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時間:2021-01-21
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1、包肉燕作文400字 每次經過同利肉燕店,我都被那香香的味道吸引住,今天老師說包肉燕,我可興奮了! 媽媽說:“包肉燕要先知道肉燕的來歷?!甭犝f,嘉靖年間,有位告老還鄉(xiāng)的御史大人,吃多了山珍便覺平淡。于是,他家廚師取豬腿的瘦肉,用木棒打成肉泥,摻上適量的蕃薯粉,搟成紙片般薄,切成三寸見方的小塊,包上肉餡,做成扁食,煮熟配湯吃。御史大人吃在嘴里只覺滑嫩清脆,淳香沁人,連呼“太妙”,忙問是什么點心,那廚師因其形如飛燕而信口說“扁肉燕”。于是誕生了美食“肉燕”?! ≈懒巳庋嗟臍v史,媽媽就和我一起去買肉燕皮,肉。把肉剁成肉餡,萬事
2、俱備只欠包肉燕。我先拿來燕皮,像包餃子一樣,捏捏捏,肉燕一直頑皮地咧開嘴,媽媽教我說:“你要把燕皮放在手心里,用筷子夾一些肉泥,放在燕皮中央,這時侯不要把筷子拿出來,把燕皮一握再抽出筷子,就大功告成!”我像媽媽那樣把燕皮一握,不好!我因為握得太緊了,把燕皮給捅破了。我想:“如果把燕皮拿厚一點,就不會破了。于是,我拿兩張燕皮包了起來,我胸有成竹地拿給媽媽看,想獲得媽媽的表揚,唉!一下子就被識破了,媽媽告訴我:“用兩張皮包,太厚了,不好吃。”我包了一個又一個,可惜了,不是太厚就是太薄。啊!功夫不負有心人,我終于包好了一個?! ∥?/p>
3、吃著自己包的肉燕想:包肉燕看似簡單,原來這么難啊!我以后一定要認真做事!
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