《蛋鴨高產(chǎn)高效規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、蛋鴨高產(chǎn)高效規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)蛋鴨養(yǎng)殖是我國的一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是我國農(nóng)民家庭養(yǎng)殖的重要致富項目。特別是南方水網(wǎng)地區(qū)，可充分利用自然資源，大力發(fā)展蛋鴨養(yǎng)殖。蛋鴨不僅具有抗逆性強，飼養(yǎng)設(shè)施要求簡單，合群性好，易于管理，便于規(guī)模養(yǎng)殖等特點，而且能充分利用水生、水面資源，提高飼料報酬，一般蛋鴨的料蛋比在2.8：1之間，飼養(yǎng)一只良種蛋鴨，年獲利在10元以上。因此，飼養(yǎng)蛋鴨是一項投資省、見效快、效益高、潛力大的致富產(chǎn)業(yè)，適宜廣大農(nóng)民，尤其是貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富。近年來，蛋鴨生產(chǎn)走上不同層次的適度規(guī)模發(fā)展之路，大棚集約化飼養(yǎng)蛋鴨技術(shù)得到迅速推廣，農(nóng)戶的飼養(yǎng)規(guī)模一般在500至5000羽，如通過

2、公司加農(nóng)戶的模式，規(guī)?？砂l(fā)展到萬羽以上。同時圍繞蛋鴨生產(chǎn)的各種服務(wù)也漸趨完善，鴨蛋、鴨肉產(chǎn)品加工技術(shù)不斷提高，蛋鴨產(chǎn)品市場正由南方各省向北方地區(qū)拓展，從而為發(fā)展蛋鴨規(guī)模化養(yǎng)殖生產(chǎn)提供了良好技術(shù)保障和廣闊的市場空間。一、蛋鴨飼養(yǎng)的前期準備工作1．確立飼養(yǎng)模式（1）飼養(yǎng)方式選擇：目前我國蛋鴨飼養(yǎng)方式有籠養(yǎng)與平養(yǎng)兩種。在平養(yǎng)方式中可分為圈養(yǎng)、半開放式飼養(yǎng)和放牧（蛋鴨最好不放牧）。其中半開放式飼養(yǎng)又可分為全程飼養(yǎng)和分階段飼養(yǎng)?；\養(yǎng)方式具有飼養(yǎng)管理操作方便、生產(chǎn)效率高、飼料轉(zhuǎn)化率高、減少對水源的污染等優(yōu)點。今后籠養(yǎng)方式將更廣泛地被應(yīng)用。圈養(yǎng)即為從雛鴨到產(chǎn)蛋結(jié)束均在鴨舍內(nèi)飼養(yǎng)，鴨的所

3、有活動場地都在室內(nèi)（包括運動場及產(chǎn)蛋房）。半開放式飼養(yǎng)指鴨的產(chǎn)蛋房在室內(nèi)，運動場在室外。全程半開放式飼養(yǎng)是指從雛鴨至產(chǎn)蛋結(jié)束連貫飼養(yǎng)。分階段半開放式飼養(yǎng)是指從青年鴨至產(chǎn)蛋結(jié)束的階段性飼養(yǎng)，其特點是避開蛋鴨育雛期、周期短、見效快，在蘇、浙一帶許多蛋鴨養(yǎng)殖戶采用該種飼養(yǎng)方式。（2）蛋鴨品種選擇：選擇生產(chǎn)性能好、性情溫馴、體型較小，成熟早、生長發(fā)育快，耗料小、產(chǎn)蛋多、飼料利用率高，適應(yīng)性強、抗病力強的品種。成母鴨2年內(nèi)留優(yōu)去劣，第3年全部更新。其主要品種有紹鴨和卡基－康貝爾鴨。①紹鴨又稱紹興麻鴨。原產(chǎn)于浙江省紹興、蕭山、諸暨等市縣。具有體型小、產(chǎn)蛋多、成熟早、耗料少等特點，是我

4、國優(yōu)良的蛋用型品種。母鴨一般在120日齡開產(chǎn)，個別開產(chǎn)早的為100日齡。130－150日齡時，群鴨的產(chǎn)蛋率可達50%，300日齡的平均蛋重為67克，蛋殼厚實、光滑，以玉白色為主。500日齡入舍母鴨的產(chǎn)蛋量一般達260－300個，總產(chǎn)蛋重為17.5－20.5千克。母鴨無就巢性。母鴨利用年限1－2年。②卡基－康貝爾鴨:是國外優(yōu)良的蛋鴨品種。我國自1979年開始引進，由于適應(yīng)性好，產(chǎn)蛋量高，肉質(zhì)優(yōu)良，很快在全國推廣應(yīng)用。其開產(chǎn)日齡110－130天，500日齡的產(chǎn)蛋量260－300個，平均蛋重為70克以上，總產(chǎn)蛋重為18－20千克，蛋殼白色。母鴨利用年限1－2年。本地區(qū)一般選擇紹

5、興蛋鴨或康紹雜交鴨。該類蛋鴨性情溫和，適于圈養(yǎng)和半開放式飼養(yǎng)，體型小、耗料省、成熟早、適應(yīng)性廣、抗病力強，年產(chǎn)鴨蛋260～300個，蛋重60-70克左右。（3）飼養(yǎng)規(guī)模選擇：我國絕大多數(shù)農(nóng)戶的蛋鴨飼養(yǎng)規(guī)模為500至5000羽。而本地區(qū)蛋鴨飼養(yǎng)戶適宜規(guī)模一般為3000-5000羽，由2人飼養(yǎng)。這樣的規(guī)模投資不大，既不浪費勞力，又便于管理，比較經(jīng)濟、適度。2．籌措養(yǎng)殖資金要發(fā)展蛋鴨生產(chǎn)必須籌備好養(yǎng)殖資金。養(yǎng)殖資金主要有固定資本和流動資金兩大類。具體包括場地建設(shè)費、鴨舍建筑費、設(shè)備購置費、鴨苗費、飼料費、疫病防治費、水電費及管理、運輸、銷售等費用。資金數(shù)量根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和飼養(yǎng)方式

6、而定。一般采取分階段半開放式飼養(yǎng)方式養(yǎng)殖3000羽蛋鴨需固定資本2.5萬元，青年鴨購進費4萬元（按13-14元/羽計），飼養(yǎng)流動資金5萬元，合計籌措養(yǎng)殖資金11.5萬元，便可正常從事蛋鴨養(yǎng)殖生產(chǎn)。3．了解飼養(yǎng)效益打算從事蛋鴨生產(chǎn)的養(yǎng)殖戶需要分析蛋鴨飼養(yǎng)效益，了解蛋鴨養(yǎng)殖的投入產(chǎn)出比。以分階段半開放式飼養(yǎng)方式養(yǎng)殖3000羽蛋鴨為例，其養(yǎng)殖效益為：（1）產(chǎn)出預(yù)算：①3000蛋鴨飼養(yǎng)一年，按產(chǎn)蛋280枚/羽計算,共產(chǎn)蛋60000公斤。售價按7.5/公斤計算,則總產(chǎn)值為60000×7.5=45萬元。②淘汰蛋鴨按18元/羽計算,3000×18=5.4萬元。合計50.4萬元。（2）投

7、資預(yù)算：①青年鴨14元/羽×3000羽=4.2萬元。(青年鴨即開產(chǎn)前100日令左右的蛋鴨)②飼料成本0.2公斤/天.羽×1.75元/公斤×360天×3000羽=37.8萬元。③工資、水電、防疫2.5萬元。④鴨棚建設(shè)2.5萬元。以上各項投入合計47萬元。（3）純利潤：50.4萬元-47萬元=3.4萬元。因此飼養(yǎng)一只良種蛋鴨，一般一年可獲利10元以上。4．合理選擇場址鴨舍宜建在地勢高燥，背風向陽的地方，遠離村莊、工廠500米以上。一般鴨舍寬8─10米，鴨舍長根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模而定。鴨舍附近有一定水面，水深2米以上，無污染，避開主航道，水