《第3講 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、第3講　生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)課時(shí)訓(xùn)練·知能提升限時(shí)式檢測(cè)梯級(jí)式提升(時(shí)間:40分鐘　分值:90分)測(cè)控導(dǎo)航表知識(shí)點(diǎn)題號(hào)及難易度1.蛋白質(zhì)的組成及合成2,3,4,14(中)2.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及功能1,9(中),12,13(中)3.蛋白質(zhì)的有關(guān)計(jì)算6,8(中),114.綜合考查5,7,10(中)一、選擇題:本大題共10小題,每小題4分,共40分。1.(2014清遠(yuǎn)調(diào)研測(cè)試)奈非那韋(Nelfinavir)是蛋白酶抑制劑,同時(shí)也是一種抗HIV藥物,它可被腸肽酶水解,依此可推測(cè)(　D　)A.它最可能是磷脂類(lèi)化合物B.可用于分解藍(lán)藻的細(xì)胞壁而不會(huì)破壞其原生質(zhì)體C.奈非那韋存在于高等植物細(xì)胞的

2、液泡,容易提純生產(chǎn)D.奈非那韋是一種多肽類(lèi)化合物解析:題干中提到“它可被腸肽酶水解”,直接說(shuō)明奈非那韋的化學(xué)本質(zhì)為多肽。2.(2014彭州月考)能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡(jiǎn)到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組數(shù)字是(　D　)①氨基酸?、贑、H、O、N等化學(xué)元素?、郯被岱肿酉嗷ソY(jié)合?、芏嚯摹、蓦逆湣、扌纬删哂幸欢臻g結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子A.①②③④⑤⑥B.②①④③⑥⑤C.②①④③⑤⑥D(zhuǎn).②①③④⑤⑥解析:蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N,元素組成了氨基酸,氨基酸通過(guò)脫水縮合形成多肽,肽鏈經(jīng)過(guò)盤(pán)曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。故蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次是:元素→氨基酸→多肽→肽鏈→蛋白質(zhì)。3.胰島素是胰島素原通過(guò)蛋

3、白酶的水解作用而生成的(如圖),那么胰島素原水解所需的水中的氫用于(　D　)A.形成—COOH和—SHB.形成—COOH和連接碳的—HC.形成—SH和—OHD.形成—NH2和—COOH解析:氨基酸脫水縮合形成多肽過(guò)程中,氨基脫氫,而羧基則脫去羥基,故水解過(guò)程中,一個(gè)水分子中的一個(gè)氫用于形成氨基,另一個(gè)氫和氧一起以羥基的形式用于形成羧基。4.在下列物質(zhì)中,若將其中構(gòu)成人體的氨基酸通過(guò)脫水縮合而形成蛋白質(zhì)分子,則此蛋白質(zhì)分子中所含有的羧基數(shù)目是(　D　)(1)　(2)(3)　(4)(5)　(6)A.1個(gè)B.3個(gè)C.4個(gè)D.至少3個(gè)解析:根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),即氨基酸分子中至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)

4、羧基,且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上,可得到構(gòu)成人體的氨基酸有(1)、(3)、(4)、(6),(2)與(5)因無(wú)氨基與羧基連在同一個(gè)碳原子上而被淘汰。肽鏈?zhǔn)前被岱肿用撍s合而成的鏈狀結(jié)構(gòu),除氨基酸分子上的R基外,每條肽鏈上至少有一個(gè)氨基、一個(gè)羧基。因(3)、(4)中的R基中含羧基,(6)中為R基,不確定,所以由(1)、(3)、(4)、(6)所形成的肽鏈至少含3個(gè)羧基,由此肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子至少含3個(gè)羧基。5.(2014廈門(mén)模擬)如圖為溶菌酶分子結(jié)構(gòu)模式圖。溶菌酶分子(　B　)A.由核糖核酸組成B.可以參與免疫反應(yīng)C.由兩條多肽鏈組成D.在0℃條件下活性喪失解析:溶菌酶屬于蛋

5、白質(zhì),由氨基酸組成,該圖表明溶菌酶由一條肽鏈組成;溶菌酶可溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁,參與的免疫反應(yīng)為非特異性免疫反應(yīng);在0℃低溫條件下,溶菌酶活性降低,而沒(méi)有喪失活性。6.(2014南昌聯(lián)考)有一條多肽鏈,分子式為CxHyOpNqS,將它徹底水解后,只得到下列四種氨基酸。分析推算可知,決定此肽鏈合成的DNA分子中至少有多少對(duì)堿基(　B　)　　A.3(q+1)B.6(p-1)C.6(q-2)D.3(p-2)解析:觀察四種氨基酸,我們可以發(fā)現(xiàn)每個(gè)氨基酸都只具有一個(gè)羧基,除了末端一個(gè)羧基之外,其他的羧基都會(huì)在脫水縮合的過(guò)程中失去一個(gè)O。由此,我們可以推出氨基酸的數(shù)目為2(p-1)。一個(gè)氨基酸由一個(gè)密碼子

6、決定,即mRNA中的三個(gè)堿基,那么該肽鏈至少由6(p-1)個(gè)堿基決定,對(duì)應(yīng)的DNA中應(yīng)該有6(p-1)對(duì)堿基。7.(2014泰州期中)層粘連蛋白是由一條重鏈(A鏈)和兩條輕鏈(B1、B2鏈)構(gòu)成的高分子糖蛋白,作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)成分,含有多個(gè)結(jié)合位點(diǎn)并保持細(xì)胞間粘連及對(duì)細(xì)胞分化等都有作用,層粘連蛋白結(jié)構(gòu)示意圖如右,若該蛋白由m個(gè)氨基酸構(gòu)成,下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是(　A　)A.該物質(zhì)的合成只需核糖體即可完成B.該蛋白在細(xì)胞識(shí)別中具有重要作用C.癌細(xì)胞膜表面層粘連蛋白減少D.該層粘連蛋白含有肽鍵數(shù)為m-3解析:肽鍵數(shù)等于氨基酸數(shù)減去肽鏈數(shù);糖蛋白在細(xì)胞識(shí)別中有重要作用;癌細(xì)胞膜表面糖蛋白減少;核糖體

7、上只能合成蛋白質(zhì),不能合成多糖。8.(2014臨沂月考)某蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈,共有b個(gè)氨基酸殘基。如果氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是c,則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量以及水解時(shí)需要的水的相對(duì)分子質(zhì)量分別是(　A　)A.b(c-18)+18a和18(b-a)B.b(c+18)+18a和18(a+b)C.b(c-18)-18a和18(a-b)D.b(c+18)-18a和18(b-a)解析:氨基酸在形成多肽鏈時(shí),兩個(gè)氨基酸脫一個(gè)水形