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《酒店管理專業(yè)就業(yè)前景XX》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學術(shù)論文-天天文庫。
1、酒店管理專業(yè)就業(yè)前景XX 酒店管理專業(yè)培養(yǎng)全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應用性專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力?! 【频旯芾?,是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。 作為全球十大熱門行業(yè)之一,酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨著XX北京奧運會、XX上海世博會、XX年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對酒店管理專才的需求也日益增大?! 〗鼛啄?,
2、來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場,并大力投資和加盟,導致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應求的局勢。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計,世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生?! 男袠I(yè)特性來看,酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示,那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰(zhàn)經(jīng)驗的人才將尤其受到酒店的青睞?! 【频旯芾硇袠I(yè)不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業(yè)。這一行業(yè)沒有年齡、性別的限制,相反也是個越老越吃香,可以終身為之服務的行業(yè)。因為隨著資歷的增加
3、,與人打交道的經(jīng)驗就越豐富,處理事情的能力也越強?! 「黝惥频辍埖?、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員; 各類旅游公司,旅游管理部門工作人員; 各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作; 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作; 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作?! 【频旯芾韺I(yè)的畢業(yè)生畢業(yè)后就業(yè)選擇面極廣,職業(yè)上升空間大,除了以上列舉的國際性酒店管理集團外,還可在旅游業(yè),旅游管理部門,航空業(yè),奢侈品零售業(yè),汽車
4、銷售等眾多的窗口服務行業(yè)找到適合自己的位置?! ”緦I(yè)培養(yǎng)適應星級酒店發(fā)展需要,具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識,具有人文素質(zhì)、國際視野、領導藝術(shù)、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和社會責任,熟悉現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理方法和手段,能夠在高星級酒店、高級住宿業(yè)機構(gòu)、高級餐飲業(yè)機構(gòu)、教育科研機構(gòu)等從事酒店管理、接待服務及教學科學研究工作的應用型、復合型專業(yè)人才?! ”緦I(yè)學生主要學習現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理的基本理論和基礎知識,接受現(xiàn)代星級酒店服務與管理標準化職業(yè)素養(yǎng)方面的基本訓練,掌握專業(yè)管理理論知識和酒
5、店經(jīng)營管理的基本能力?! ‘厴I(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力: 1.掌握工商管理類學科的基本理論和基本知識; 2.掌握現(xiàn)代酒店各經(jīng)營與管理崗位的基本技能; 3.具備國際化酒店服務與管理標準化職業(yè)素養(yǎng); 4.熟悉國家旅游、酒店管理方面的方針、政策和法規(guī); 5.了解酒店管理及其他現(xiàn)代服務業(yè)管理理念的發(fā)展趨勢; 6.具有初步的科學研究和實際工作能力,具有一定的創(chuàng)新性思維能力; 7.具備較高的外語水平,擁有較好的國際交流能力?! 」芾韺W、經(jīng)濟學?! 『诵恼n程: 旅游學概論、酒店管理概論、
6、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現(xiàn)代服務業(yè)管理、酒店商務英語、酒店公關(guān)禮儀等?! ≈饕獙嵺`性教學環(huán)節(jié): 酒店崗位職能的服務與管理實習?! ≈饕獙I(yè)實驗: 酒店管理信息化軟件實驗、酒店服務管理綜合實驗?! ⌒迾I(yè)年限:四年。 授予學位:管理學學士?! 「咝羌墖H聯(lián)號酒店、國內(nèi)高星級酒店、酒店管理公司、各級政府的接待管理機構(gòu)、旅游院校,旅游科研機構(gòu)、旅游企業(yè)以及相關(guān)的旅游服務部門管理、服務等工作?! ?.酒店管理行業(yè)的前景光明。高級酒店管理人
7、才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面,而在中國,隨著人們生活水平的提高,要求也越來越高,酒店作為服務行業(yè)數(shù)量在不斷增多的情況下,質(zhì)量管理也在不斷的提高,所以伴隨著酒店業(yè)的發(fā)展,在中國酒店管理行業(yè)的人才需求量是不斷的加大,留學歸國的酒店管理專業(yè)的前景也是一片光明。 2.回國人員發(fā)展穩(wěn)定。在酒店行業(yè)每個員工的發(fā)展道路都是非常穩(wěn)定的,很少酒店會主動辭退員工,其資歷越多、學歷越高的員工更成為酒店企業(yè)炙手可熱的人才,他的發(fā)展穩(wěn)定性是其他行業(yè)所不可比擬的,其
8、國際化學習背景也是不可忽視的優(yōu)越因素?! ?.留學國外與國際接軌。新西蘭開設酒店管理專業(yè),在開設旅游與酒店管理課程設置之中,均提供為期半年至一年不等的異國帶薪實習,理論課程與實際操作相結(jié)合的教學方式,體驗異國酒店管理的高質(zhì)量服務和理念,與國家化服務相接軌,其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它畢業(yè)的學生。 4.中長期回報高。當你做到中高層經(jīng)理的時候,你的薪酬待遇就是國際水平。作為一名酒店的總經(jīng)理,你的薪水和德國人、美國人、日本人不會有很大區(qū)別。同時酒店集團會為你的生活提供各種各樣的幫助,例如旅行補貼、免費