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1、1【清炒白菜】調(diào)料：油鹽2【開水白菜】調(diào)料：水鹽水3【徽州毛豆腐】調(diào)料：油醬鹽糖4【松鼠鱸魚】調(diào)料：油鹽醋糖5【酸辣湯】調(diào)料：水水鹽醋醬油6【番茄炒蛋】調(diào)料：油鹽醋糖7【豆腐鯽魚湯】調(diào)料：水油鹽水鹽8【番茄肉片】調(diào)料：水水醬鹽9【清燉彈涂魚】調(diào)料：鹽油醬水水10【紅燒肉】調(diào)料：醬油糖水鹽11【水煮鱸魚】調(diào)料：油水水醬鹽12【雪里紅梅】調(diào)料：油鹽糖醋13【龍鳳雙腿】調(diào)料：油水醬鹽醬14【園林香液雞】調(diào)料：水醬鹽水15【茄汁石斑魚】調(diào)料：油水鹽糖16【砂鍋王魚頭】調(diào)料：水水油鹽17【醋溜黃瓜】調(diào)料：醋糖醬油18【麻婆豆腐】調(diào)料：油鹽油

2、糖19【蟹粉獅子頭】調(diào)料：油醬鹽20【剁椒魚頭】調(diào)料：油鹽醬21【回鍋肉】調(diào)料：糖油醬鹽22【青椒肉絲】調(diào)料：油鹽醬醋糖23【香煎茄片】調(diào)料：油鹽油醬24【魚香肉絲】調(diào)料∶油鹽醋醬糖25【香菇盒】調(diào)料：油水鹽醬水26【地三鮮】調(diào)料：油鹽糖27【麻辣香鍋】調(diào)料：油油鹽醬糖28【香辣鱈魚塊】調(diào)料∶油鹽醬29【宮保雞丁】調(diào)料∶油鹽糖醬醋30【菌菇煲】調(diào)料：水水油鹽31【湘西酸肉】調(diào)料：油鹽醬32【杭州煨雞】調(diào)料：油鹽水糖水33【貴妃雞翅】調(diào)料：油鹽醬糖34酸菜草魚：油鹽醬35魿魚燉茄子：油鹽醬糖36神仙煲：油鹽醬37馬哈魚燉肉：油鹽醬糖

3、38茄汁雪魚：油鹽糖水39咕嚕肉：油醬醋糖油40木耳西蘭花：油鹽糖