《生產(chǎn)決策管理培訓(xùn)教材(.ppt》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在PPT專區(qū)-天天文庫。

1、第三章生產(chǎn)決策專題1、生產(chǎn)決策基礎(chǔ)生產(chǎn)的含義、內(nèi)容和分類設(shè)備與設(shè)施布置生產(chǎn)流程選擇2、生產(chǎn)決策的制定生產(chǎn)規(guī)劃物料需求計劃綜合生產(chǎn)計劃主生產(chǎn)計劃生產(chǎn)作業(yè)計劃第一節(jié)生產(chǎn)決策基礎(chǔ)一、生產(chǎn)的含義1、基于生產(chǎn)的企業(yè)價值鏈分析(ValueChain)每一個企業(yè)經(jīng)營者日夜都在想：我的企業(yè)怎樣才能賺錢？換句話說，就是如何構(gòu)建企業(yè)的價值鏈。那么，影響企業(yè)價值鏈的因素有哪些呢？RawMaterialPurchasingFactoryManufacturer’sDCCustomer’sDCConsumer供應(yīng)鏈（1）邁克?波特的價值鏈模型企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施人力資源管理技術(shù)開發(fā)采購來料儲運生產(chǎn)加工成

2、品儲運營銷服務(wù)企業(yè)毛利輔助活動價值鏈下游環(huán)節(jié)價值鏈上游環(huán)節(jié)基本活動（2）企業(yè)的基本職能(BasicFunctions)·生產(chǎn)/運作(Production/Operations)生產(chǎn)/運作是與生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)直接關(guān)聯(lián)的一組活動，是任何一個社會組織的最基本的職能。生產(chǎn)/運作是社會組織將其輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過程。根據(jù)輸出物的特性，將其分為兩種形式的生產(chǎn)：物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)(goods-oriented,tangibleproducts)服務(wù)性產(chǎn)品的生產(chǎn)(service-oriented,intangibleproducts)·理財(financing)·營銷(Marketing)

3、其它職能會計(Accounting)采購(Purchasing)供應(yīng)(Supplying)公共關(guān)系(PublicRelations)設(shè)備管理(Maintenance)工業(yè)工程(IndustrialEngineering)人力資源管理(Personnel)生產(chǎn)理財營銷2、競爭環(huán)境的變化對生產(chǎn)系統(tǒng)的影響生產(chǎn)驅(qū)動的系統(tǒng)(production-drivensystem)20世紀初期出現(xiàn)的流水生產(chǎn)第二次世界大戰(zhàn)期間1950-1980的變化市場驅(qū)動的系統(tǒng)(market-drivensystem)過去是企業(yè)先生產(chǎn)、用戶后消費，即Consumers現(xiàn)在是消費者從一開始就進入了產(chǎn)品設(shè)計和

4、生產(chǎn)過程，即Prosumers因此，生產(chǎn)系統(tǒng)也就從生產(chǎn)驅(qū)動型轉(zhuǎn)換為市場驅(qū)動型。3、生產(chǎn)/運作系統(tǒng)(Production/OperationsSystems)生產(chǎn)/運作系統(tǒng)是由人和機器構(gòu)成的、能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機整體。狹義的生產(chǎn)/運作系統(tǒng)指企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)/運作系統(tǒng)廣義的生產(chǎn)/運作系統(tǒng)指由供應(yīng)商、制造商、分銷商組成的系統(tǒng)一般地，生產(chǎn)/運作系統(tǒng)有五個要素(5P’s)：人(People)，廠房(Plant)，物料(Parts)，過程(Process)，計劃與控制(PlanningandControl)生產(chǎn)系統(tǒng)的簡化模型轉(zhuǎn)換過程輸入人力資源資本資源物料設(shè)備廠房信息技術(shù)

5、…輸出產(chǎn)品服務(wù)增值過程系統(tǒng)主要輸入資源主要轉(zhuǎn)化過程典型輸出醫(yī)院病人醫(yī)生、護士、藥品、醫(yī)療設(shè)施治療康復(fù)的病人餐館顧客糧食、餐具、廚具、調(diào)料等烹調(diào)食物，提供用餐服務(wù)顧客用餐的滿意度商店顧客房屋、柜臺、售貨員、展示窗等汽車制造廠鋼材、發(fā)動機、零部件等工具、技術(shù)人員、生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)圖紙、廠房等零件加工、汽車裝配高質(zhì)量的汽車大學(xué)高中畢業(yè)生教師、教室、實驗室、圖書館等教學(xué)受過教育的人才航空公司旅客飛機、空服人員、駕駛員、機場及地勤人員等飛向目的地安全、準時到達終點二、生產(chǎn)管理(Production/OperationsManagement)生產(chǎn)管理是對生產(chǎn)活動進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)

6、和控制的總稱。1、生產(chǎn)管理的內(nèi)容生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計生產(chǎn)流程選擇設(shè)備與設(shè)施布置生產(chǎn)系統(tǒng)管理生產(chǎn)計劃物料需求計劃綜合生產(chǎn)計劃主生產(chǎn)計劃生產(chǎn)作業(yè)計劃生產(chǎn)系統(tǒng)維護設(shè)備維修設(shè)備檢查在制品生產(chǎn)車間原材料產(chǎn)成品供應(yīng)商用戶采購預(yù)測長期生產(chǎn)能力計劃生產(chǎn)計劃短期物料需求計劃作業(yè)計劃生產(chǎn)系統(tǒng)庫存管理成本和質(zhì)量控制2、生產(chǎn)管理的目標(biāo)企業(yè)競爭要素時間(Time)質(zhì)量(Quality)成本(Cost)柔性(Flexibility)服務(wù)(Service)生產(chǎn)管理的目標(biāo)高效率低成本高柔性準時三、生產(chǎn)的分類（TypesofOperations）1、根據(jù)產(chǎn)品/服務(wù)的標(biāo)準化程度及產(chǎn)量的大小分類·項目

7、型(Project)：目標(biāo)單一，活動復(fù)雜。如衛(wèi)星發(fā)射、大型建筑、新產(chǎn)品開發(fā)等?！渭a(chǎn)(JobShop)：根據(jù)用戶的特定要求組織生產(chǎn)或服務(wù)，如船舶制造、醫(yī)療保健等?！こ膳a(chǎn)(BatchProduction)：品種較多、產(chǎn)量較大、若干種產(chǎn)品成批輪換生產(chǎn)?！ぶ貜?fù)生產(chǎn)(Repetitiveproduction)：大批量生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種標(biāo)準化產(chǎn)品，因而有時也稱大量生產(chǎn)?！みB續(xù)型生產(chǎn)(Continuousproduction)：按工藝流程的特征，生產(chǎn)過程不能中斷。如石油冶煉、煉鋼、化工產(chǎn)品生產(chǎn)等。2、根據(jù)滿足需求的方式分類·備貨型生產(chǎn)(Mak