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1、高科技對(duì)我們生活的影響---轉(zhuǎn)基因食品是“天使”還是“惡魔”大家好,今天的政治學(xué)習(xí)呢,由我來(lái)為大家召開(kāi)。本期政治學(xué)習(xí)的主題是高科技對(duì)我們生活的影響,人類(lèi)在面對(duì)大自然時(shí),往往是脆弱的.但是,人類(lèi)懂得運(yùn)用智慧,利用高科技來(lái)為我們自己創(chuàng)造一個(gè)天堂.然而,很多時(shí)候,高科技與現(xiàn)在的社會(huì)機(jī)制卻存在著很多矛盾點(diǎn),爭(zhēng)議點(diǎn).在高科技這個(gè)領(lǐng)域里,其中最受爭(zhēng)議的是基因改造工程.今天呢,我想跟大家談?wù)摰氖寝D(zhuǎn)基因食品給我們帶來(lái)的利與弊。站在科學(xué)的角度來(lái)看,轉(zhuǎn)基因工程確實(shí)是科技上的進(jìn)步.它是將兩個(gè)不同的物種通過(guò)科學(xué)的方式進(jìn)行基因改造,培植出品質(zhì)好,產(chǎn)量高的新
2、物種.這項(xiàng)新科技多用在改造糧食作物上,如玉米,番茄,大豆等等.在這個(gè)人口爆炸,糧食短缺的時(shí)代,糧食的基因改造工程是迫切需要的.大家也許不知道我國(guó)目前幾乎涵蓋所有食品的100多個(gè)轉(zhuǎn)基因項(xiàng)目,這其中到底有多少已經(jīng)非法流入市場(chǎng),人們根本無(wú)從知曉。根據(jù)此前轉(zhuǎn)基因稻種、大米、玉米、蔬菜、瓜果等所有轉(zhuǎn)基因種子、食品進(jìn)入市場(chǎng)的過(guò)程都是偷偷摸摸的情況看,人民大眾已經(jīng)陷入了轉(zhuǎn)基因食品的包圍中,已經(jīng)喪失了不吃轉(zhuǎn)基因食品的選擇權(quán)。大家應(yīng)該都見(jiàn)過(guò)金龍魚(yú)食用調(diào)和油瓶身上用很小的幾乎看不到的小字標(biāo)著:大豆油由轉(zhuǎn)基因大豆提煉,菜籽油由轉(zhuǎn)基因油菜籽提煉。金龍魚(yú)的
3、品牌營(yíng)銷(xiāo)做得相當(dāng)好,可想而知,在中國(guó)有多少人已經(jīng)吃了由轉(zhuǎn)基因大豆提煉的油。未來(lái),也許會(huì)有更多的轉(zhuǎn)基因食品甚至轉(zhuǎn)基因糧食登上我們的餐桌。也許你會(huì)疑問(wèn)轉(zhuǎn)基因食品究竟是什么?它跟傳統(tǒng)食品不一樣嗎?長(zhǎng)期食用轉(zhuǎn)基因食品對(duì)我們的健康究竟有什么危害?種植轉(zhuǎn)基因作物對(duì)環(huán)境有什么影響?不知大家有沒(méi)有了解過(guò)。在一定程度上,轉(zhuǎn)基因食品具有一定的有利之處。主要表現(xiàn)在以下方面:1.轉(zhuǎn)基因食品育種時(shí)間短,雜交出的品種易受控制,目的性強(qiáng)。2.轉(zhuǎn)基因技術(shù)組合更為廣泛,可以把植物、動(dòng)物甚至人的基因進(jìn)行組合。3.轉(zhuǎn)基因技術(shù)可培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲(chóng)、抗旱等特性的
4、作物新品種,大幅度地提高單位面積的產(chǎn)量,緩解世界糧食短缺的矛盾。4.轉(zhuǎn)基因食品可以擺脫季節(jié)和氣候的影響,滿足人們對(duì)食品的不同需求。另一方面,轉(zhuǎn)基因食品所存在的隱患也不容忽視,主要表現(xiàn)在以下方面:1.對(duì)基因的提煉和添加可能會(huì)積聚食物中的微量毒素,對(duì)人類(lèi)的身體健康產(chǎn)生巨大的危害。?2.人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品往往會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),對(duì)一種食品的過(guò)敏通常會(huì)引起對(duì)其轉(zhuǎn)基因食品的過(guò)敏。3.轉(zhuǎn)基因食品可能會(huì)通過(guò)人們所不了解的潛在的方式破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。4.轉(zhuǎn)入的基因與原有基因相連接,會(huì)產(chǎn)生抗生素。而使食用者產(chǎn)生抗藥性。5.轉(zhuǎn)基因會(huì)致使蝴蝶出現(xiàn)不孕不育
5、或死亡的現(xiàn)象,從一定程度上破壞生物的多樣性和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。另一方面,研究人員也擔(dān)心會(huì)給人類(lèi)正常的生產(chǎn)生活活動(dòng)帶來(lái)影響。隨著國(guó)際眾多科研機(jī)構(gòu)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品確實(shí)會(huì)帶來(lái)眾多對(duì)人體健康的不確定性。世界各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因的態(tài)度又是什么呢?(1)美國(guó)雖是轉(zhuǎn)基因糧食生產(chǎn)大國(guó),可是國(guó)內(nèi)消費(fèi)轉(zhuǎn)基因食品卻極少。其所種植的轉(zhuǎn)基因大豆、玉米在美國(guó)本土主要用于動(dòng)物飼料和生產(chǎn)酒精燃料,再就是出口發(fā)展中國(guó)家,包括非洲、中國(guó)。(2)歐盟成員國(guó)的政府和民眾對(duì)于轉(zhuǎn)基因作物大部分都采取堅(jiān)決抵制的態(tài)度,目前,墨西哥禁止種植轉(zhuǎn)基因玉米;歐盟暫緩進(jìn)口轉(zhuǎn)基因
6、食品;;英國(guó)的許多大超市禁止使用轉(zhuǎn)基因生物作為原料生產(chǎn)食品。(3)俄羅斯目前未批準(zhǔn)任何轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植。日本只批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因康乃馨的種植。日本、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家都要求在轉(zhuǎn)基因食品上明確貼上標(biāo)簽,說(shuō)明轉(zhuǎn)基因成分的含量,在印度只有棉花是唯一進(jìn)行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物。(4)而在中國(guó)2010年上海世博會(huì)期間嚴(yán)格檢測(cè)食品中轉(zhuǎn)基因成份、有毒有害物質(zhì)、病原體,保證前來(lái)參會(huì)的各國(guó)人士的食品安全和生命健康。同時(shí)我國(guó)一些轉(zhuǎn)基因育種專(zhuān)家卻聲稱(chēng)要在3至5年內(nèi)將轉(zhuǎn)基因主糧推上中國(guó)人的餐桌。在我國(guó)國(guó)內(nèi),關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的利弊,關(guān)于是否有必要在我國(guó)推
7、行轉(zhuǎn)基因技術(shù),社會(huì)各界都展開(kāi)了激烈的討論。例如,打假專(zhuān)家方舟子聲稱(chēng)轉(zhuǎn)基因食品成本低、產(chǎn)量高、價(jià)格低、安全環(huán)保,應(yīng)該選用轉(zhuǎn)基因食品。而另一方面,反對(duì)的聲音也層出不窮,一些反對(duì)者結(jié)成社團(tuán),向社會(huì)傳達(dá)“拒絕轉(zhuǎn)基因”的思想。近期國(guó)際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)于7月6日發(fā)表文章:《美國(guó)全面反思轉(zhuǎn)基因技術(shù)》,轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)明國(guó)美國(guó),已經(jīng)承認(rèn)了第一代轉(zhuǎn)基因技術(shù)的失敗,并且認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)人類(lèi)健康和自然環(huán)境會(huì)構(gòu)成極大的不確定性危害。但就是在這樣的背景下,中國(guó)卻成為了全世界唯一進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品不需要安全評(píng)價(jià)期的國(guó)家。大豆油等轉(zhuǎn)基因食品堂而皇之?dāng)[上了中國(guó)的超市,成為老百
8、姓躲不過(guò)的食品,就是在這樣的背景下,2009年11月27日,農(nóng)業(yè)部在拿不出任何能證明轉(zhuǎn)基因大米和玉米安全性證據(jù)的情況下,仍批準(zhǔn)兩種轉(zhuǎn)基因水稻和一種轉(zhuǎn)基因玉米的安全證書(shū)。這意味著中國(guó)將成為世界上第一個(gè)轉(zhuǎn)基因主糧商業(yè)化種植的國(guó)家。此舉在社會(huì)上引起強(qiáng)烈反