《八寶飯生產(chǎn)項目商業(yè)計劃書.doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、八寶飯生產(chǎn)項目商業(yè)計劃書第一章摘要八寶飯是中華傳統(tǒng)美食之一，據(jù)1960年輕工業(yè)出版社出版的《中國名菜譜》記載，八寶飯傳統(tǒng)制作工藝繁瑣、耗油。由于傳統(tǒng)工藝只能手工操作，不適于工業(yè)化批量生產(chǎn)，嚴(yán)重限制了這一傳統(tǒng)美食的發(fā)揚光大。隨著時間的推移，各地八寶飯的用料都有了不同的變化，但工藝基本相同。由于傳統(tǒng)工藝繁瑣，許多商家為了降低成本而簡化工藝流程，使得八寶飯好看不好吃，成為沒有市場的雞肋。為了使八寶飯發(fā)揚光大、使中華美食在全球開辟新市場，項目負(fù)責(zé)人李冬松先生不斷創(chuàng)新八寶飯生產(chǎn)工藝，通過對果脯種類及用量進行選擇，生產(chǎn)出多種風(fēng)味的系列罐裝八寶飯，以適應(yīng)不同消費者的口味需

2、求。康源食品有限責(zé)任公司（籌）將依靠先進的八寶飯生產(chǎn)專利技術(shù)（申請中，專利號：200610012358.1）、優(yōu)秀的銷售服務(wù)、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量開拓國際市場，同時滿足國內(nèi)消費者的巨大需求，這一傳承了厚重的中華飲食文化的食品，必將引領(lǐng)世界美食潮流。本項目（八寶飯）生產(chǎn)工藝具有操作簡便、能耗低、效率高等特點，既可以替代八寶飯的傳統(tǒng)手工加工工藝，實現(xiàn)工業(yè)化批量生產(chǎn)，又能使傳統(tǒng)八寶飯的口味和風(fēng)格有較大的改善，還可以增加八寶飯的品種。這種罐裝八寶飯在工廠內(nèi)大批量生產(chǎn)并上市銷售，可使得原來只有在專門飯店里才能品嘗到的貴族食品出現(xiàn)在了普通大眾的餐桌上，從而使更多的人們品嘗到這

3、種傳統(tǒng)的美味佳肴。項目建設(shè)地石家莊市是中國河北省省會，是全省經(jīng)濟、政治、科技、金融、文化和信息中心，是國務(wù)院批準(zhǔn)的甲類開放城市和實行沿海開放城市政策的城市。由于八寶飯在中國南方有著很高的認(rèn)知度，故項目建成后，康源食品有限責(zé)任公司（籌）將首先開拓上海市場，其次為華東市場、全國及海外市場。本項目總投資為人民幣3,117.25萬元，其中固定資產(chǎn)投資為1,658.92萬元，建設(shè)期（第一年）土地租賃費用60.00萬元，前期費用288.20萬元，流動資金1,110.13萬元。財務(wù)指標(biāo)分析：1、靜態(tài)分析45年平均銷售收入：25,748.57萬元年平均銷售稅金及附加：2,8

4、63.87萬元年平均利潤總額：9,360.86萬元年平均所得稅：2,340.21萬元年平均稅后利潤：7,020.64萬元銷售利潤率：27.27%銷售利稅率：47.48%投資利潤率：225.22%投資利稅率：392.16%靜態(tài)投資回收期：2.27年（含建設(shè)期）2、動態(tài)分析折現(xiàn)率：12%內(nèi)部收益率：163.72%凈現(xiàn)值（折現(xiàn)率=12%）：26,198.77萬元動態(tài)投資回收期：2.33年（含建設(shè)期）本項目產(chǎn)品銷售收入是在合理定價的基礎(chǔ)上進行計算的，所得出的各項財務(wù)指標(biāo)已高于行業(yè)平均水平。通過敏感性分析，銷售收入與經(jīng)營成本的變動都會給本項目帶來一定的影響，但是最低的

5、內(nèi)部收益率也高于行業(yè)平均水平。綜上所述，本項目投資規(guī)模適度，投資回收期短，見效快，技術(shù)先進成熟，市場前景廣闊，項目償還能力強，投資利潤率高，所得稅后的內(nèi)部收益率高于市場平均折現(xiàn)率，累計凈現(xiàn)值大于零。由此說明，項目抗風(fēng)險能力強。項目實施后經(jīng)濟、社會效益顯著。45第二章項目概述一、項目簡介項目名稱：八寶飯罐頭生產(chǎn)（新建）項目建設(shè)地點：石家莊市新華區(qū)大郭鎮(zhèn)岳村（原金魚涂料集團涂料廠）項目建設(shè)單位：康源食品有限責(zé)任公司（籌）項目負(fù)責(zé)人：李冬松項目總投資：本項目總投資為人民幣3,117.25萬元，其中固定資產(chǎn)投資為1,658.92萬元，建設(shè)期（第一年）土地租賃費用60

6、.00萬元，前期費用288.20萬元，流動資金1,110.13萬元。建設(shè)規(guī)模：年產(chǎn)八寶飯8800萬罐（達(dá)產(chǎn)）資金籌措：本項目總投資3,117.25萬人民幣，擬全額對外融資。建設(shè)期：15個月二、項目來源八寶飯是中華傳統(tǒng)美食之一，據(jù)1960年輕工業(yè)出版社出版的《中國名菜譜》記載，八寶飯傳統(tǒng)制作工藝繁瑣、耗油。由于傳統(tǒng)工藝只能手工操作，不適于工業(yè)化批量生產(chǎn)，嚴(yán)重限制了這一傳統(tǒng)美食的發(fā)揚光大。隨著時間的推移，各地八寶飯的用料都有了不同的變化，但工藝基本相同。由于傳統(tǒng)工藝繁瑣，許多商家為了降低成本而簡化工藝流程，使得八寶飯好看不好吃，成為沒有市場的雞肋。為了使八寶飯發(fā)

7、揚光大、使中華美食在全球開辟新市場，項目負(fù)責(zé)人李冬松先生不斷創(chuàng)新八寶飯生產(chǎn)工藝，通過對果脯種類及用量進行選擇，生產(chǎn)出多種風(fēng)味的系列罐裝八寶飯，以適應(yīng)不同消費者的口味需求?？翟词称酚邢挢?zé)任公司（籌）將依靠先進的八寶飯生產(chǎn)專利技術(shù)（申請中，專利號：200610012358.1）、優(yōu)秀的銷售服務(wù)、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量開拓國際市場，同時滿足國內(nèi)消費者的巨大需求，這一傳承了厚重的中華飲食文化的食品，必將引領(lǐng)世界美食潮流。45本項目（八寶飯）生產(chǎn)工藝具有操作簡便、能耗低、效率高等特點，既可以替代八寶飯的傳統(tǒng)手工加工工藝，實現(xiàn)工業(yè)化批量生產(chǎn)，又能使傳統(tǒng)八寶飯的口味和風(fēng)格有較大的

8、改善，還可以增加八寶飯的品種。這種罐裝八寶飯在工廠內(nèi)