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《微生物-微生物與環(huán)境》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、對(duì)外界抵抗力弱。磺胺類藥物和常用抗生素可抑制其生長(zhǎng)繁殖。鸚鵡熱衣原體可致人和畜禽多種疾病,如羊、牛的地方性流產(chǎn),禽類的鳥疫等。沙眼衣原體可引起人的沙眼、包涵體結(jié)膜炎、新生兒肺炎、泌尿生殖道感染。第四章、微生物與外界環(huán)境掌握微生物在自然界中的分布,以及理化因素、生物因素對(duì)微生物的影響。掌握消毒、滅菌、防腐、無(wú)菌及無(wú)菌操作的概念。了解影響消毒劑作用的因素,掌握抗生素篩選方法。微生物與外界環(huán)境的關(guān)系極為密切。環(huán)境中的各種因素可不斷地影響微生物,而微生物通過(guò)新陳代謝等活動(dòng)又對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響。了解微生物與外界環(huán)境之間的相互影響,有助于我們控制微生物的活力和消滅有害微生物。第一節(jié)、
2、微生物在自然界的分布第二節(jié)、物理因素對(duì)微生物的影響第三節(jié)、化學(xué)因素對(duì)微生物的影響第四節(jié)、生物因素對(duì)微生物的影響第五節(jié)、常見微生物的變異現(xiàn)象微生物在自然界的分布極為廣泛,可概括為:“無(wú)孔不入,無(wú)處不有”。大部分對(duì)動(dòng)植物和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是有益的,但也有一小部分病原菌,能夠引起動(dòng)植物及人類的各種病害。一、土壤中的微生物土壤是細(xì)菌生存的天然場(chǎng)所(因?yàn)橥寥乐杏兴?、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、空氣、一定的PH環(huán)境和溫度),自然界中,以土壤的含菌量(種類)最多。土壤中的微生物主要有細(xì)菌、放線菌、真菌、螺旋體、噬菌體等,以細(xì)菌最多,放線菌、真菌次之。由于土壤表面受日光照射,且較干燥,故微生物較少。離地面
3、10-20厘米的土壤中微生物最多,土層越深,微生物含量越少。土壤中的微生物大多數(shù)是有益的,它們?cè)谧匀唤绲奈镔|(zhì)循環(huán)中起著重要的作用,僅有少數(shù)病原菌,它們來(lái)自人和動(dòng)物體(糞、尿、痰、尸體等)。多數(shù)病菌在土壤中很能容易死亡,只有能形成芽孢的細(xì)菌則存在的時(shí)間較長(zhǎng),如破傷風(fēng)梭菌、炭疽桿菌、魏氏梭菌等,可存活幾年或幾十年。二、空氣中的微生物由于空氣中缺乏微生物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)和水分,并因日光照射和干燥的影響,進(jìn)入空氣中的微生物大多很快死亡。空氣中的微生物來(lái)源于人畜呼吸道的飛沫及從地面飄揚(yáng)起來(lái)的塵埃??諝庵械奈⑸锓植?不同地區(qū)差異很大,室內(nèi)比室外多,人畜密集的地方以及不符合衛(wèi)生要
4、求的畜舍的空氣中含有大量微生物??諝庵械奈⑸锏拇怪狈植茧S高度有所改變,離地面越高空氣越清潔,微生物含量越少。在空氣中存活時(shí)間較長(zhǎng)的主要是一些抵抗力較強(qiáng)的結(jié)核分枝桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、支原體、細(xì)菌芽孢和流感病毒等。通過(guò)飛沫或塵埃傳播,引起呼吸道傳染病或傷口感染。為了減少空氣傳染,必須注意畜舍清潔、通風(fēng)和消毒,并對(duì)病畜進(jìn)行隔離飼養(yǎng)。三、水中的微生物水中的微生物主要來(lái)源于土壤、塵埃、人畜排泄物及垃圾、污水等。水中的微生物種類和數(shù)量因水源不同而異,一般地面水比地下水微生物含量高,并且容易被病原菌污染。借水傳播的傳染病常見的有傷寒、痢疾、霍亂、鉤端螺旋體病、鼻疽、布氏桿菌病
5、、巴氏桿菌病、炭疽、口蹄疫、豬瘟等。病原菌進(jìn)入水體后,常常因水的自潔作用而難以長(zhǎng)期存在,但也有些病原菌在水中可存活相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間,成為傳染的疫源。一般采用細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群數(shù)(MPN)作為衛(wèi)生指標(biāo)來(lái)判定水的污染程度。目前我國(guó)規(guī)定生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)為1毫升水中細(xì)菌總數(shù)不得超過(guò)100個(gè),大腸菌群數(shù)1000毫升水中不得超過(guò)3個(gè)。四、正常動(dòng)物體微生物動(dòng)物體表、黏膜及與外界相通的腔道,如口腔、鼻咽腔、腸道、泌尿生殖道等都附著有各種細(xì)菌,大多被排出體外,只有適應(yīng)于該部位的細(xì)菌,才能發(fā)育增殖。這些在某些部位恒能發(fā)現(xiàn)的菌群,稱為正常菌群或常在菌群正常動(dòng)物體微生物功能:拮抗作用(腸道正常棲居
6、的大腸桿菌產(chǎn)生大腸菌素,抑制其他致病性大腸桿菌生長(zhǎng))營(yíng)養(yǎng)作用(腸道中的大腸桿菌能合成VB及VK)免疫作用(刺激機(jī)體產(chǎn)生天然抗體)正常菌群與人體及與其它微生物之間的生態(tài)學(xué)關(guān)系表現(xiàn)于以下幾方面:(1)共生(synbiosis)在特定的環(huán)境內(nèi)各種菌類可在一起共同生活。伴生:宿居細(xì)菌可以從宿主獲得生存的條件,但對(duì)宿主既無(wú)利又無(wú)害。互生:是相互有利。寄生:是指細(xì)菌不僅從宿主得到有利于生存的條件,并能損害宿主,如金黃色葡萄球菌寄居于鼻腔是無(wú)害的伴生菌,但進(jìn)入肺部或創(chuàng)傷內(nèi)即成為寄生菌。(2)拮抗(antagonism):某一種細(xì)菌的生活活動(dòng)抑制另一種細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,甚至殺死另一種
7、細(xì)菌的現(xiàn)象叫拮抗。為了科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐需要,創(chuàng)造了獲得無(wú)菌動(dòng)物(GF)和無(wú)特定病原動(dòng)物(SPF)的方法。無(wú)菌動(dòng)物(GF)是指體表、體內(nèi)任何部位,用現(xiàn)有的檢測(cè)技術(shù),查不出任何細(xì)菌、病毒和寄生蟲的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。無(wú)特定病原動(dòng)物(SPF)是指一個(gè)動(dòng)物群中,不存在某些特定的病原微生物和寄生蟲,也不含有相應(yīng)的抗體,動(dòng)物呈明顯健康狀態(tài)。悉生動(dòng)物(GN)又稱已知菌叢動(dòng)物。幾個(gè)有關(guān)術(shù)語(yǔ)消毒:指用理化方法,殺滅物體中的病原微生物的方法。消毒只要求達(dá)到消除傳染性的目的,而對(duì)非病原微生物及其芽孢、孢子并不嚴(yán)格要求全部殺死。用以消毒的藥物稱為消毒劑。滅菌:指殺滅物體中所有微生物