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1、春夏交替易感冒十種食物預(yù)防感冒此時(shí)正是在春夏換季之時(shí)，最近感冒、發(fā)燒的人明顯增多。目前，感冒患者中病毒性感冒占9成，流行性感冒僅1成。隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，空氣中的各種細(xì)菌病毒也隨之進(jìn)入到活躍期，不穩(wěn)定的天氣變化也給感冒的侵襲提供了有力條件。下面推薦10種食物，預(yù)防感冒。1、大蒜大蒜是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細(xì)菌和病毒。在日常炒菜做飯時(shí)加幾片大蒜片，是預(yù)防感冒的一個(gè)簡(jiǎn)單方法。如果己經(jīng)感冒或者發(fā)燒，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。春夏交替愛感冒，吃

2、點(diǎn)大蒜還是不錯(cuò)的,但要注意的是，大蒜雖然有許多好處，但不要貪吃，三四瓣為宜，多食容易動(dòng)火，并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激。2、綠茶綠茶不但提神清心、護(hù)齒明目，所含的抗氧化劑還有助于增強(qiáng)人體的免疫功能，抵抗病毒細(xì)菌的侵襲?！睹绹鵂I養(yǎng)學(xué)會(huì)》期刊上公布了一項(xiàng)最新研究，試驗(yàn)者服用一種特制的綠茶膠囊后，他們患普通感冒和流感的幾率降低了23%,病程也縮減了36%。試驗(yàn)者體內(nèi)還產(chǎn)生了更多的能夠?qū)辜?xì)菌和病毒的免疫細(xì)胞。新茶上市的時(shí)節(jié)，我們不妨每天泡一杯，對(duì)預(yù)防感冒會(huì)起到很好的作用。3、雞湯雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補(bǔ)虛”

3、的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。在季節(jié)交替、氣溫變化大的時(shí)節(jié)里多喝雞湯，能提高健康人的免疫功能。已經(jīng)感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數(shù)，緩解感冒帶來的痛苦。肉湯中含有的營養(yǎng)元素能幫助病患維持身體所需的能量，有助于減輕患者的嗜睡癥狀。但要注意的是，雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,吃多了會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導(dǎo)致身體亞健康。4、蜂蜜蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最

4、常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、鎬、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便之功效，對(duì)少年兒童咳嗽治療效果很好。據(jù)最新的一項(xiàng)研究顯示，蜂蜜能夠附著在咽喉部，減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽,并可提高睡眠質(zhì)量。當(dāng)你因感冒而引起連續(xù)咳嗽時(shí)，喝一杯蜂蜜水是不錯(cuò)的選擇。但要注意的是，糖尿病患者以及腸胃消化功能不佳者要注意少食。5、辣椒吃辣椒能夠刺激人們食欲，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，提高淀粉酶的

5、活性，同時(shí)還能加快血液循環(huán)和新陳代謝，具有祛散風(fēng)寒、通利肺氣的功能。當(dāng)你因感冒而嚴(yán)重鼻塞時(shí)，可在做飯時(shí)放些干辣椒。其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度，使鼻涕更容易流出，還能清除鼻腔內(nèi)的細(xì)菌。辣椒雖然富于營養(yǎng)，又有重要的藥用價(jià)值，但食用過量反而危害人體健康。研究證明，辣椒、蔥、姜、蒜、咖喔、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣調(diào)味品，以及韭菜、芹菜、小紅蘿卜等含揮發(fā)油多的蔬菜，在人體代謝過程中常常要通過腎臟排泄，而這些辛辣成分對(duì)腎臟有不同程度的刺激作用，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響腎臟功能。因此，腎病患者不宜食用。6

6、、香菇香菇味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原、味甘，性平。主治食欲減退,少氣乏力。常食香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒?？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，香菇中含有蘑菇核糖核酸,它可以刺激人體網(wǎng)狀組織細(xì)胞和白細(xì)胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，進(jìn)而加強(qiáng)人體對(duì)流行性感冒病毒的抵抗能力。另外，香菇還有消滅病毒活性的功能。7、番茄番茄多汁鮮嫩，并且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分，這些對(duì)肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。在感冒多發(fā)的季節(jié)里人們

7、不妨多吃些西紅柿，西紅柿富含0胡蘿卜素，研究發(fā)現(xiàn)0胡蘿卜素有較好的預(yù)防感冒的作用。西紅柿中維生素C的含量較多，而維生素C能夠提高人體的免疫力,有助于幫助人體對(duì)抗感冒。番茄還可以美容，每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿,對(duì)祛斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。8、紅薯紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長壽食品”之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%o有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時(shí)珍《本草綱目》記有

8、“甘薯補(bǔ)虛，健脾開胃,強(qiáng)腎陰”，并說海中之人食之長壽。中醫(yī)視紅薯為良藥。建議大家每天只需要吃一個(gè)大小適中的紅薯，就能攝取人體一天所需要的維生素C含量；而紅薯中的維生素c比其他食品中的維生素c耐熱。如果我們用最簡(jiǎn)便的方式，將整個(gè)紅營直接拿去蒸或烤，那么它的維生素c就更不易流失T；而且食用大量維生素c能有效地預(yù)防感冒。9、胡蘿卜專家強(qiáng)調(diào)，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內(nèi)維生素A的水平又會(huì)進(jìn)一步下降。維生