《青島市旅游局關(guān)于進一步做好食品安全》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、青島市旅游局關(guān)于進一步做好食品安全工作的緊急通知各區(qū)市旅游局，各旅游企業(yè)：針對近期媒體接連曝光山東食品安全問題，特別是“濰坊峽山生姜”、“濱州陽信假羊肉”等事件，省委、省政府和市委、市政府高度重視。為進一步做好旅游行業(yè)食品安全工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：一、認真學(xué)習(xí)、貫徹省政府《關(guān)于進一步做好食品安全工作的緊急通知》精神，充分認識到食品安全工作的重要性，積極主動做好旅游行業(yè)食品安全各項工作。二、各區(qū)市旅游局要按照要求認真開展檢查和監(jiān)督工作，并積極配合相關(guān)部門重點督促星級飯店、星級餐館等旅游企業(yè)認真履行食品安全主體責(zé)任，保障食品安全。三、各旅游企業(yè)要認真開展自查工作

2、，強化內(nèi)部管理，進一步建立健全各項食品質(zhì)量安全管理制度，排除食品安全隱患。四、要充分發(fā)揮輿論監(jiān)督和社會監(jiān)督的作用，宣傳先進典型，曝光違法單位，營造良好輿論氛圍，推動社會協(xié)同共治。請各區(qū)市旅游局于5月30日前，將相關(guān)食品安全檢查和工作落實情況，以書面形式報市旅游局監(jiān)督管理處。聯(lián)系人：楊元春，聯(lián)系電話：85912005。特此通知。附：山東省人民政府辦公廳《關(guān)于進一步做好食品安全工作的緊急通知》青島市旅游局2013年5月13日附：山東省人民政府辦公廳關(guān)于進一步做好食品安全工作的緊急通知各市人民政府，各縣（市、區(qū)）人民政府，省政府有關(guān)部門：近期媒體接連曝光山東食品安全問題

3、，特別是“濰坊峽山生姜”、“濱州陽信假羊肉”等事件，引發(fā)社會公眾持續(xù)關(guān)注，對我省食品產(chǎn)業(yè)信譽造成嚴(yán)重影響。對此，省委、省政府高度重視。省委副書記、代省長郭樹清多次作出重要批示，要求從嚴(yán)處理相關(guān)事件，以此為鑒，舉一反三，標(biāo)本兼治，研究出臺系統(tǒng)性整改措施，全面整治其他地方、其他品種、其他食品從業(yè)企業(yè)和人員的違法違規(guī)行為。為認真貫徹落實省領(lǐng)導(dǎo)重要批示精神，進一步做好我省食品安全工作，有效防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險，經(jīng)省政府同意，現(xiàn)就有關(guān)事項緊急通知如下：一、充分認識做好食品安全工作的重要性。我省是食品生產(chǎn)大省、消費大省、出口大省，做好食品安全工作意義重大。“濰坊峽山生姜”事

4、件、“濱州陽信假羊肉”事件，充分暴露出一些地方的部分領(lǐng)域存在監(jiān)管不嚴(yán)、工作落實不到位等問題。各級政府、各有關(guān)部門要充分認識做好食品安全工作的重要性、緊迫性，警鐘長鳴，常抓不懈，把解決突出問題與建立長效機制結(jié)合起來，采取系統(tǒng)性整治措施，標(biāo)本兼治，著力治本，全面提升食品安全保障水平。各級政府要進一步落實食品安全屬地管理責(zé)任，切實加強對本地區(qū)食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)，主要負責(zé)人要親自抓，分管負責(zé)人要直接負責(zé)，逐級落實工作責(zé)任。在機構(gòu)改革過渡期間，各有關(guān)監(jiān)管部門要認真落實國務(wù)院食品安全辦等四部委聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于做好機構(gòu)改革期間有關(guān)監(jiān)管工作的通知》（食安辦〔2013

5、〕6號）精神，確保各項工作上下貫通、運轉(zhuǎn)順暢，平穩(wěn)過渡。二、立即開展食品安全隱患排查。各級政府、各有關(guān)部門要利用1個月的時間，集中力量，組織開展食品安全風(fēng)險隱患大排查大整治活動，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的措施、更硬的手段，對食品安全各環(huán)節(jié)，特別是重點領(lǐng)域、重點企業(yè)、重點品種，進行“地毯式”和“拉網(wǎng)式”密集排查，廣泛排查各類食品安全風(fēng)險隱患，深挖帶有行業(yè)共性的“潛規(guī)則”。要制定排查方案，建立風(fēng)險隱患排查清單，明確排查內(nèi)容和方法，實施督查督辦制度，逐環(huán)節(jié)、逐行業(yè)、逐區(qū)域、逐品種開展隱患排查。省食安委有關(guān)成員單位要加強對口督導(dǎo)檢查，明確排查責(zé)任，按照“誰檢查、誰負責(zé)”原則，建

6、立健全隱患排查問責(zé)機制，嚴(yán)防排查工作走形式、走過場。三、深入開展治理整頓。按照年初的工作安排，深入開展“六項行動”、“違禁超限”、“假冒偽劣”專項整治和重點品種綜合整治。嚴(yán)厲打擊非法添加或使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等五類“違禁超限”違法行為。對隱患排查中發(fā)現(xiàn)的問題，采取強有力的措施進行整改，對重大食品安全隱患，實行分級掛牌督辦，確保整改到位；對無法整改的，要堅決停產(chǎn)整頓，直至關(guān)閉或取締。要依法查處非法食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，堅決取締“黑工廠”、“黑窩點”和“黑作坊”，切實凈化食品市場和消費環(huán)境。圍繞重點行業(yè)，進一步突出肉類、蔬

7、菜、水產(chǎn)品、乳制品、食用油、酒類、食品添加劑、農(nóng)業(yè)投入品等重點品種，扎實開展畜禽產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品源頭治理、食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲安全整治行動，細化整治方案，完善監(jiān)管措施，全面開展綜合治理，集中解決群眾反映強烈、事件頻發(fā)多發(fā)的問題。四、嚴(yán)懲重處違法犯罪行為。以最高人民法院和最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》出臺為契機，嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪，始終保持嚴(yán)懲重處高壓態(tài)勢，斬斷非法利益鏈，讓不良生產(chǎn)經(jīng)營者付出高昂代價。對于危害食品安全犯罪的累犯、慣犯、共同犯罪中的主犯、對人體健康造成嚴(yán)重危害以及銷售金額巨大的犯罪分子，要堅決依法嚴(yán)懲。進一

8、步加強行政