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《金樽客椰子酒有限責(zé)任公司商業(yè)計劃書》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、金樽客椰子酒有限責(zé)任公司商業(yè)計劃書58商業(yè)計劃書椰子酒的生產(chǎn)與品牌運營目錄第一章項目簡介2一、項目計劃安排2二、項目遠(yuǎn)景3第二章項目公司設(shè)立時間表4一、政府批文4二、其他事宜5第三章管理團(tuán)隊6一、項目公司成立前6二、項目公司成立初期6三、項目公司成熟后7第四章產(chǎn)品生產(chǎn)8一、生產(chǎn)方式的選擇8二、質(zhì)量管理9三、自建廠房12第五章產(chǎn)品定位與品牌策略13一、酒定位14二、目標(biāo)消費群體16三、市場調(diào)查與研究19四、品牌及策略19第六章渠道建設(shè)22一、渠道部門建設(shè)22二、渠道體系23三、代理商25四、自銷26第
2、七章促銷計劃28一、促銷的幾個原則28二、銷售渠道體系促銷28三、其他促銷30第八章財務(wù)測算32一、主要支出33二、基本財務(wù)規(guī)劃34三、市場預(yù)測3458四、價格預(yù)測35五、固定資產(chǎn)投資總額估算35七、流動資金估算35七、資金籌措36八、財務(wù)分析37九、預(yù)算編制39第九章融資計劃48一、本次融資資金安排48二、下一輪融資48三、融資的幾點說明49第十章、公司管理制度和章程51一、總則51二、人事制度51三、出勤管理制度53四、請、休假制度53五、假期53六、加班、調(diào)休制度54七、服務(wù)章程54八、獎懲制
3、度55第一章項目簡介項目擬投資設(shè)立酒業(yè)公司(下稱“項目公司”),從事果酒(在本計劃書中,指采用海南純天然椰子為原料,經(jīng)釀造加工而成,成品酒精含量偏低。以糯米,大米,椰子水,椰子肉為主要原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、椰子窖儲存,冷熱交換陳釀90天,過濾、勾兌而成的椰子酒)的生產(chǎn)及品牌運作。項目將選擇果酒的傳統(tǒng)飲用區(qū)域??谑衅鸩剑刂D鲜∫约昂D现苓吺》輳V東、向西部進(jìn)軍,開拓西部市場重慶、貴陽由南向北逐步開拓全國市場,在適當(dāng)時機(jī)向果酒接收度較高的東南亞國家、韓國、日本等市場發(fā)展,將果酒打造成中國標(biāo)簽是我們的努力
4、目標(biāo)。關(guān)于果酒行業(yè)情況,詳見本項目計劃書附件一,關(guān)于果酒及椰子酒的情況,詳見本項目計劃書附件二。我們籌建這一項目,在經(jīng)濟(jì)效益的考量之外,也出于發(fā)起人對于中國傳統(tǒng)文化的熱愛。葡萄酒已經(jīng)與歐洲的歷史與文化聯(lián)系在一期,我們的理想,是讓果酒這一與黃酒并稱為世界三大古老酒種之一、與中國文化歷史幾乎等長的酒種,如同葡萄酒之于歐洲,成為中國文化與歷史的標(biāo)簽。中國“酒以成禮”的傳統(tǒng)、果58酒溫和同中國君子之風(fēng),其與中國文化與歷史的緊密聯(lián)系與生俱來;而最民族的,最中國的,才是最世界的,也才能引領(lǐng)潮流。當(dāng)然項目的成功,
5、在于“99%的汗水加1%的靈感”。一、項目計劃安排第一步,籌集資金,組建項目公司。項目公司擬設(shè)立在海南,考慮到稅收、政策扶持以及產(chǎn)品戰(zhàn)略,存在改變注冊地的可能。第二步,組建團(tuán)隊。項目將引進(jìn)具有食品行業(yè)質(zhì)量控制經(jīng)驗的人才控制產(chǎn)品質(zhì)量、管理委托加工商和具有餐飲、商超、批發(fā)等渠道快速消費品銷售經(jīng)驗的人才組建銷售團(tuán)隊。。第三步,確定椰子酒生產(chǎn)方案。在項目初期,擬通過委托加工進(jìn)行生產(chǎn),為確保產(chǎn)品質(zhì)量,項目將擬制委托加工商管理方案及制度,并聘請具有一定經(jīng)驗的委托加工商管理專職人員;在市場啟動后,根據(jù)規(guī)劃逐步建成
6、與生產(chǎn)能力匹配的自有加工廠。第四步,產(chǎn)品定位與品牌策略。項目將在新酒種和文化禮俗之傳統(tǒng)酒兩種定位之間做出選擇,相應(yīng)的確定產(chǎn)品的品牌策略,申請自有商標(biāo)。第五步,渠道建設(shè)。根據(jù)產(chǎn)品定位,將選擇建設(shè)相適宜的銷售通路,原則上自銷與代理并駕齊驅(qū)。第六步,促銷計劃。作為新品牌、新酒種,其核心在于盡可能多的讓人嘗試,喝起來,項目將圍繞這一核心開展促銷。二、項目遠(yuǎn)景建立穩(wěn)固的市場大后方,在完成一定的積累后加快發(fā)展速度,“守正出奇”,將是項目發(fā)展的原則。項目第一個年度將致力于培育澄邁縣、安定縣、臨高縣及文昌市3縣1市
7、的市場,建立產(chǎn)品的根據(jù)地;在第二個、第三個年度致力于開拓海南包括??诘貐^(qū)在內(nèi)的6個地級市7個縣級市場,同時對產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳?,籌備自有生產(chǎn)工廠的建設(shè)。在第四個年度,項目將考慮新一輪融資計劃(私募融資或者IPO上市融資),以提升產(chǎn)能、擴(kuò)充人才及儲備足夠的流動資金,進(jìn)而開展海南58周邊省份的市場開拓,向西延展包括廣東、廣西、云南、貴州、湖南、重慶、以及四川從文昌起步,采用的是“農(nóng)村包圍城市”策略。一線城市如重慶、深圳等,有大量成熟酒水企業(yè)以及大型資本集團(tuán),在經(jīng)驗及資本上均無法與其正面交鋒,當(dāng)年阿里巴巴
8、也是離開互聯(lián)網(wǎng)公司的集中地北京而遷至杭州,方才取得成功;同時,根據(jù)波士頓咨詢公司的分析報告,“未來十年,中國的中產(chǎn)及富裕消費者將增加兩倍,其中三分之二將居住在小城市”,在一線城市市場趨于飽和的情況下,二、三線城市將會是爆發(fā)式增長所在。發(fā)展的實際周期可能是上述時間的兩倍甚至更久,市場存在不確定性。項目的盡快盈利是我們重點關(guān)注的目標(biāo)之一。第二章項目公司設(shè)立時間表6月中旬至8月中旬,是海南椰子成熟的傳統(tǒng)季節(jié)。8月中旬至9月中旬,隨著氣溫的降低,夏季銷量旺盛的啤酒開始退市;因