《中日両國(guó)におけている茶文化の略說(shuō)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、中日両國(guó)におけている茶文化の略説1.文化と茶文化の定義について文化は人間の生活様式の全體である.人類がみずからの手で築き上げてきた有形?無(wú)形の成果の総體である.それぞれの民族?地域?社會(huì)に固有の文化があり、學(xué)習(xí)によって伝習(xí)されるとともに、相互の交流によって発展してきた.そのうち、特に、哲學(xué)?蕓術(shù)?科學(xué)?宗教などの精神的活動(dòng)、およびその所産である.文化は人類によって創(chuàng)造するとともに人類と社會(huì)の発展を進(jìn)んでいる.茶文化の定義について先學(xué)の大家たちはそれぞれ獨(dú)自な定義を下しているが、その中に代表的な論述をまとめて、次のようになる.茶文化は茶を擔(dān)體として諸般

2、の文化を伝え、茶と文化有機(jī)融和で、一定の時(shí)期の物質(zhì)文明と精神文明を含んで體現(xiàn)することである.茶道は茶文化を直接に表現(xiàn)するの形式の一つである.今の茶道は茶の湯によって精神を修養(yǎng)し禮法を究める道である.鎌倉(cāng)時(shí)代の禪寺での喫茶の儀禮を起源として、室町時(shí)代の村田珠光に始まり、武野紹鴎を経て千利休が大成、侘茶として広まった.利休後は表千家?裏千家?武者小路千家の三千家に分かれ、ほかに多くの流派がある.茶道は中國(guó)から日本へ伝えられ、日本伝統(tǒng)文化の代表として、中國(guó)と日本両國(guó)の文化の特徴をもっている.だから、茶道は日中交流の結(jié)晶や証明とも言われている.今の日中関係は

3、時(shí)々困境に陥っている.中日両國(guó)の國(guó)情は異なり、異なる見(jiàn)解があるのは當(dāng)たり前だとされている.しかし、交流が足りないのも一つの重要な原因である.日本の文化を理解することができなければ日本語(yǔ)を勉強(qiáng)するや日中交流の時(shí)もうまく行くはずがないであろう.茶道について研究することによって、日本との文化理解を促進(jìn)することに大きな意味を持っていると思う.　2.茶の起源と茶道の発展2.1　茶の起源「茶之為飲，発乎神農(nóng)氏」陸羽の『茶経』にそうのべている.紀(jì)元前2700年頃の事、中國(guó)古伝説中の帝王であった炎帝神農(nóng)は醫(yī)術(shù)の神と言われ、人々に火の使い方や、食べ物の採(cǎi)り方などを教え

4、た.ある日この神農(nóng)が釜で水を沸かしていたところ、數(shù)枚の木の葉が釜に入り、これを一緒に煮出すと香り良く、水色も美しく、さらに飲むと味も良いので、人々にこれを教えた.実は、これが茶の葉であったと言われている.茶に関する最古の資料として、前漢の宣帝の時(shí)代の王褒が奴隷売買の契約書を基に著した「僮約(前59年)」という書物に、「武陽(yáng)買荼(武陽(yáng)で荼を買いなさい)」、「烹荼盡具(荼を煮る道具を整頓しなさい)」といった記載があり、後漢の頃には曹操の従醫(yī)も務(wù)めた名醫(yī)華佗も『食経』中で、やはり茶の薬効を謳っている.茶樹の起源に関しては近年科學(xué)的な研究の進(jìn)歩から、大體その

5、起源となった土地は割り出されている.以前は茶樹の起源に関してはアッサム起源説が有力だった時(shí)期もあるようだが、現(xiàn)在ではほぼ中國(guó)をその発祥の地とすることにほぼ異論はないようである.そういった中で橋本実氏はおおよそ茶樹の起源の中心地を雲(yún)南?四川に特定している.（橋本実著『茶の起源を探る』淡交社）中國(guó)は茶の木を最も早く発見(jiàn)し、利用した國(guó)であり、お茶の祖國(guó)とも言われている.文字の記載が示しているように、中國(guó)の人たちの祖先は3000余年前に茶の木を栽培し、利用するようになった.しかし、中國(guó)のこの面における人類に対する貢獻(xiàn)は、主に最も早くお茶という植物を発見(jiàn)し、そ

6、れを利用し、それを中國(guó)、アジア及び全世界で輝く獨(dú)特な茶の文化に発展させたことにある.中國(guó)は茶の呼稱、お茶についての知識(shí)、茶の木の栽培、加工技術(shù)を世界に伝えたのであり、世界各國(guó)の茶は、直接あるいは間接に、中國(guó)の茶とつながりがある.2.2　茶文化の発展三國(guó)以前茶文化は啓蒙する.茶は物質(zhì)形式として他の人文科學(xué)にしみ込んで、それで茶文化を形成することが出現(xiàn)していた.晉代、南北朝茶文化の萌芽.文士は飲茶ことが勃興につれて、茶に関連した詩(shī)詞歌賦も多く出て、茶はすでに一般的形態(tài)とした.唐代の茶文化の形成.780年陸羽は「茶経」を著したことは、唐代の茶文化形成のシン

7、ボルである.それは茶の自然と人文科學(xué)の二重性を含めて、飲茶蕓術(shù)を研究して、儒、道、仏を飲茶中に入って、中國(guó)茶道精神を創(chuàng)造していた.唐代の茶文化の成形は禪の勃興と関連している、寺院は飲茶を提唱、寺周囲に茶の木を植え、茶の禮を制定して、茶の堂を設(shè)けて、茶の端を選んで、専ら茶の活動(dòng)を行う.唐代形成の中國(guó)茶道は宮廷茶道、寺茶禮、文士茶道と分かれている.この時(shí)代日本は中國(guó)に大量の遣唐使を派遣して、茶道は日本に伝えられた.宋代茶文化の栄え.宋代の茶には大きい発展がすでにあって、茶文化の発展を推進(jìn)して、文士中出に専門飲茶社會(huì)団體を顕わしている.役人組成した「スープ

8、社」が、仏教徒の「幹人社」など.宋太祖は特にちゃを好んで、宮廷に茶の機(jī)関を設(shè)立する.茶は貴重品として國(guó)外使節(jié)