《禾花魚的稻田養(yǎng)殖技術》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在應用文檔-天天文庫。

1、禾花魚的稻田養(yǎng)殖技術楊四秀?禾花魚，是團鯉的一個變種，又稱禾花烏鯉﹑禾花鯉﹑烏鯉,屬鯉科溫水性魚類，原產于廣西桂林、全州，在原產地因以稻田禾花為食而得名。其全身略帶紫色(烏褐)，呈半透明狀，內臟隱若可見，色彩亮麗，細葉鱗，且皮薄肉嫩，集美食與觀賞性于一體，早在乾隆盛世時就成為宮廷“貢品”，是具有地方特色的優(yōu)質養(yǎng)殖品種，深受養(yǎng)殖戶及消費費者的喜愛。現(xiàn)在各地都已經進行了引進推廣養(yǎng)殖，永州市與廣西全州市隔壁具有地利之優(yōu)，所以在池塘、網箱、河道和稻田等各種水域中進行了大面積養(yǎng)殖，但以稻田養(yǎng)殖為正品?，F(xiàn)作者將稻田養(yǎng)殖經驗總結如下。1

2、.禾花魚的稻田養(yǎng)殖優(yōu)點1.1食用價值高禾花魚含肉率為56.57%，蛋白質含量為18.06%，脂肪含量為3.25%，鈣含量為0.6％、磷為0.56％。禾花魚除營養(yǎng)價值好之外，體肥脂滿，皮薄肉質異常細嫩，細刺較少，如果是在稻田里養(yǎng)殖的禾花魚吃起來爽滑、清香鮮美。1.2養(yǎng)殖成本低、價格高近年來農藥、化肥的使用，致使禾花魚的生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞，產量急劇下降，而遠不能滿足國內市場和外貿出口的需要，價格也隨之倍增，每公斤15-20元，比草魚（10-12元/kg）和鯉魚（7-8元/kg）的價格高。養(yǎng)殖方法簡便同鯉、鯽魚。利用稻田養(yǎng)殖禾

3、花魚，可以加速有機物的分解，增加稻田的肥分，減少稻田蟲害，提高稻田單位產量；通過禾花魚的養(yǎng)殖還可改善環(huán)境，利用天然餌料增加漁產量，節(jié)約成本。1.3養(yǎng)殖適應性強禾花魚為雜食性魚類，食性廣，能攝食稻田水中的浮游生物、害蟲、或菜葉米糠之類的餌料；適應性廣，對水溫、水質及其它外界環(huán)境變化的適應性特別強，適宜生長溫度0℃一35℃，最適水溫20℃一32℃，能在pH值6—8．5水域生長，較耐嚴寒，耐高溫，耐低氧，容易繁殖，生長快，性情溫和，易養(yǎng)殖與捕撈。2.稻田養(yǎng)殖技術2.1稻田條件養(yǎng)殖禾花魚的稻田要求水源方便，雨季不漫田，旱季不干涸；

4、水質良好無污染，水溫適宜，開闊當陽；土質肥沃，保水性強，進排水方便；面積一般為3-5畝，面積過小水質不穩(wěn)定，過大不便操作管理。2.2稻田的修整根據(jù)田塊的大小在稻田田埂內側搞好田間工程建設。首先應加高加寬田埂，使其達30-50厘米，并夯實壓緊堵塞漏洞，防止塌陷。在稻田一端或對角或中心開挖一個低于田底50厘米左右，面積為2-3個平方米的洼坑（魚溜），可以開挖3-4個，在出水口處的魚溜最低，以備排水、干塘起捕之用。根據(jù)稻田的形狀在田間開挖成"田"字或"井"字形的田間溝，溝寬30厘米，深10-20厘米，面積少于稻田面積的1%，使洼

5、坑、溝與溝都相通。進排水口用密眼網封好，安置時呈弧形、凸面向內，并插入田泥15厘米以上。2.3苗種的放養(yǎng)與飼喂禾花魚種放養(yǎng)選擇種質優(yōu)良、個體均勻、無病無傷、無公害的健康個體。然后每畝放魚種800～1000尾，若稻田還放養(yǎng)了其他魚類，則每畝放300～400尾；早、中稻在整田或插秧后放養(yǎng)，大規(guī)格魚種則在禾苗返青時再放，一般在不影響禾苗生長的情況下盡量早放，可延長其生長期。在放養(yǎng)時注意溫差不能超過2℃，放魚時緩慢的倒入魚溜或魚溝中使其自由游到田間各處。禾花魚食性廣而雜，也喜食配合飼料。在稻田禾苗抽穗揚花期間，除取食掉落在水中的水

6、稻花粉、花瓣后，可適當?shù)难a充一些顆粒配合飼料，投喂飼料蛋白含量要求32％左右，每天兩次，上午下午各一次，投餌量為魚體重的3-5%，在魚溜中定點投喂。經過兩個月的飼養(yǎng)既可達上市規(guī)格。2.4日常管理　2.4.1適時調節(jié)水深在稻田養(yǎng)殖中保持有效水深。一般5～7天換水1次。開始水深保持10厘米一直到禾發(fā)蔸，然后逐漸加深到15cm水深；7月份以后，田面保持15cm～20cm水深?！?.4.2調節(jié)水質每半個月用0.2ppm二溴海因或硫酸銅0.8ppm或漂白粉1ppm全田潑灑，每隔10天用8ppm～10ppm光合細菌全田潑灑，保持池水的

7、肥、活、嫩、爽。2.4.3水稻用藥須選用高效、低毒、低殘留的農藥如“井崗霉素”等，用藥時應降低田間水位，用葉面噴霧法進行噴施，使藥水盡量撒在禾葉上少落于水中，用藥后要及時加注新水。2.4.4加強巡池（田）經常巡池，注意防暑降溫和防逃工作。作者通聯(lián)：湖南永州職業(yè)技術學院信息工程校區(qū)農業(yè)科學系楊四秀學院地址：湖南省永州市冷水灘區(qū)梧桐路779號郵編：425000聯(lián)系電話13085434418Email：siyain@163.com