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《八眉豬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程公布的綠色標(biāo)準(zhǔn)1[策劃]》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、ICS備案號(hào):省地方標(biāo)準(zhǔn)DBxxDBxx/Txxxx—xxxx綠色食品八眉豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2009-XX-XX2009-XX-XX發(fā)布青海省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布本規(guī)程規(guī)定了綠色食品八眉豬的飼養(yǎng)環(huán)境條件、住產(chǎn)條件、飼養(yǎng)管理等牛產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)和質(zhì)量控制要求。本規(guī)程由青海省農(nóng)牧廳提出并歸口。本規(guī)程起草單位:青海省綠色辦公室,海東畜牧局本規(guī)程主要起草人:魏克家,刁治民,葉培麟,黃江武,李煥章,舒乃萍,星全鵠,吳培存,韓彥艷。綠色食品八眉豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品八眉豬術(shù)語和定義、飼養(yǎng)環(huán)境條件、牛
2、產(chǎn)條件、飼養(yǎng)管理等諸牛產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求和質(zhì)量控制要求。木標(biāo)準(zhǔn)適用于青海省行政區(qū)域內(nèi)從事綠色食品八眉豬的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘課的內(nèi)容)或修訂版均不適用于木標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)木標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注H期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB8471豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB16548備禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)范NY/T39
3、1-2000綠色食品NY/T471-2001綠色食品NY/T472-2006綠色食貼NY/T473-2001綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則獸藥使用準(zhǔn)則動(dòng)物衛(wèi)牛準(zhǔn)則NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)DB63/037互助豬DB63/T440.3-2003互助縣瘦肉型商品豬標(biāo)準(zhǔn)DB63/T440.6-2003瘦肉型商品豬防疫技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本規(guī)程。3.1綠色食品綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全
4、、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。3.2八眉豬八眉豬系我國(guó)華北型地方豬種,因在額上有“倒八字”形的紋而得名。按體形大小、外面特征和生產(chǎn)特點(diǎn)分為大八眉、二八眉、小伙豬三種類型。青海省區(qū)域內(nèi)所產(chǎn)八眉豬因主產(chǎn)地Z-的互助縣所產(chǎn)豬種品質(zhì)較好,且影響面廣,又稱為互助豬。4技術(shù)要求4.1環(huán)境要求4.1.1外環(huán)境選擇要求生產(chǎn)所在地的生態(tài)環(huán)境良好,豬場(chǎng)環(huán)境符合NY/T388的要求。4.1.2內(nèi)環(huán)境的選擇4.1.2.1豬舍~~豬舍的建造要根據(jù)豬的生理特點(diǎn),以及當(dāng)?shù)氐牡匦?、地?shì)等選擇適當(dāng)位置。4.1.2.2內(nèi)部條件所建的豬舍能為
5、豬提供良好的生活與生產(chǎn)環(huán)境為準(zhǔn)則,要求光照適宜,通風(fēng)換氣良好,舍內(nèi)空氣新鮮,空氣小有壽有害氣體不超過規(guī)定要求。冬季保溫性能好,溫度要保持在15°C?20°C,相對(duì)濕度在45%?70%Zl'可,便于飼養(yǎng)管理和獸醫(yī)衛(wèi)生防疫。豬場(chǎng)內(nèi)不得飼養(yǎng)其他畜禽動(dòng)物。4.1.2.3衛(wèi)生條件豬舍應(yīng)距化工廠、皮革廠、造紙廠、屠宰場(chǎng)等3000m以上。應(yīng)距鐵路、公路、村莊居民區(qū)500m以上,并應(yīng)位于居民區(qū)的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向,并符合NY/T473-2001o4.1.3布局4.1.3.1布局原則場(chǎng)區(qū)布局合理,做到生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)
6、、牛活管理區(qū)嚴(yán)格分開,并保持一定距離。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的各類豬舍,按主產(chǎn)工藝流程進(jìn)行排列。4.1.3.2消毒生產(chǎn)區(qū)入口處應(yīng)設(shè)冇供人員、車輛等進(jìn)入本區(qū)的消毒設(shè)施、設(shè)備。4.1.3.3污物處理在場(chǎng)區(qū)下風(fēng)向50m以外必須設(shè)有污物處理場(chǎng)所,其中包括糞場(chǎng)、垃圾處理場(chǎng)、化糞池和病死豬焚燒爐等,應(yīng)參照GB18596和GB16548的耍求執(zhí)行。4.1.4飼料要求4.1.5飼料來源八眉豬飼養(yǎng)所需耍的飼料,應(yīng)由具備綠色食品生產(chǎn)條件的飼料生產(chǎn)基地供應(yīng)。4.1.6添加劑飼料添加劑的使川應(yīng)符合NY/T471-2001的耍求。嚴(yán)禁
7、使用激素、抗牛索、化學(xué)防腐劑等。4.2防疫要求4.2.1獸藥防治疾病所川的防疫藥物應(yīng)符合NY/T4722006o禁止使川未經(jīng)國(guó)家畜牧獸醫(yī)行政管理部門批準(zhǔn)的、己經(jīng)淘汰獸藥、明確規(guī)定的違禁獸藥等,嚴(yán)格執(zhí)行獸藥休藥期。4.2.2消毒藥八眉豬及場(chǎng)舍消毒要使用對(duì)人、豬無害的消毒藥物,符合綠色食品相關(guān)要求。4.2.3防疫嚴(yán)格執(zhí)行防疫制度,結(jié)合本地牛產(chǎn)實(shí)際情況,制定免疫程序,開展預(yù)防接種。免疫程序可參照DB63/T440.6-2006執(zhí)行,并佩戴畜禽標(biāo)識(shí),上傳錄入相關(guān)信息。5飼養(yǎng)管理5.1豬品種及雜交組合八眉
8、豬原種應(yīng)符合DB63/037的要求;八眉豬原種除保種外,充分利用雜交優(yōu)勢(shì),采取適宜的雜交組合,開展雜交利用,生產(chǎn)商品豬,八眉豬商品豬生產(chǎn)應(yīng)符合DB63/T440.3-2003耍求。5.2衛(wèi)生防疫保持豬舍清潔、干燥,溫度適宜。應(yīng)在豬轉(zhuǎn)入前對(duì)豬舍及飼養(yǎng)用具等進(jìn)行徹底的清洗消毒。還要及時(shí)驅(qū)除體內(nèi)外奇生蟲。対于商品豬生產(chǎn)應(yīng)采取全進(jìn)全出生產(chǎn)模式。定期做好滅鼠滅蚊蠅工作,及時(shí)收集死鼠、死蚊蠅和殘余滅蟲鼠藥品,進(jìn)行無害化處理。5.3飼料_~根據(jù)豬不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)需要,配制全價(jià)飼糧,并具有可操作性和良好的