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1、降血壓食物降壓茶降壓粥降壓藥膳總匯一、降血壓食物總匯所謂“能降血壓的食物”，是指它們能降低高血壓患者的血壓，但不會(huì)降低正常人的血壓，正如阿斯匹靈只能降低發(fā)燒病人的體溫，而不會(huì)影響正常人的體溫一樣?！锲咸迅?、土豆、紅棗、山楂、桃、橘等控制血壓。多吃富含礦物質(zhì)的食物，少吃油脂，玉米油、葵花子或葵花子油、海帶、紫菜等均有降膽固醇作用?！锖谀径颖悄芙笛獕汉头乐寡苡不：退?、蔥一起食用，可緩解冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。實(shí)驗(yàn)證明，黑木耳能降低血液凝集，因而對(duì)于高血壓、血管硬化、冠心病等心腦血管病患者頗為有益；★香菇。

2、含有多種化學(xué)成分，具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓等功效；★紅棗含有相當(dāng)豐富的維C和維P?！锖颂?。蜂蜜含豐富維生素，可防止血管硬化?！锴鄄巳~降血壓效果相當(dāng)明顯，用水燙一下，剁碎，拌上蒜泥，幾乎相當(dāng)于服一片降壓藥。每百克芹菜中含鈣160毫克，一半可為人體吸收?！锴炎樱汉SP，增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，防治高血壓，動(dòng)脈硬化及腦卒有較好作用，可明顯減少老年斑，降低腦血管栓塞的發(fā)生率。茄子：紫色茄子中含有豐富的維生素P和皂甙等物質(zhì)。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，還能提高毛細(xì)血管抵抗力，因而具有很好的保

3、護(hù)心血管的功能；★南瓜：潤(rùn)肺益氣、化痰、排膿、驅(qū)蟲(chóng)解毒、止喘利尿、美容等功能?？深A(yù)防和治療前列腺肥大、動(dòng)脈硬化、胃粘膜潰瘍等作用?！锷嚎鼓[瘤、防止血小板聚合，（血小板聚合導(dǎo)致血竣、導(dǎo)致心臟病發(fā)作或中風(fēng)）。減輕偏頭痛、有消炎效用。★燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂;麥片有助減肥，降低血壓及膽固醇?！镉衩缀S富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用?！锖ШS富的?；撬?，可降低血及膽汁中的膽固醇。海帶：海帶中的褐藻氨酸具有降血壓作用，淀粉為多糖類(lèi)物質(zhì)，有降低

4、血脂的作用；★大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量?！锾O(píng)果含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鉀鹽，維持正常的血壓。★牛奶因含有較多的鈣質(zhì)，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收?！镅笫[不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化；前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用★甘薯能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類(lèi)所產(chǎn)生的過(guò)多的酸，保持人體酸堿平衡，起到降脂作用★大白菜：白菜葉含有較多的維生素C，常食對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處；★西紅柿：對(duì)于高血壓并伴有眼底出血的病人，每天早

5、晨吃新鮮西紅柿1-2個(gè)，也能收到降壓、止血之效，但食用前宜用開(kāi)水燙洗，以免感染細(xì)菌和寄生蟲(chóng)；★銀耳：適用于一切老弱婦孺，病虛體弱者，對(duì)高血壓及血管硬化者尤為適宜。★竹筍：竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點(diǎn)，是高血壓患者的適宜食物；★黃瓜：黃瓜所含纖維素對(duì)降低膽固醇有一定作用。臨床實(shí)踐還證明，黃瓜藤有良好的擴(kuò)張血管、減慢心率，降低血壓和膽固醇的作用；★冬瓜：醫(yī)學(xué)證明，冬瓜中含鈉量較低，因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜★紫菜：性味甘咸寒，能降低血漿膽固醇。以紫菜與決明子共水煎服，可治療高血壓；★

6、荸薺、海蜇頭：各一至二兩，洗去鹽份，煮湯飲，名“雪羹湯”，有良好的降血壓作用?！锊げ耍汉械鞍踪|(zhì)、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素B、C、D、K、P，可作為治療高血壓和糖尿病的藥用食物。★綠豆：適量裝入豬的苦膽內(nèi)，陰干研粉，每次一錢(qián)半至二錢(qián)，一日2次，有降血壓的作用，適用于頭暈，頭痛、高血壓。*******************************************　二、十種降血壓水果橘含大量維生素C、葡萄糖等10多種營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)慢性肝炎引起的高血壓，蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化

7、，防止動(dòng)脈硬化。　　山楂能擴(kuò)張血管，降低血壓、降低膽固醇。　　香蕉含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質(zhì)。　　柿子柿子品種甚多，約含10余種營(yíng)養(yǎng)素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動(dòng)脈硬化的效果受到人們的重視?！　√O(píng)果含蘋(píng)果酸、維生素A、B、C、等10多種營(yíng)養(yǎng)素?！　〕３蕴O(píng)果有益于嗜鹽過(guò)多的高血壓患者?！　〔ぬ}從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶，臨床上用作抗水腫和抗類(lèi)風(fēng)濕。常食菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用?！　□r梅富含蘋(píng)果酸、琥珀酸，有降壓、安眠、清熱生津作用。　　甜瓜有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。　　西

8、瓜對(duì)高血壓有良好的治療作用?！　≥┧j含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用*******************************************************三、十種降血壓茶飲　　1菊花茶：所有的菊花應(yīng)為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化患