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    青紅椒肉丁炒榨菜家常做法

    青紅椒肉丁炒榨菜家常做法

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    時(shí)間:2018-11-20

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    1、青紅椒肉丁炒榨菜家常做法用料;榨菜250克,青紅椒200克,肋條肉150克.調(diào)料;油,芝麻油,鹽,糖,料酒,先抽,胡椒粉,姜,蒜。做法;1.榨菜去粗莖,切成丁,用清水浸泡一下,去掉部分咸味。2.青紅椒洗凈切丁.3.肋條肉洗凈切丁.4.肉丁力放些料酒,鹽,攪拌一下使之入味.5.鍋里油熱,放入榨菜煸炒一下,盛出待用.6.鍋里油熱,下姜,蒜末爆香,放入肉丁,煸炒至轉(zhuǎn)色.7.加些糖,加些先抽,煸勻.8.加些料酒,小火燜3分鐘.9.放入榨菜煸炒一下,10.放入青紅椒,大火煸炒至青紅椒發(fā)蔫.11.加些鹽調(diào)味.12.撒些胡椒粉,淋些麻油,煸勻

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