《陳孝舉-畢業(yè)論文-初稿(1)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。

1、凱里學(xué)院本科畢業(yè)論文（或設(shè)計(jì)）本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目：下司魚香草揮發(fā)油化學(xué)成分分析學(xué)院：環(huán)境與生命科學(xué)學(xué)院專業(yè)：＿＿化學(xué)＿班級(jí)：＿環(huán)08化本＿學(xué)生姓名：＿陳孝舉＿指導(dǎo)老師：＿吳林冬＿＿2011年12月1日2凱里學(xué)院本科畢業(yè)論文（或設(shè)計(jì)）目錄目錄I摘要：II關(guān)鍵詞IIkeywordsIII1前言12材料與方法22.1材料22.2試劑與儀器22.3實(shí)驗(yàn)方法22.3.1魚香草的預(yù)處理22.3.2魚香草揮發(fā)油的提取23GC-MS聯(lián)用儀分析條件34成分鑒定35結(jié)果與討論313凱里學(xué)院本科畢業(yè)論文（或設(shè)計(jì)）下司魚香草揮發(fā)油化學(xué)成分分析作者：陳孝舉指導(dǎo)教師：吳林冬凱里學(xué)院環(huán)境與

2、生命科學(xué)學(xué)院，凱里（556011）摘要：以下司魚香草為原料，我們用正己烷作萃取劑，分別采用超聲波蒸餾組合法（44種物質(zhì)）、揮發(fā)油提取裝置提取法（30種物質(zhì)）、超聲波和提取裝置組合提取法（47種物質(zhì)）對(duì)魚香草揮發(fā)油進(jìn)行成分提取，最后用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS）對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行鑒定，從分析結(jié)果中比較各種方法所提取成分的分布規(guī)礎(chǔ)。其中含量較多是主要是用于香料和香精，如正庚烷，石竹烯，三甲基-9-亞甲基-5-氧雜三環(huán)[8.2.0.04,6]十二烷，十二烷，月桂烯，葵烷等。含量百分比較大，可供大量提取使用。關(guān)鍵詞：魚香草；氣質(zhì)聯(lián)用儀；揮發(fā)油提??；化學(xué)成分；Analys

3、isofchemicalconstituentsofvolatileoiloffishVanillainthexiasiAuthor:ChenXiaojuInstructorWuLingdong(Environment&LifeScienceDepartment,KailiCollege,556011)Abstct:Thefollowingdivisionoffishandvanilla,weusedhexaneextractionagent,respectively,usingultrasonicdistillationgrouplegal(44species),

4、volatileoilextractiondeviceextraction(30species),ultrasonicwaveandtheextractiondevicecombinationextraction(47substances)onMentharotundifoliavolatileoilcomponentextraction.finally,bygaschromatographychromatography-massspectrometry(GC-MS)chemicalconstituentswereanalyzedfromtheresultsofth

5、eanalysisincomparisonofvariousextractionmethodsofcomponentdistributionrules.Themorecontentisprimarilyusedforspicesandflavors,suchasheptane,caryophyllene,three-methyl-9-methyl-5-oxatricyclic[8.2.0.04,6]twelvealkyl,alkoxy13凱里學(xué)院本科畢業(yè)論文（或設(shè)計(jì)）twelve,myrcene,Kwaialkaneetc.Contentpercentmore,fo

6、ralargenumberofextractionsing.Keywords：FishVanilla；GC-MS；Volatileoilextraction；Chemicalcomposition.13凱里學(xué)院本科畢業(yè)論文（或設(shè)計(jì)）1前言魚香草為唇形科薄荷屬植物圓葉薄荷，又名土薄荷，其莖葉或嫩枝是貴州凱里民間用作烹調(diào)佐料的天然芳香植物。魚香草可入藥，用于感冒發(fā)熱、頭痛、咽痛、咳嗽、胃腸脹氣、跌打痕痛、目赤辣痛、全身麻木及小兒瘡癤等[１]在魚香草的揮發(fā)油的溶液中用氣質(zhì)聯(lián)用儀器檢測(cè)到的葉醇在薄荷屬植物中少見(jiàn)報(bào)道，葉醇及其衍生物是世界流行的清香型名貴香料之一，具有特殊的天

7、然綠葉清香，目前至少在４０種以上合成香料和香精中應(yīng)用，已成為世界香料行業(yè)綠色革命的象征[２]。魚香草揮發(fā)油化學(xué)成分的研究，對(duì)魚香草藥用植物有效成分提取和開(kāi)發(fā)利用有及其重要的意義。魚香草揮發(fā)油化學(xué)成分在國(guó)內(nèi)研究較少，其中僅有劉明春等[3]用同時(shí)蒸餾萃取法(SDE)提取重慶地區(qū)魚香草的揮發(fā)油,用氣相色譜-質(zhì)譜(GC/MS)聯(lián)用技術(shù)對(duì)其揮發(fā)油成分進(jìn)行分析，結(jié)果顯示重慶地區(qū)魚香草的主要揮發(fā)性成分是L-香芹酮(74.767)、β-蓽澄茄苦素(3.523)、順式-香芹醇(2.370)、桉油精(1.856)、黃樟油素(1.850)、D-檸檬烯(1.437)、L-4-松油醇(1