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    畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

    畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

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    頁數:108頁

    時間:2018-11-09

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    1、畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)說明專業(yè)名稱專業(yè)代碼教育類型學歷層次學制招生對象畜牧獸醫(yī)中等職業(yè)教育中專3年初中、高中畢業(yè)生二、就業(yè)面向1.就業(yè)領域:畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、畜禽良種繁育場、飼料加工與銷售企業(yè)、獸藥生產與銷售企業(yè)、基層畜牧獸醫(yī)服務機構。2.工作崗位:分初始崗位和發(fā)展崗位兩類。(1)初始崗位:養(yǎng)殖企業(yè)技術員;飼料廠、獸藥廠技術服務和營銷人員;基層畜牧獸醫(yī)服務機構技術員等崗位。(2)發(fā)展崗位:本專業(yè)畢業(yè)生在企業(yè)一線連續(xù)工作3年左右的時間,經過專業(yè)能力、方法能力、社會能力的進一步鍛煉,可以從初始崗位升遷到發(fā)展崗位。發(fā)展崗位包括:畜禽養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)務經理、技術主管、技術總監(jiān)、

    2、技術場長,飼料或獸藥生產及銷售企業(yè)區(qū)域經理或部門經理,畜牧獸醫(yī)服務機構管理員等崗位。三、培養(yǎng)目標與規(guī)格(一)人才培養(yǎng)目標畜牧獸醫(yī)專業(yè)旨在培養(yǎng)具備畜牧獸醫(yī)方面的基本理論、基本知識和基本技能,適應現代畜牧業(yè)發(fā)展需要的高素質技能型專門人才,能夠完成畜禽健康養(yǎng)殖、疾病防治、良種繁育等技術工作;具有一定的組織和管理能力、社會適應能力和創(chuàng)業(yè)能力;將來職業(yè)遷移發(fā)展為現代畜牧企業(yè)培養(yǎng)技術骨干、生產區(qū)區(qū)長、分場場長經理等高素質技能型專門人才。(二)人才培養(yǎng)規(guī)格1.基本素質與職業(yè)態(tài)度(1)具備良好政治思想素質、道德品質和法律意識。(2)牢固樹立人與自然和諧發(fā)展的生態(tài)理念。(3)具備一定的人

    3、文、科學素養(yǎng),形成良好的生活態(tài)度,具有健康的身體和良好的心理素質。(4)具備吃苦耐勞、積極進取、敬業(yè)愛崗的精神。(5)具備勤于思考、善于動手、勇于創(chuàng)新的精神。(6)具有良好的團隊合作精神、人際交往能力和社會適應能力。(7)具有正確的就業(yè)觀和一定的創(chuàng)業(yè)意識。(8)具有高度的責任感和嚴謹、踏實的工作作風。(9)具有終身學習的意愿與能力。2.知識與技能(1)職業(yè)基礎能力(通用能力)序號能力要求知識要求A1具有健康的體魄,具備常規(guī)的認識、分析、解決問題的能力。了解基本的政治理論知識、法律知識知識。A2具備現代信息技術應用的基本能力,能利用新信息不斷開發(fā)自身潛能和適應知識經濟、技

    4、術進步及崗位變更需求。具備計算機應用的基礎知識。A3具備口頭或書面的形式與他人交流、表達自己的觀點和意圖的能力,能夠閱讀、撰寫專業(yè)相關文件。了解畜牧業(yè)發(fā)展的基本情況,具備中職應用語文相關的基礎知識。A4具有組織、協調職業(yè)崗位中個人與單位、個人與他人、個人與群組之間關系的能力。具備社交禮儀、公共關系知識。(2)職業(yè)崗位能力(專項能力)序號能力要求知識要求面向崗位B1具備畜禽常見疾病臨床一般診斷技術,掌握畜禽防疫體系建立、主要疫病防治的基本技能臨床檢查、尸體解剖、實驗室診斷、處方開寫、給藥、疾病診斷與防治的基本知識動物疫病防治員B2具備畜禽常見疾病臨床一般診斷技術,掌握畜禽

    5、檢疫工作基本技能臨床檢查、尸體解剖、動物防疫基本法規(guī)動物檢疫檢驗員B3具備常見畜禽各階段的飼養(yǎng)管理能力畜禽的飼料配制、飼養(yǎng)管理知識,養(yǎng)殖場環(huán)境控制與污物治理知識畜禽飼養(yǎng)技術員(3)職業(yè)拓展能力序號能力要求知識要求C1具有從事飼料及藥品的營銷與技術咨詢服務等能力市場策劃、設計方案、產品介紹、交流溝通、銷售和技術服務知識C2能為畜牧企業(yè)制訂生產、經營計劃,能分析和解決畜牧生產中技術、經營、管理的基本問題畜牧業(yè)經營管理、畜牧法規(guī)、獸醫(yī)法規(guī)與行政執(zhí)法等知識C3具備經濟動物的飼養(yǎng)管理能力經濟動物的飼料配制、飼養(yǎng)管理知識,養(yǎng)殖場環(huán)境控制與污物治理知識C4具備將自身技能與群體技能融合

    6、的能力,勇于創(chuàng)新、自主創(chuàng)業(yè)的能力就業(yè)與創(chuàng)業(yè)相關知識四、職業(yè)證書相關職業(yè)資格證書職業(yè)崗位職業(yè)資格(證書)名稱證書等級發(fā)放部門畜禽疾病防治技術員動物疫病防治員中級中華人民共和國勞動和社會保障部畜禽疾病檢驗技術員動物檢疫檢驗員中級中華人民共和國勞動和社會保障部畜禽養(yǎng)殖技術員畜禽飼養(yǎng)工中級中華人民共和國勞動和社會保障部五、人才培養(yǎng)模式將三學年六學期劃分為3個階段,讓學生從課堂到養(yǎng)殖場“工學交替”;把專業(yè)課程教學搬到養(yǎng)殖場,圍繞職業(yè)崗位,進行職業(yè)基本素養(yǎng)、崗位基本能力、崗位核心能力、預就業(yè)頂崗綜合能力的訓練,使學生具備“養(yǎng)、繁、防、銷、管”崗位能力,提升學生的就業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)

    7、展能力(見圖一)。第Ⅰ階段(第一、二學期):職業(yè)綜合素質和通識能力的培養(yǎng)。進行基本文化素質課程和部分崗位基本領域課程的學習與實踐,學生進入養(yǎng)殖場,感知養(yǎng)殖環(huán)境。第Ⅱ階段(第三、第四學期):崗位核心能力和專業(yè)綜合能力的培養(yǎng)。學生在專業(yè)實訓室和養(yǎng)殖場中開展職業(yè)崗位核心領域課程的學習與實踐,熟悉養(yǎng)殖生產過程,掌握崗位核心技能。第Ⅲ階段(第五、六學期):頂崗實習。針對不同人才需求,依托校外實訓基地,開展為期一年的不同生產方向的頂崗實習,結合崗位工作與企業(yè)文化開展綜合性技能訓練。圖一畜牧獸醫(yī)專業(yè)“課堂-養(yǎng)殖場”人才培養(yǎng)模式示意圖第五、六學期期專業(yè)認

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