《飲食指南：立冬養(yǎng)生吃出來(lái) 宜清淡講五性》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、飲食指南：立冬養(yǎng)生吃出來(lái)宜清淡講五性　　立冬，是進(jìn)入冬季后的第一個(gè)節(jié)氣，是陽(yáng)氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲(chóng)伏藏的季節(jié)。天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解，增加肌體的御寒能力，同時(shí)也造成人體熱量散失過(guò)多。所以，立冬后要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)對(duì)御寒很有好處?！　★嬍称鹁优c傳統(tǒng)養(yǎng)生　　專家告訴我們，養(yǎng)生的要義在于平衡，即促進(jìn)身體的平衡以及與外部環(huán)境的和諧。傳統(tǒng)養(yǎng)生古已有之。民諺就有“春捂秋凍”、“冬吃蘿卜夏吃姜”等在民眾中擁有廣泛認(rèn)知度和可行性的養(yǎng)生之道。因此，為了體現(xiàn)本版的服務(wù)功能，今天我們就請(qǐng)專家從如何吃、喝、

2、睡、行等方面，為讀者提供一些科學(xué)養(yǎng)生的具體做法。　　傳統(tǒng)養(yǎng)生是中國(guó)5000年文化傳統(tǒng)的重要組成部分。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的寶庫(kù)中汲取知識(shí)，有助于科學(xué)地保持健康體魄?！　?shí)際上，傳統(tǒng)養(yǎng)生就在日常的飲食起居中，只要掌握了正確的方法，飲食起居無(wú)處不養(yǎng)生。在此著重談?wù)劤?、喝、睡、行的養(yǎng)生之道?！　〕裕阂饲宓v五性　　飲食一是要適量清淡?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講了一個(gè)道理：吃飯的量恰到好處補(bǔ)氣，吃多了傷氣;味道過(guò)厚傷氣，味道清淡補(bǔ)氣。老子在《道德經(jīng)》里也講道：過(guò)多吃美味的食物傷胃。二是要看食物的屬性和身體的需要。任何可吃食之物都有性，離不開(kāi)寒、熱、溫、涼、平五種屬性。體內(nèi)熱時(shí)應(yīng)吃涼性的，體內(nèi)涼時(shí)應(yīng)吃熱性的

3、。如：胃熱，應(yīng)吃寒性的香蕉;胃涼應(yīng)喝熱性的姜湯。如果吃反了會(huì)鬧出病來(lái)。又如：每年立秋至秋分之間氣候燥熱，不宜吃辛辣之物，易引發(fā)胃和大腸燥熱火氣上攻，導(dǎo)致耳聾、耳鳴等癥。　　營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)，非淀粉類蔬菜包括綠色葉菜、西蘭花、茄子、油菜及根莖類的芹菜等。這類蔬菜富含膳食纖維及超氧化物歧化酶(SOD)，超氧化物歧化物(SOD)是國(guó)際科學(xué)界公認(rèn)唯一能消除人體在新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害自由基的活性酶，然而，“奧谷生命SOD含片”是中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的具有抗衰老、免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗輻射、美容功能的含片之一。因此，多食非淀粉類蔬菜，可以降低口腔癌、咽喉癌、鼻咽癌、食管癌、肺癌、胃癌、

4、結(jié)直腸癌的發(fā)病率。每天應(yīng)至少吃5份(至少400克)不同種類的非淀粉蔬菜。　　喝：酒適量茶有別　　飲酒要遵循規(guī)律：一是適量。過(guò)量而又不能及時(shí)代謝出去，會(huì)損害內(nèi)臟。二是立春至春分、立秋至秋分，要慎喝白酒。這兩段時(shí)間喝白酒，易引起內(nèi)臟燥熱。　　喝茶有益健康。茶的一大功能是去穢氣。經(jīng)常喝茶可去人身的異味?？墒?，茶也分不同的品種不同的性。　　綠茶：性涼，適合胃熱的人喝?！　』ú瑁菏怯密岳蚧ǖ妊频牟枞~。茉莉花性溫，胃寒的人喝茉莉花茶暖胃?！　〖t茶：性溫助消化。胃涼的人喝有助于暖胃。烏龍茶。結(jié)合綠茶和紅茶的特點(diǎn)，屬于平性。結(jié)束語(yǔ);《黃帝內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神大論》中寫(xiě)道“冬三月，此謂閉藏。水冰地

5、坼，勿擾乎陽(yáng)，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無(wú)泄皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也;逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。天氣，清凈光明者也，藏德不止，故不下也?！逼渲屑扔羞M(jìn)入冬季的順時(shí)養(yǎng)生方法，也說(shuō)明了冬季養(yǎng)生對(duì)于預(yù)防各類疾病的重要性。立冬了，你我是不是該動(dòng)起來(lái)了……