《濟(jì)南地方特色名吃》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、特色美食超全版濟(jì)南地方特色名吃第一集雞篇一戶候白斬雞文化西路山東大學(xué)北門(mén)附近。店面可以用"極小"來(lái)形容，來(lái)吃飯的人數(shù)可以用"極多"來(lái)形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩，香味非常。再吃幾個(gè)蝦肉包，幸福。另外，一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃呵~~~。辣子全雞共青團(tuán)路，5路車站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫"美美餐館"。路東一個(gè)很小的門(mén)臉（里面東拐西拐的好大），門(mén)前豎著個(gè)牌子，寫(xiě)著"辣子雞、啤酒鲇魚(yú)"。對(duì)面是春江飯店（門(mén)口有鍋貼賣(mài)，也很好吃）。三聯(lián)的人經(jīng)常去那里吃，基本上是包場(chǎng)。辣子雞一盆大概20元左右，三四個(gè)人吃沒(méi)問(wèn)題，記得吃完把雞

2、湯拿回家，下面條吃太棒了。啤酒鲇魚(yú)也很有特色，但吃多了會(huì)膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。飽飽頓飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯(cuò)。在匯統(tǒng)大廈附近洛源大街上，一個(gè)很小的門(mén)臉，看著不起眼，好吃還很便宜。還有好象解放路上也有一家具體位置就不知道了。據(jù)說(shuō)不如這家好。光棍雞歷山路魯藝劇院斜對(duì)面有一家，走廊里掛滿了毛主席年輕時(shí)候的黑白照片。有個(gè)叫"村長(zhǎng)家"的包間墻上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。除了光棍雞，還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。補(bǔ)充：那里的服務(wù)生都是男的。王小二胡同炒雞山大路和文化東路交界的地方。味道不錯(cuò)，價(jià)格實(shí)惠量又足，

3、通常都是人滿為患。店里的馬扎太高，吃飯的時(shí)候有點(diǎn)不舒服，建議自帶小木凳，嘿嘿。小洞天在銀座后面300米就是金碧酒店西面50米處，路北。只有8張桌子，兩個(gè)房間。菜很有特點(diǎn)，特別推薦老虎雞。脫胎于白斬雞。風(fēng)味獨(dú)特。一品居體育中心下面。燒雞公特出味兒。藥膳全雞緯一路省委正門(mén)斜對(duì)過(guò)一條小胡同里。蒙陰光棍雞花園路及解放橋路口。也是比較有特色。老河道的瓦罐歸到這一類是因?yàn)樗亩针u很不錯(cuò)。還有三鮮湯不錯(cuò)，8元一份，量很大。滿街都是分店吧。天天炸雞?天橋醫(yī)院東鄰，5959187。?泉城“十大名吃之一”。工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特。?得到省內(nèi)外人士稱道和許多留學(xué)生的認(rèn)同。?雨雨炸雞

4、醬雞?濟(jì)南天成路42-2號(hào)，分店在四棉副食品市場(chǎng)，5958650，9089691。?“濟(jì)南名小吃金獎(jiǎng)”產(chǎn)品，色澤金黃、骨肉自脫、風(fēng)味獨(dú)特。?華林居“香菇烤雞”?濟(jì)洛路136號(hào)，5915514。?第二集骨頭篇小金莊的大梁骨很多人暮名而去，小村莊里停著好多豪華車，路途很遠(yuǎn)。那里的大梁骨真是不錯(cuò)，牛鞭和牛尾也是它的特色?，F(xiàn)在還想去吃，就是一直沒(méi)有機(jī)會(huì)。建議去了要三四個(gè)菜就行，大梁骨不可少。嗆卷心菜，炒豆芽，再來(lái)個(gè)牛肉什么就足夠了。另外，牛鞭和牛尾也很棒。具體路線――經(jīng)十西路，到一鐵路立交橋處，走北邊付道，進(jìn)入濟(jì)南西鐵路樞紐地區(qū)（首先是濟(jì)南西車輛段），沿著道路一直

5、向北行駛，再經(jīng)過(guò)濟(jì)南西站，然后一個(gè)大下坡十字口向右拐就進(jìn)入小金莊了（回民居住區(qū)）。18特色美食超全版大胡子骨頭湯館已經(jīng)從東關(guān)大街搬到文化東路上了，具體位置在林業(yè)廳大院附近。阿洪醬骨和平路西口。102、96、49路公車在歷山路口下車，然后往東50米路北。吃骨頭的絕佳去處，各種風(fēng)味不同的骨頭，應(yīng)有盡有。錦平總店在郭店，濟(jì)鋼往南。那里的排骨就不用說(shuō)了，味道特別正宗。再就是實(shí)惠，什么豆腐皮、炒豆芽一大盤(pán)端上來(lái)很壯觀。這么大的盤(pán)子，一般要一個(gè)菜就夠了。在分店也吃過(guò)，覺(jué)得不如老店的正宗，也許是心理因素吧。長(zhǎng)春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯(cuò)。一到飯點(diǎn)人滿滿的，好多都排著

6、隊(duì)等著吃他家的大骨頭。第三集火鍋篇小肥羊首家推出吃火鍋不沾料的火鍋店。不過(guò)我通常都要料，吃起來(lái)會(huì)更加開(kāi)胃。小肥羊的羊肉相當(dāng)?shù)哪?。只是在涮過(guò)幾盤(pán)羊肉之后味道會(huì)淡很多。小天鵝恩，很好，不過(guò)別要太多吃的東西，因?yàn)楣夂葴蛽沃亲恿?。普通鍋底可能?0元，烏雞的鍋底是88元。你可以先上一個(gè)瓷盆褒的烏雞湯，喝湯吃雞肉。然后上烏雞湯的火鍋，剩下的就和涮普通火鍋一樣了。湯里面有大概有十幾種小料吧，我也說(shuō)不出名字。味道真的很鮮美，湯非常好喝。四人吃大概200多塊吧。如果兩人吃的話100塊左右。就是位子不太好等，房間的話要提前預(yù)定。金山火鍋城位于中華小吃城。地道的重慶火鍋，

7、老板娘是重慶人。鍋底配料講究，菜的種類豐富，令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊(duì)等候，煞是壯觀。雖為火鍋店又不單單是火鍋，此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點(diǎn)價(jià)格很便宜摸錯(cuò)門(mén)在山大北路上。是青島的名火鍋。每天人都很多，很好吃，價(jià)格也挺合適的。順風(fēng)涮肥牛明湖路上。小料很清口，牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化，多吃幾次也不會(huì)覺(jué)得膩。如果喜歡生吃的話，來(lái)份肥牛刺身還是不錯(cuò)的，價(jià)格也不貴。價(jià)位多在20-35元之間，分量適中，兩個(gè)人100元就差不多夠了。東來(lái)順?shù)萄蛉庥⑿凵铰罚氯A大酒店南邊。羊肉挺嫩的，而且是銅鍋的。服務(wù)生說(shuō)木炭可以燒3個(gè)小時(shí)。最好別要肥牛和羊羔肉，因

8、為是濟(jì)南本地的。羊肉是內(nèi)蒙的9元一盤(pán)。另外，有幾個(gè)特色菜也不錯(cuò)。金