《酒店員工規(guī)章制度》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。

1、酒店員工規(guī)章制度1、準(zhǔn)時(shí)上下班，提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到，由領(lǐng)班召開(kāi)班前會(huì)，布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。　　2、上班時(shí)保持微笑，不可因私人情緒而影響工作?！　?、儀容儀表整潔干凈，女員工不留披肩，男員工不留胡須。　　4、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn)，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食?！　?、上班時(shí)不得打私人電話(huà)。　　6、員工不得進(jìn)入客房休息，洗澡，看電視等。　　7、客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨意放置?！　?、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問(wèn)候。您好！　　9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說(shuō)話(huà)聲音以對(duì)方聽(tīng)清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。　　10、聽(tīng)從上級(jí)在工作的安排，

2、上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客，或與同事閑聊?！　?1、與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢(qián)或物品上的借貸關(guān)系?！　?2、員工不得利用工作之便，謀求私利?！　?3、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品?！　?4、員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒?！　?5、員工不得收藏，傳閱，復(fù)制反動(dòng)，淫穢畫(huà)刊，書(shū)籍和錄像，客房?jī)?nèi)收出的報(bào)刊雜志一律交上級(jí)處理。　　16、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物?！　?7、員工未經(jīng)客人同意，不可抱玩客人小孩，更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。　　18、交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚，接班人未到達(dá)，不得擅自離開(kāi)工作崗位或先行下班?！　?9、清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房?jī)?nèi)的行李物品

3、，嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品，如確要移動(dòng)客人物品，在清掃完畢后，要馬上移回原處?！　?0、不得隨意丟棄房?jī)?nèi)的紙張，印刷品（除非放在垃圾筒內(nèi)）?！　?1、進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。　　22、每班完成自己的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒(méi)做，何事待辦的習(xí)慣。所有電話(huà)必須做出電話(huà)記錄并落實(shí)?！　?3、客人不在房?jī)?nèi)，不得讓訪(fǎng)客進(jìn)入。　　24、客人詢(xún)問(wèn)，要熱情回答，不可說(shuō)“不”?！　?5、對(duì)客房?jī)?nèi)的可疑情況，要及時(shí)匯報(bào)?！　?6、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾起，放進(jìn)廢物箱?！　?7、其它部門(mén)人員需要進(jìn)入房間工作時(shí)，必須有本樓層服務(wù)

4、員的陪同。　　28、不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管?！　?9、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來(lái)訪(fǎng)?！　?0、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店?！　?1、直呼客人及上司的名字，應(yīng)禮貌地稱(chēng)“X先生”或“X女士”?！　?2、不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣?！　?3、使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。　　34、嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品.　　1．對(duì)總機(jī)人員的要求　　（1）工作人員必須會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà)和多種地方話(huà)等；　?。?）電話(huà)總機(jī)工作人員要求聲音清晰，吐字清楚，注意語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)，使人感到婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)；　　（3）接聽(tīng)電話(huà)與客人會(huì)話(huà)時(shí)，要注意態(tài)度誠(chéng)懇，使

5、對(duì)方感到你樂(lè)意為他效勞；　?。?）熟練掌握電話(huà)總機(jī)的性能和操作方法；　　（5）熟悉酒店全部?jī)?nèi)線(xiàn)電話(huà)號(hào)碼；　　（6）熟悉酒店總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理的電話(huà)號(hào)碼；　　（7）熟悉各大機(jī)關(guān)。公司、交通部門(mén)（如鐵路、輪船、民航、客運(yùn)等）、海關(guān)、公安局（如消防隊(duì)等）、醫(yī)院、供電局、各大酒店總機(jī)等單位的電話(huà)號(hào)碼：　　（8）熟悉世界各地的國(guó)際時(shí)間與北京時(shí)間的時(shí)差；　?。?）熟悉各地長(zhǎng)途電話(huà)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?！　?．電話(huà)服務(wù)的項(xiàng)目　　（1）接轉(zhuǎn)內(nèi)部電話(huà)　　內(nèi)部電話(huà)指由外部掛進(jìn)酒店的電話(huà)，接轉(zhuǎn)時(shí)必須注意：　?、賿旖o客人的電話(huà)必須問(wèn)清掛電話(huà)人的姓名及掛電話(huà)的事項(xiàng)，然后核實(shí)住客是否是掛電話(huà)人要找的，若是，

6、則征求客人意見(jiàn)是否可轉(zhuǎn)給他，客人表示可以時(shí)才轉(zhuǎn)給他，若客人表示不接時(shí)，可向掛電話(huà)人婉拒；　?、谌魭祀娫?huà)者查詢(xún)住客時(shí)，也要征詢(xún)客人意見(jiàn)，經(jīng)同意后才告訴掛電話(huà)者：　?、廴艨腿吮硎静宦?tīng)電話(huà)或不在房間時(shí)，可將掛電話(huà)人的姓名及電話(huà)內(nèi)容記下來(lái)轉(zhuǎn)告客人；　?、苈毠すぷ鲿r(shí)間外面掛來(lái)給職工的電話(huà)，一般不轉(zhuǎn)，若有急事可轉(zhuǎn)有關(guān)部門(mén)辦公室或其頂頭上司代職工接聽(tīng)。　?。?）掛長(zhǎng)途電話(huà)　　①必須詳問(wèn)清客人的姓名、房號(hào)、接電話(huà)單位的名稱(chēng)或接話(huà)人的姓名、電話(huà)號(hào)碼等；　　②電話(huà)接通后，要迅速接到客人房間告訴客人，請(qǐng)客人講話(huà)，客人講完話(huà)后，要告知客人通話(huà)時(shí)間；　?、劭腿送ㄔ?huà)后，總機(jī)人員要及時(shí)將電話(huà)收費(fèi)單

7、轉(zhuǎn)交給總服務(wù)臺(tái)收款處，為客人記賬；　?、芤患揖频昕赡芡瑫r(shí)有許多人要掛長(zhǎng)途電話(huà)，對(duì)此都要—一登記好，在線(xiàn)路比較忙的情況下妥善安排?！　。?）電話(huà)咨詢(xún)服務(wù)　?、偃艨腿穗娫?huà)詢(xún)問(wèn)要在酒店開(kāi)房時(shí)，要及時(shí)與客房預(yù)訂處或總服務(wù)臺(tái)聯(lián)系，并及時(shí)答復(fù)客人；　?、谌艨腿嗽?xún)問(wèn)酒店可以提供的服務(wù)設(shè)施及項(xiàng)目時(shí)，要向客人熱情介紹。詳細(xì)解答；　　③若客人想了解本地區(qū)的游覽勝地、商業(yè)中心、單位地址、電話(huà)號(hào)碼等情況時(shí)，要盡可能向客人介紹?！　。?）電話(huà)叫醒服務(wù)　?、倏腿松暾?qǐng)叫醒服務(wù)，均要將客人的房號(hào)、叫醒時(shí)間登記好，記錄在“住客叫醒登記表”上，夜班和早班人員要交接好班，根據(jù)“住客叫醒登