《電飯煲的工作原理及原理圖》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、電飯煲的工作原理及原理圖普通電飯煲的結(jié)構(gòu)：普通電飯煲主要由發(fā)熱盤、限溫器、保溫開關(guān)、杠桿開關(guān)、限流電阻、指示燈、插座等組成。1、發(fā)熱盤：這是電飯煲的主要發(fā)熱元件。這是一個內(nèi)嵌電發(fā)熱管的鋁合金圓盤，內(nèi)鍋就放在它上面，取下內(nèi)鍋就可以看見。2、限溫器：又叫磁鋼。它的內(nèi)部裝有一個永久磁環(huán)和一個彈簧，可以按動，位置在發(fā)熱盤的中央。煮飯時，按下煮飯開關(guān)時，靠磁鋼的吸力帶動杠桿開關(guān)使電源觸點(diǎn)保持接通，當(dāng)煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環(huán)的吸力隨溫度的升高而減弱，當(dāng)內(nèi)鍋里的水被蒸發(fā)掉，鍋底的溫度達(dá)到103±2

2、C時，磁環(huán)的吸力小于其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動杠桿開關(guān)，切斷電源。3、保溫開關(guān)：又稱恒溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點(diǎn)、一對常開觸點(diǎn)、一個雙金屬片組成。煮飯時，鍋內(nèi)溫度升高，由于構(gòu)成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結(jié)果使雙金屬片向上彎曲。當(dāng)溫度達(dá)到80C以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點(diǎn)進(jìn)行轉(zhuǎn)換，從而切斷發(fā)熱管的電源，停止加熱。當(dāng)鍋內(nèi)溫度下降到80C以下時，雙金屬片逐漸冷卻復(fù)原，常開與常閉觸點(diǎn)再次轉(zhuǎn)換，接通發(fā)熱管電源，進(jìn)行加熱。如此反復(fù)，即達(dá)到保溫效

3、果。4、杠桿開關(guān)：該開關(guān)完全是機(jī)械結(jié)構(gòu)，有一個常開觸點(diǎn)。煮飯時，按下此開關(guān)，給發(fā)熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點(diǎn)亮。飯好時，限溫器彈下，帶動杠桿開關(guān)，使觸點(diǎn)斷開。此后發(fā)熱管僅受保溫開關(guān)控制。5、限流電阻：外觀金黃色或白色為多，大小象3W電阻，按在發(fā)熱管與電源之間，起著保護(hù)發(fā)熱管的作用。常用的限流電阻為185C5A或10A（根據(jù)電飯煲功率而定）。限流電阻是保護(hù)發(fā)熱管的關(guān)鍵元件，有能用導(dǎo)線代替。圖不好在網(wǎng)上畫出自己想一下很簡單的參考資料：http://www.gx1688.com/dfb.ht

4、m網(wǎng)上豪華自動電飯煲（鍋）　·煮飯-插上電源線，按下煮飯按鈕，磁鋼限溫器吸合，帶動磁鋼杠桿，使微動開關(guān)從斷開狀態(tài)轉(zhuǎn)到閉合狀態(tài)，從而接通電熱盤的電源，電熱盤上電發(fā)熱，由于熱盤與內(nèi)鍋充分接觸，熱量很快傳導(dǎo)到內(nèi)鍋，內(nèi)鍋也把相應(yīng)的熱量傳導(dǎo)到米和水，使米和水受熱升溫至沸騰；由于水的沸騰溫度是100℃，維持沸騰，這時磁鋼限溫器溫度達(dá)到平衡，維持沸騰一段時間后，內(nèi)鍋里的水已基本被米吸干，而且鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個熱隔離層，因此，內(nèi)鍋底部會以較快的速度，由100℃上升到103℃±2℃，相應(yīng)磁鋼

5、限溫器溫度從110℃上升到145℃左右，熱敏磁塊感應(yīng)到相應(yīng)溫度，失去磁性不吸合，從而推動磁鋼連桿機(jī)構(gòu)帶動杠桿支架，把微動開頭從閉合轉(zhuǎn)為斷開狀態(tài)，斷開電熱盤的電源，從而實(shí)現(xiàn)電飯煲（鍋）的自動限溫；進(jìn)入保溫狀態(tài)，燜飯10分鐘后，方可食用?！　け兀p金屬片）—電飯煲（鍋）煮好米飯后，進(jìn)入保溫過程，隨著時間推移，米飯的溫度下降，雙金屬片溫控器的溫度隨著下降，當(dāng)雙金屬片溫控器溫度下降到54℃左右，雙金屬片恢復(fù)原形，雙金屬片溫控器觸點(diǎn)導(dǎo)通，電熱盤通電發(fā)熱，溫度上升，雙金屬片溫控器溫度達(dá)到69℃左右，雙金屬片

6、溫控器斷開，溫度下降，重復(fù)上述過程，實(shí)現(xiàn)電飯煲（鍋）的自動保溫功能。?煮粥（煲湯）采用雙發(fā)熱管加熱，通過溫度開關(guān)感應(yīng)水的溫度實(shí)現(xiàn)大小功率的轉(zhuǎn)換，從而實(shí)現(xiàn)開始大功率加熱，水接近沸騰后轉(zhuǎn)換為小功率加熱。電腦電飯煲　·煮飯-插上電源線，按啟動鍵，電飯煲開始工作，微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度，當(dāng)相應(yīng)溫度符合工作溫度范圍，接通電熱盤電源，電熱盤上電發(fā)熱。由于電熱盤與內(nèi)鍋充分接觸，熱量很快傳到內(nèi)鍋上，內(nèi)鍋把相應(yīng)的熱量傳到米和水中，米水開始加熱，隨著米水加熱升溫，水分開始蒸發(fā)，上蓋傳感器溫度升高，當(dāng)

7、微電腦檢測到內(nèi)鍋米水沸騰時，調(diào)整電飯煲的加熱功率(微電腦根據(jù)一段時間溫度變化情況，判斷加熱的米水量情況)，從而保證湯水不溢出，當(dāng)沸騰一段時間后，水分蒸發(fā)和內(nèi)鍋里的水被米基本吸干，而且內(nèi)鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個熱隔離層；因此，鍋底溫度會以較快速度上升，相應(yīng)主溫控器的溫度也會以較快溫度上升，當(dāng)微電腦檢測主溫控器溫度達(dá)到限溫溫度，微電腦驅(qū)動繼電器斷開電熱盤電源，電熱盤斷電不發(fā)熱，進(jìn)入燜飯狀態(tài)，燜飯結(jié)束后轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài)?！　け亍诒貭顟B(tài)，隨著時間推移，內(nèi)鍋里的米飯溫度下降，使主溫控器溫

8、度下降，當(dāng)微電腦檢測主溫控器溫度下降到保溫的控制溫度，驅(qū)動電熱盤的電源，重新上電加熱，溫度上升，主溫控器溫度也隨之升高；當(dāng)微電腦檢測到主溫控器溫度升高，電熱盤斷電降溫，主溫控器溫度下降，重復(fù)上述循環(huán)，使電飯煲維持在保溫過程?！　ぁⅢw加熱與單加熱的相比的優(yōu)點(diǎn)：使用立體加熱在煮熟飯后不易產(chǎn)生冷凝水，保溫過程不會出現(xiàn)冷凝水滴落泡白米飯現(xiàn)象，保溫米飯均勻一致普通電飯煲(電飯鍋)的工作原理與維修普通電飯煲地工作原理與維修電飯煲是家庭生活中不可缺少地家用電器，是人們煮米飯地主要工具。目前，示