《德市食安委辦20093》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、德市食安委辦〔2009〕3號(hào)德陽(yáng)市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)《打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治第二階段實(shí)施方案》的通知各縣(市、區(qū))專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，市專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位：為深入開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作（以下簡(jiǎn)稱專(zhuān)項(xiàng)整治），嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治的緊急通知》（德辦函〔2009〕5號(hào)）、《德陽(yáng)市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》（德市食安辦〔2009〕5號(hào)）文件要求，現(xiàn)制定《專(zhuān)項(xiàng)

2、整治第二階段實(shí)施方案》，請(qǐng)各地各部門(mén)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。二〇〇九年一月二十二日打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治第二階段實(shí)施方案為確保專(zhuān)項(xiàng)整治工作取得實(shí)效，貫徹落實(shí)國(guó)家和省聯(lián)合督查組對(duì)我市第一階段工作督查時(shí)提出的要求，市專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室制定了專(zhuān)項(xiàng)整治第二階段工作方案，各地各部門(mén)要認(rèn)真細(xì)化目標(biāo)、落實(shí)責(zé)任，采取有效措施深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作。一、整治時(shí)間2009年1月11日至3月10日二、整治任務(wù)和目標(biāo)各地各部門(mén)一是要采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，使違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象得到明顯糾正；二是要曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食

3、品添加劑的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，查處一批違法犯罪單位和個(gè)人，通過(guò)第二階段的整治，使轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為得到有效遏制。三、工作安排和要求（一）認(rèn)真總結(jié)完善第一階段工作1月13日，國(guó)家和省聯(lián)合督查組通過(guò)聽(tīng)匯報(bào)、查資料、檢查現(xiàn)場(chǎng)的方式對(duì)我市專(zhuān)項(xiàng)整治第一階段工作進(jìn)行了督查。督查組肯定了我市認(rèn)真貫徹落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治文件精神，及時(shí)安排部署專(zhuān)項(xiàng)整治工作，各監(jiān)管部門(mén)結(jié)合“兩節(jié)兩會(huì)”認(rèn)真開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，-2-保證了全市食品安全。同時(shí)督查組也提出要進(jìn)一步采取措施，有針對(duì)性的開(kāi)展四個(gè)環(huán)節(jié)各個(gè)階段的工作，加強(qiáng)宣傳教育，提高企業(yè)從業(yè)人員責(zé)任

4、意識(shí)和廣大群眾安全意識(shí)，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑的行為，突出工作成效。在第一階段工作中，各縣（市、區(qū)）及市級(jí)職能部門(mén)工作開(kāi)展還不平衡，希望對(duì)照國(guó)家、省、市政府確定的第一階段工作目標(biāo)，認(rèn)真查漏補(bǔ)缺，采取有效措施彌補(bǔ)第一階段工作的不足，從領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、工作方案、宣傳教育、信息上報(bào)等各個(gè)方面進(jìn)行完善。（二）全力做好第二階段各項(xiàng)工作1.進(jìn)一步明確整治范圍和重點(diǎn)各地各部門(mén)要結(jié)合自查自糾階段掌握的情況，要原來(lái)確定的重點(diǎn)范圍（全市轄區(qū)內(nèi)所有食品和食品添加劑生產(chǎn)、加工企業(yè)、銷(xiāo)售單位以及餐飲經(jīng)營(yíng)單位）、重點(diǎn)環(huán)節(jié)（生產(chǎn)加工和餐飲環(huán)節(jié)）、重點(diǎn)品種（乳制品、調(diào)味

5、品、飲料及鮮榨飲料、糕點(diǎn)、泡菜、火鍋、餅干、腌鹵制品等）等的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)前春節(jié)食品生產(chǎn)銷(xiāo)售和餐飲消費(fèi)旺盛的特點(diǎn)，進(jìn)一步確定整治的重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位，認(rèn)真組織力量加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、區(qū)域、行業(yè)的監(jiān)管，使整治工作與日常監(jiān)管緊密結(jié)合。2.加大檢測(cè)和整治力度，嚴(yán)厲查處違法行為各地各部門(mén)要根據(jù)自查自糾階段和日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，加大監(jiān)管和整治力度，開(kāi)展對(duì)重點(diǎn)品種的檢測(cè)、監(jiān)測(cè)工作。通過(guò)檢測(cè)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并追溯非法食品添加物源頭，堅(jiān)決依法打擊在-3-食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，堅(jiān)決依法打擊非法生產(chǎn)銷(xiāo)售和使用食品添加物行為，堅(jiān)決依法嚴(yán)懲食品違法

6、犯罪行為，采取有效措施切斷非法食品添加物的供應(yīng)鏈，嚴(yán)防流入食品生產(chǎn)加工和消費(fèi)環(huán)節(jié)。3.加大監(jiān)管力度，規(guī)范食用添加劑使用各地各部門(mén)要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度，完善監(jiān)管工作制度并加大日常巡查力度，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法人和從業(yè)人員責(zé)任意識(shí)，幫助、督促企業(yè)按照規(guī)范合理使用食品添加劑，防止因?yàn)E用食品添加劑危害人民群眾身體健康事件的發(fā)生。各地各部門(mén)對(duì)未列入食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)仍在違法使用的食品添加物品種要進(jìn)行清理。4.及時(shí)報(bào)送資料，確保信息通暢各縣（市、區(qū)）和市級(jí)部門(mén)一定要按照《關(guān)于開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治的緊急通知》、《關(guān)于報(bào)

7、送打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作信息的通知》（德市食安辦〔2009〕2號(hào)）的要求及時(shí)上報(bào)專(zhuān)項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)、信息，專(zhuān)項(xiàng)整治階段性總結(jié)和各類(lèi)報(bào)表等資料。在專(zhuān)項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的大案要案線索及調(diào)查和處理情況、新發(fā)現(xiàn)的添加劑品種均要及時(shí)上報(bào)市專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。5.開(kāi)展工作督查，確保工作落實(shí)為了解掌握各地各部門(mén)工作進(jìn)展情況，市專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組決定在2月中旬由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會(huì)同監(jiān)察部門(mén)對(duì)各地各部門(mén)-4-工作情況進(jìn)行督查。督查時(shí)間和單位另行通知，督查結(jié)果作為市政府對(duì)各地各部門(mén)專(zhuān)項(xiàng)整治工作考核驗(yàn)收的依據(jù)。各地各部門(mén)要按照國(guó)家、省市政府和上級(jí)職能

8、部門(mén)要求認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作，完成各階段的目標(biāo)任務(wù)，確保專(zhuān)項(xiàng)整治工作落到實(shí)處，并做好資料收集、整理、上報(bào)等工作。四、加強(qiáng)春節(jié)期