-實(shí)務(wù)與技能高；課程目標(biāo)2--能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的導(dǎo)游詞創(chuàng)作，具備通過(guò)學(xué)習(xí)掌握最新導(dǎo)游方法的能力，支撐的學(xué)習(xí)成果4-創(chuàng)新與研宄低；課程目標(biāo)3--掌握地方特色

4、的民族導(dǎo)游知識(shí)與技能，能夠與國(guó)際導(dǎo)游員同行順利交流與合作，支撐的學(xué)習(xí)成果5-地方特色與國(guó)際化高；課程目標(biāo)4--具備與導(dǎo)游工作集體、相關(guān)旅游服務(wù)工作人員的協(xié)作完成旅游服務(wù)、解決存在問(wèn)題的技能，具備與旅游者的良好溝通技能，支撐的學(xué)習(xí)成果6-協(xié)作與溝通高；課程目標(biāo)5--熟悉導(dǎo)游服務(wù)中的相關(guān)法律法規(guī)、慣例與行規(guī)以及術(shù)語(yǔ)，并能在履行合同、投訴處理、爭(zhēng)議解決等具體實(shí)踐中自覺(jué)遵守，支撐的學(xué)習(xí)成果7-職業(yè)素養(yǎng)高。在課程的具體實(shí)踐中，建立對(duì)應(yīng)關(guān)系后，應(yīng)當(dāng)由本專(zhuān)業(yè)的該門(mén)課程責(zé)任教授（或該門(mén)課程責(zé)任小組）進(jìn)行判斷課程目標(biāo)的設(shè)定與學(xué)習(xí)成果的支撐是否對(duì)應(yīng)與合理。2.基于OBE理念的《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程教

5、學(xué)大綱第二步是建立課程學(xué)習(xí)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容和方法的對(duì)應(yīng)關(guān)系。例如上述的課程目標(biāo)1，可以建立《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程學(xué)習(xí)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容和方法的對(duì)應(yīng)關(guān)系：課程目標(biāo)1--掌握地陪、全陪、出境領(lǐng)隊(duì)三種導(dǎo)游員所涉及的飲食、住宿、交通、游覽（講解）、購(gòu)物、娛樂(lè)等實(shí)際操作方法，能夠在具體導(dǎo)游實(shí)踐中運(yùn)用。對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)成果2可以細(xì)化為：2-1熟悉旅游管理實(shí)務(wù)的內(nèi)涵和方法，能綜合運(yùn)用旅游管理的知識(shí)開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)；2-2能夠針對(duì)旅游管理實(shí)務(wù)中的案例，基于分析和研究形成合理的解決方案;2-3受到實(shí)務(wù)操作的技能實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練，具有旅游實(shí)際工作崗位操作的技能和經(jīng)歷。其中2-1所對(duì)應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容為：系統(tǒng)講授導(dǎo)游員有關(guān)知識(shí)和工

6、作流程，強(qiáng)化學(xué)生導(dǎo)游工作的熱情；課堂講授與課堂模擬導(dǎo)游講解與問(wèn)題處理。2-2對(duì)應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容為：課堂教學(xué)列舉大量的導(dǎo)游實(shí)際案例分析，內(nèi)容涉及地陪、全陪、出境領(lǐng)隊(duì)所有服務(wù)環(huán)節(jié)；對(duì)應(yīng)的教學(xué)方法為：3-4人組成情景模擬小組，分別扮演旅游者、導(dǎo)游員、旅游服務(wù)人員等角色，就某個(gè)案例進(jìn)行模擬，提高團(tuán)隊(duì)合作能力。2-3所對(duì)應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容為:導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行導(dǎo)游講解技能訓(xùn)練；請(qǐng)一線資深導(dǎo)游員來(lái)課堂傳授經(jīng)驗(yàn)和對(duì)學(xué)生測(cè)試；對(duì)應(yīng)的教學(xué)方法為：以賽促學(xué)--組織課程內(nèi)的導(dǎo)游情景模擬賽、導(dǎo)游講解比賽等。在建立對(duì)應(yīng)關(guān)系后，應(yīng)當(dāng)由本專(zhuān)業(yè)的該門(mén)課程責(zé)任教授（或該門(mén)課程責(zé)任小組）進(jìn)行判斷課程目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容是否對(duì)

7、應(yīng)，并判斷所使用的教學(xué)方法（講授、專(zhuān)題研討、案例討論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)地調(diào)研等）是否有利于課程目標(biāo)的達(dá)成，具體由任課教師執(zhí)行。3、基于OBE理念的《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程教學(xué)大綱第三步是建立課程學(xué)習(xí)目標(biāo)與考核方式的對(duì)應(yīng)關(guān)系。本文提出，前述的課程目標(biāo)1其對(duì)應(yīng)的考核方式為：作業(yè)、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)；課程目標(biāo)2對(duì)應(yīng)的考核方式為：作業(yè)、調(diào)研報(bào)告、考試；課程目標(biāo)3對(duì)應(yīng)的考核方式為：作業(yè)、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)；課程目標(biāo)4對(duì)應(yīng)的考核方式為：案例分析、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)；課程目標(biāo)5對(duì)應(yīng)的考核方式為：作業(yè)、案例分析、考試。在建立對(duì)應(yīng)關(guān)系后，同樣應(yīng)當(dāng)由本專(zhuān)業(yè)的該門(mén)課程責(zé)任教授(或該