《畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案【專業(yè)代碼】090601【專業(yè)名稱】畜牧獸醫(yī)【招生對象】高中畢業(yè)生和同等學(xué)歷者【辦學(xué)層次】高職（大專）【學(xué)制】三年一、培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)崗位（群）1.培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)主要面向動物遺傳育種、動物生產(chǎn)和管理、飼料生產(chǎn)、動物疾病診斷與防治等崗位，能在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域（或企事業(yè)）從事畜禽養(yǎng)殖、疾病防治、獸藥與飼料營銷、畜禽產(chǎn)品加工與檢驗等工作，具有良好的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技能、較強的競爭能力和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)高級技能型專門人才。2.職業(yè)崗位（群）本專業(yè)學(xué)生的職業(yè)領(lǐng)域主要涉及動物生產(chǎn)、飼料加工分析

2、、動物疾病防治、寵物疾病防治與美容等企業(yè)，具體從事的就業(yè)崗位（群）如下：職業(yè)領(lǐng)域及主要就業(yè)崗位（群）序號職業(yè)領(lǐng)域就業(yè)崗位職業(yè)資格證書取證時間備注1動物生產(chǎn)（1）進行家畜和特種畜類的飼喂、放牧、調(diào)教、擠奶、剪毛；（2）調(diào)制飼料；（3）進行孕畜和仔畜接產(chǎn)、護理；（4）對成畜、幼畜一般常見病進行觀察、護理；（5）填寫記錄和統(tǒng)計報表。家畜飼養(yǎng)工第五學(xué)期學(xué)生在校期間必須取得職業(yè)資格證書之一2動物營養(yǎng)與飼料加工分析（1）操作、維護配料計量裝置及混合機，掌握稱量精度，檢查物料的混合均勻度，調(diào)整設(shè)備運行參加；（2）在最佳混合狀態(tài)前，將混合物從混合機中排出；（3）發(fā)現(xiàn)

3、異?，F(xiàn)象并處理事故飼料配料混合工(1)采集樣品；(2)使用儀器設(shè)備或通過視檢，檢驗飼料水分、粉碎粒度、混合均勻度；(3)檢驗飼料營養(yǎng)成分、添加劑含量；(4)檢驗飼料衛(wèi)生指標(biāo)；(5)記錄、計算、判定檢驗數(shù)據(jù)；(6)協(xié)助主檢人員完成檢驗報告；(7)檢查、維護儀器設(shè)備；(8)負(fù)責(zé)檢驗室衛(wèi)生、安全工作。飼料檢驗化驗員3動物疾病防治（1）保存疫苗并進行預(yù)防注射；（2）對動物進行定期驅(qū)蟲和藥物預(yù)防；（3）進行廄舍衛(wèi)生消毒；（4）采集、包裝和運送檢疫材料；（5）對動物進行疾病的臨床診斷、治療和病畜禽的護理；（6）保管獸藥、醫(yī)療器械；（7）搜集和上報疫情、并采取緊急

4、防治或控制措施；（8）填寫疫情記錄和統(tǒng)計報表。動物疫病防治員第五學(xué)期（1）使用檢疫、檢驗儀器、工具解剖動物或通過感官，對動物及其產(chǎn)品進行鑒別、檢查；（2）識別病、死動物和病害動物產(chǎn)品；（3）對病害動物及其產(chǎn)品進行無害化處理。動物檢疫檢驗工4寵物疾病防治與美容寵物養(yǎng)護員第五學(xué)期寵物美容師二、人才培養(yǎng)規(guī)格要求1.素質(zhì)的要求：熱愛祖國，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，有法制觀念；掌握馬列主義基本理論、毛澤東思想和鄧小平理論；具有較強的事業(yè)心和責(zé)任感，具有勤奮好學(xué)、愛崗敬業(yè)的道德品質(zhì)及吃苦耐勞、實干創(chuàng)新、團隊合作的精神；具有一定的文化素質(zhì)和良好的身體心理素質(zhì)。2.知識

5、要求：計算機應(yīng)用，英語，具備各種動物飼養(yǎng)管理技術(shù)的知識；具有各種家畜疫病檢疫檢驗知識；具有各種動物疾病防治知識；具有一定專業(yè)生產(chǎn)廠（場）的管理知識。3.能力要求：查閱英文技術(shù)資料能力，英語通過國家B級考試；計算機操作技能，收集信息、處理信息的能力；自覺學(xué)習(xí)專業(yè)新知識、新技術(shù)的能力，不斷提高自己的知識水平和技術(shù)能力。提高市場營銷能力，能勝任養(yǎng)殖場、獸藥生產(chǎn)廠家、飼料廠、動物醫(yī)院等的營銷和技術(shù)要求。具備飼料飼草生產(chǎn)加工能力，指導(dǎo)用戶合理使用飼草飼料。具備寵物美容與疾病防治的技能，畜牧機械的安裝、維護及使用能力。具有牧場管理、寵物飼養(yǎng)與管理、獸藥生產(chǎn)與營銷

6、、牧草選配選育及畜牧業(yè)機械安裝與維護的能力。三、工作任務(wù)與職業(yè)能力分析職業(yè)領(lǐng)域就業(yè)崗位典型工作任務(wù)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域畜牧生產(chǎn)管理、獸藥生產(chǎn)與營銷、動物疾病診治、寵物飼養(yǎng)管理、牧草栽培、畜牧業(yè)機械設(shè)備初始崗位：動物飼養(yǎng)生產(chǎn)、管理牛羊生產(chǎn)、禽生產(chǎn)、豬生產(chǎn)動物疾病診治普通病、動物疫病、臨床診斷、寄生蟲病等發(fā)展崗位：動物繁育管理動物遺傳育種、動物繁殖現(xiàn)代養(yǎng)馬與馬術(shù)動物育種、現(xiàn)代養(yǎng)馬與馬術(shù)等寵物疾病診治動物藥理、動物病理、獸醫(yī)臨床診斷、寵物疾病防治拓展崗位：牧場管理畜牧業(yè)經(jīng)濟管理、牧場經(jīng)營管理等寵物飼養(yǎng)、管理寵物美容、寵物訓(xùn)導(dǎo)等獸藥生產(chǎn)與營銷市場營銷、獸藥與飼料營銷

7、牧草選配選育生物統(tǒng)計附試驗設(shè)計、牧草栽培、育種等畜牧業(yè)機械安裝與維護畜牧業(yè)機械工程四、專業(yè)課程體系按照工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)方法和開發(fā)步驟構(gòu)建課程體系。公共學(xué)習(xí)領(lǐng)域公共必修課1.思想道德素質(zhì)類課程2.身體素質(zhì)類課程（體育、軍訓(xùn)）3.基礎(chǔ)知識、能力與素質(zhì)類課程（大學(xué)語文、計算機、大學(xué)英語等）公共選修課1.特色課程類；2.自然科學(xué)類；3.人文社會科學(xué)類；4.經(jīng)濟管理類；5.體育藝術(shù)類；6.素質(zhì)拓展類；專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)I(yè)基礎(chǔ)課程動物生化、動物解剖、動物生理、動物微生物、動物遺傳等專業(yè)骨干課程動物營養(yǎng)與加工、動物生產(chǎn)、普通病、動物疫病、臨床診斷、動物繁殖、寵物

8、疾病防治、動物藥理、動物病理等實踐教學(xué)領(lǐng)域崗位基本技能實訓(xùn)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)實訓(xùn)動物防疫技術(shù)實訓(xùn)綜合管理崗位