《基于物聯(lián)網(wǎng)技術的禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)解決方案》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、基于物聯(lián)網(wǎng)技術的禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)基于物聯(lián)網(wǎng)技術的禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)解決方案設計單位：科技有限公司設計日期：年月基于物聯(lián)網(wǎng)技術的禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)目錄第一章概述31.1禽類養(yǎng)殖及溯源的現(xiàn)狀31.2禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)的總體目標41.3設計原則4第二章禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)62.1禽類智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)建設內(nèi)容62.2全程溯源系統(tǒng)建設內(nèi)容72.3體系結構7第三章禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)解決方案82.1禽類智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)82.1.1禽舍內(nèi)環(huán)境信息的采集與自動控制系統(tǒng)92.1.2通信組網(wǎng)設計13

2、2.1.3禽類智慧養(yǎng)殖應用系統(tǒng)132.14禽類智慧養(yǎng)殖信息管理平臺152.15禽類智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)與全程溯源系統(tǒng)接口182.2全程溯源系統(tǒng)192.2.1業(yè)務系統(tǒng)概要流程192.2.2主要模塊建設192.2.3系統(tǒng)體系結構202.2.4系統(tǒng)設計21基于物聯(lián)網(wǎng)技術的禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)第一章概述1.1禽類養(yǎng)殖及溯源的現(xiàn)狀我國現(xiàn)代禽類養(yǎng)殖是一種“高投入、高產(chǎn)出、高效益”的集約化產(chǎn)業(yè)。資本密集型和勞動集約化是其基本特征。這種集約化的產(chǎn)業(yè)耗費了大量的人力和自然資源，并在某種程度上對環(huán)境造成負面影響。使用物聯(lián)網(wǎng)可以有效降低資源

3、消耗，并減少對環(huán)境的影響，使禽類養(yǎng)殖成為管理科學、資源節(jié)約、環(huán)境友好、效益顯著的產(chǎn)業(yè)。加快物聯(lián)網(wǎng)技術在當下禽類養(yǎng)殖建設中的應用已成為我國禽類養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然選擇。目前，我國針對新時期不斷出現(xiàn)的食品安全新問題，已提出了構建安全戰(zhàn)略框架的構想，其中一個重要的構建原則就是可追溯性原則。建立禽產(chǎn)品安全性全程可追溯系統(tǒng)是確保食品安全的關鍵。以物聯(lián)網(wǎng)RFID技術為載體，以現(xiàn)在信息化技術為手段，實現(xiàn)禽產(chǎn)品從養(yǎng)殖場到屠宰場，從屠宰場到超市，從超市到市民餐桌的全程、有效監(jiān)管。食品安全關系到國民最基本的生存需求，利用先進的物聯(lián)網(wǎng)技術來提

4、升禽產(chǎn)品安全的管理意義重大。1.2禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)的總體目標本項目由禽類智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)和全程溯源系統(tǒng)構成。禽類智慧養(yǎng)殖建設目標是：禽類飼養(yǎng)場環(huán)境的智能化監(jiān)測是當今禽類養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要方向,它推動著粗放式、低效的養(yǎng)殖業(yè)向知識型、技術型、現(xiàn)代化的高效禽類養(yǎng)殖業(yè)轉變。與此同時也必然對養(yǎng)殖環(huán)境特別是禽舍環(huán)境方面提出了更高的要求。采用物聯(lián)網(wǎng)技術通過智能感知、識別與普適計算、泛在網(wǎng)絡的融合，來大幅提升禽類飼養(yǎng)效率、能源節(jié)約、防疫檢疫水平，在實現(xiàn)自動化、智能及安全管理的同時創(chuàng)造最大的經(jīng)濟和社會效益。禽產(chǎn)品全程溯源體系建立的

5、總體目標是：以新型的禽類“電子標簽”為載體，利用先進的物聯(lián)網(wǎng)技術、成熟的計算機與數(shù)據(jù)庫技術，在科學合理的管理規(guī)范與完備通用的技術規(guī)范下，建立食品安全數(shù)據(jù)庫，通過標識編碼、標識佩戴、身份識別、信息錄入與傳輸、數(shù)據(jù)分析和查詢，給禽類食品配一個唯一的“電子身份證”，使禽類養(yǎng)殖場中的養(yǎng)殖、防疫檢疫、監(jiān)督與后期加工、銷售有機結合，完成禽類食品從“養(yǎng)殖場到餐桌”基于物聯(lián)網(wǎng)技術的禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)各環(huán)節(jié)的一體化全程追蹤和追溯，從而實現(xiàn)對禽類疫情和產(chǎn)品安全事件的快速處理。1.3設計原則禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)的建設須堅持“

6、先進性、實用性、開放性、標準化、可靠性、穩(wěn)定性、安全性、易維護性、可管理性”的設計原則?！　。?）先進性：采用先進的思想、成熟的技術與設計方法，符合當前潮流與未來發(fā)展趨勢，以便跟上信息技術的發(fā)展，具有較強的生命力，具有長期使用價值?！　。?）實用性：建設的核心目的就是“應用”，須堅持實用的設計原則，緊緊圍繞市場食品安全的實際需求。在能夠滿足禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)建設要求的前提下，以盡可能以少的投入，取得盡可能大的效益?！　。?）開放性：具有良好的開放性和兼容性。通過信息門戶、唯一身份標識和公共數(shù)據(jù)交換，整合、集成

7、各環(huán)節(jié)應用系統(tǒng)和各種信息資源，建立完善多級互聯(lián)互通的可追溯網(wǎng)絡。　?。?）標準化：應符合業(yè)界主流標準與規(guī)范，包括基礎架構與各個應用系統(tǒng)的系統(tǒng)集成與標識數(shù)據(jù)整合，均遵循標準化原則，不依賴特定的網(wǎng)絡、系統(tǒng)軟件與硬件，能夠部署并運行在各種主流的軟硬件環(huán)境中，解決目前該領域系統(tǒng)軟件不兼容的問題。　?。?）可靠性：禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)支撐著整個食品生產(chǎn)銷售鏈的管理與監(jiān)督，必須具有高可靠性、高容錯性和強大的數(shù)據(jù)處理能力，以確保不間斷運行、確保局部出錯不影響整體、確保快速響應。　?。?）穩(wěn)定性：必須具有良好的穩(wěn)定性，保證持續(xù)

8、運行時間長、故障間隔大、無故障時間長?！　　　。?）安全性：禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)涉及到從“養(yǎng)殖到餐桌”的大量敏感數(shù)據(jù)，安全運行至關重要。必須構建全方位、多層次、完善的安全保障體系，在保證物理安全和網(wǎng)絡安全的基礎上，保證數(shù)據(jù)安全?！　　　。?）易維護性：禽類智慧養(yǎng)殖及全程溯源系統(tǒng)涉及從養(yǎng)殖、防檢疫、加工、銷售到餐桌食用眾多環(huán)節(jié)，數(shù)據(jù)量、信息