《韓國(guó)茶道、茶禮--外國(guó)茶文化》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。

1、韓國(guó)--茶禮韓國(guó)的民族史有5千多年,從新囫時(shí)代開(kāi)始就有茶文化,成為韓國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。韓國(guó)茶禮以“和、敬、儉、美”基本精神，體現(xiàn)了心地善良，以禮待人，儉樸廉政和以誠(chéng)相待。韓國(guó)茶文化歷史悠久，現(xiàn)定于每年５月２５日為茶日，年年舉行茶文化祝祭。其主要內(nèi)容有韓國(guó)茶道協(xié)會(huì)的傳統(tǒng)茶禮表演、韓國(guó)茶人聯(lián)合會(huì)的成人茶禮和高麗五行茶禮以及流行的新羅茶禮等。韓國(guó)自古以來(lái)就以“禮儀之邦”著稱(chēng)，家庭，社會(huì)生活的各個(gè)方面都非常重視禮節(jié)。禮儀教育是韓國(guó)用儒家傳統(tǒng)教化民眾的一個(gè)重要方面。成人茶禮是韓國(guó)茶日的重要活動(dòng)之一。通過(guò)成人冠禮

2、教育，對(duì)剛滿２０歲的少男少女進(jìn)行傳統(tǒng)文化和禮儀教育，培養(yǎng)即將步入社會(huì)的青年人的社會(huì)義務(wù)感和責(zé)任感。成人茶禮儀式程序：首先父母賓客入場(chǎng)相互致意、致禮；然后主持者和贊者（助手）入場(chǎng)，之后司會(huì)會(huì)長(zhǎng)獻(xiàn)燭，副會(huì)長(zhǎng)獻(xiàn)花；冠禮者進(jìn)場(chǎng)向父母及賓客致禮。這時(shí)司會(huì)致成年祝辭，進(jìn)行獻(xiàn)茶式，冠禮者合掌致答辭，并再拜父母，最后父母答禮。冠禮者１３人，其中女性８人，男性５人。高麗五行茶禮高麗五行茶禮突破了韓國(guó)茶禮的傳統(tǒng)模式，以規(guī)模宏大、人數(shù)眾多、內(nèi)涵豐富，成為韓國(guó)最高層次的茶禮。高麗五行茶禮是古代茶祭的一種儀式。茶葉在古高麗的歷史

3、上，歷來(lái)是“功德祭”和“祈雨祭”中必備的祭品。五行茶禮的核心，是祭掃韓國(guó)崇敬的“茶圣”炎帝神農(nóng)氏。茶禮中的五行：五方、五行茶道（獻(xiàn)茶、進(jìn)茶、飲茶、吃茶、飲福）、五色（黃、青、赤、白、黑）、五味（甘、酸、苦、辛、咸）、五行、五常（信、禮、仁、義、智）、五色茶。高麗五行茶禮是韓國(guó)國(guó)家級(jí)進(jìn)茶儀式，反映出高麗茶法、宇宙真理和五行哲理，是一種茶道禮儀，是高麗時(shí)代茶文化的再現(xiàn)。